2017年的小寒時間是1月5日11點55分42秒。
時間
每年1月5日至7日
三猴
項燕:古人認為候鳥中的鵝是沿著陰陽遷徙的。此時的陽已經遷走,於是大雁開始北遷。
喜鵲開始築巢:此時北方隨處可見喜鵲,感受到陽氣,開始築巢。
雉雞-釤:雉雞感受到陽氣的增長而鳴叫。
介紹
小寒是二十三節氣。在1月5日和7日之間,太陽位於經度285度。對中國來說,小寒標誌著壹年中最冷的壹天的開始。根據我國氣象資料,小寒是氣溫最低的節氣,只有幾年的極寒溫度低於小寒。與此同時,還有壹位名叫韓笑的詞作家。
起源
每年1月5日或6日,太陽到達經度285度時為小寒,與大寒、小暑、大暑、暑相同,是表示氣溫變化的節氣。“十二月節,月初寒尚小,故雲。半個月就大了。”小寒是指天氣已經很冷了。在中國大部分地區,小寒和嚴寒壹般是最冷的時期。壹旦“小寒”過去,再有三五天就“出冰”了。
中國古代把小漢分為三個時期:“壹是燕北鄉,二是喜鵲窩,三是雉窩。”古人認為候鳥中的鵝是沿著陰陽遷徙的,陽氣已經動了,於是鵝開始向北遷徙;此時北方隨處可見喜鵲,感受陽氣,開始築巢;第三個“雉”的“雉”是“啾啾”的意思。野雞在接近四九歲的時候會感受到陽氣和鳴叫的成長。
習俗
南京:吃菜飯。
在古代,南京人對小寒非常重視,但隨著時代的變遷,它已經漸漸淡去,現在人們只能在生活中找到些許痕跡。
到了小寒,老南京壹般都會做菜飯。菜飯的內容不壹樣。用臘肉片、香腸或板鴨丁切碎壹些姜粒,然後和糯米壹起煮,很有用。非常好吃。其中,矮黃、臘腸、板鴨是南京的著名特產,可謂真正的“南京菜飯”,甚至堪比臘八粥。
廣東:吃糯米。
傳統上,在廣州,小寒早上吃糯米飯。為了避免太糯,壹般是六成糯米,四成香米。臘肉和香腸剁碎,翻炒,花生翻炒,加壹些蔥花,拌在米飯裏。
中醫認為,寒是壹種陰邪,最冷的節氣也是陰邪的高峰期。從飲食養生的角度來說,日常飲食中要特別註意多吃溫熱的食物,以利身體,防止寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中的熱性食物主要有鱒魚、辣椒、桂皮、花椒等。溫帶食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、姜、蔥、蒜、杏、桃、棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子。特別是小寒時節,是吃麻辣火鍋和紅燜羊肉的好時候。
健康維護
中醫認為,寒是壹種陰邪,最冷的節氣也是陰邪的高峰期。從飲食養生的角度來說,日常飲食中要特別註意多吃溫熱的食物,以利身體,防止寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中的熱性食物主要有鱒魚、辣椒、桂皮、花椒等。溫帶食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、姜、蔥、蒜、杏、桃、棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子。特別是小寒時節,是吃麻辣火鍋和紅燜羊肉的好時候。