普洱養心,心寬廣而氣滂沱;陳茶養性,性寧靜則無塵。夫其滌煩療渴。換骨輕身。茶荈之利。其功若神。則有渠江薄片。西山白露。雲垂綠腳。香浮碧乳。挹此霜華。卻茲煩暑。清文既傅於讀杜育。精思亦聞於陸羽。若夫擷此臯盧。烹茲苦茶。桐君之錄尤重。仙人之掌難逾。豫章之嘉甘露。王肅之貪酪奴。待槍旗而采摘。對鼎?以吹噓。則有療彼斛瘕。困茲水厄。擢彼陰林。得於爛石。先火而造。乘雷以摘。吳主之憂韋曜。初沐殊恩。陸納之待謝安。誠彰儉德。別有產於玉?。造彼金沙。三等為號。五出成花。早春之來賓化。橫紋之出陽坡。復聞?湖含膏之作。龍安騎火之名。柏巖兮鶴嶺。鳩坑兮西亭。嘉雀舌之纖嫩。玩蟬翼之輕盈。冬芽早秀。麥顆先成。或重四園之價。或侔團月之形。並明目而益思。豈瘠氣而侵精。又有蜀岡牛嶺。洪雅烏程。碧澗紀號。紫筍為稱。陟仙厓而花墜。服丹丘而翼生。至於飛自獄中。煎於竹裏。效在不眠。功存悅誌。或言詩為報。或以錢見遺。復雲葉如梔子。花若薔薇。輕飈浮雲之美。霜?竹籜之差。唯芳茗之為用。蓋飲食之所資。
(作者:宋·吳淑)