茶葉的品種和生產技術在唐朝得到了極大的發展。唐代種茶技術先進，品種繁多，種植在閩、贛、湖南、湖北、四川等地。唐朝時期，茶葉的日益普及，發展了茶的混配和調制技術，對茶葉的質量和口感有了很大的提升。
茶道禮儀方面，唐代茶道也極具文化內涵，關於茶的品嘗、烹泡等環節都形成了特定的儀式。茗人肆葉，茶輕盞慢，唐代茶道講究情趣，講究品味。茶藝文化方面，唐代茶藝不僅強調形式上的美感，更註重茶藝師的品德和修養。茶人博覽群書，借鑒他人的精華，虛心研究實踐，竭力將自身精神與人文內涵融入茶藝。
茶詩文化方面，唐代詩歌中廣泛出現了關於茶的描寫和贊美。茶文化與文學藝術相融合，被廣泛傳頌和發揚。李白、白居易、陸羽等著名文化人都曾留下了許多與茶相關的詩歌作品。
總之，唐代茶文化在茶葉的品種和生產技術、茶道禮儀、茶藝文化和茶詩文化等方面毫不遜色於其它歷史時期，豐富了中國茶文化的內涵，為後世茶文化的發展奠定了堅實基礎。