鐘靈泉，又名鐘靈泉、鐘離水，是江南零水。這個泉的名字意思是大河中心的壹股清泉。據古籍記載，長江在江蘇丹徒縣金山分為南嶺、北嶺、中青三支，其中鐘靈泉湧水量最多，故統稱為鐘靈泉。中青泉位於江蘇鎮江市金山寺以西約0.5公裏的史丹山腳下。這個地方在唐代是長江的漩渦。宋代陸遊遊金山時有詩:“銅瓶滿愁，不見九十杯茶山。”蘇東坡也認為“鐘靈南岸的石盤頭自古有渡江之意”，可見湍急的水勢使得從鐘靈取水十分困難。清代張潮寫了《鐘靈全記》，記述了他和壹個名叫張的道士壹起到的江心深處取經的經歷。描述如下:“鐘靈，是朱波所謂的第壹泉。以前人們去金山旅遊，都是沈浸其中。他們胸前腋下都有仙氣，他們知道那滋味！”第二天，我找了壹條船破浪爬山，穿過茶店。幾折之後，只見所謂鐘靈，瓦亭蓋井，石龍盤井田，鱗飛。寺裏的和尚都爭著要井水入肆，細細啜飲，味道與河水無異，令人生疑。"取泉水的方法如下:"用銅瓶在石窟中生長，尋了幾尺，方得真泉。深度淺則小於法，即不是對味。“用來打水的工具更奇妙:”再過幾天，船就要從澄江返回了。同病相憐的無知之人，中間有隱情，有聲音。妳看壹下，會發現壹個水葫蘆，直徑五寸，高度不夠。“用這泉水沏茶的滋味是這樣的:”但我覺得齒頰間有壹股清香，兩三杯下肚，覺得風吹得滿臉都是，覺得塵埃都被沖走了。".....魏紫春天，人人都有仙女”。
在魯豫排名的泉榜中，中青泉排在第七位。在劉·《七品茶水》中，泉被認為是天下第壹泉。有壹個非常感人的民間傳說，鐘靈泉從最初的河泉變成了後來的陸泉。很久以前，河中央住著壹條三眼龍，名叫三眼蛟。它與白蛇女修行，成為道友。三合膠在幫白蛇漫過金山時，被法海壓制在袈裟變的墻內。因為悲憤，三河腳被變成了三河腳泉，中間的眼睛最大，成為噴湧水量最多的中橋泉。因此，人們稱這裏的泉水為鐘靈泉。鐘靈泉也從河流泉變成了陸地泉。
鐘靈泉的水從河中心轉移到陸地的真正原因是泥沙的沈積使金山和南岸的土地成為壹體。清澈的泉水從池底不斷上升，壹年四季取之不盡。鐘靈泉的水醇厚甘甜，特別適合炒茶。當妳用鐘靈泉水泡茶時，它清澈芳香，味道令人難忘。鐘靈康水的內聚力和表面張力都很大，滿滿壹杯泉水的水面可以高出杯口壹兩毫米而不會溢出。
有壹天，三眼蛟在河裏看到壹個金釵，然後出現了壹面繡著水波紋的旗幟，這是仙女讓它火上澆油的信號。於是馬上號召蝦兵蟹將起來。水漲後，三眼蛟看到白蛇女和小青蛇在金山寺與法海和尚激烈搏鬥。經過打聽，我得知白蛇救了徐賢。白娘子與法海的恩怨，源於呂洞賓投下的壹顆仙丹，恰好落入白娘子口中。法海看到後讓白娘子吐出來，但是吃的東西吐不出來。法海因此憎恨白蛇。得知真相後，三眼蛟決定幫助白蛇營救徐賢。當洪水漲到金山寺門口時，法海用他的袈裟把它變成了壹條圍繞著金山寺的堤壩，把洪水擋在了堤壩外面。水漲壹尺，堤長壹尺，洪水永遠不能超過堤。三眼蛟在法海打算撤退時，被他和張西壹起鉤進了大堤，白蛇也被裝進了金碗，壓制在杭州雷峰塔下。被捕獲的三眼蛟無比憤慨，三眼蛟變成了三眼泉。因為漢服最大，眼淚最多，泉水最多。