貂皮吃鵝是什麽意思？

說明這個人生活質量很高。壹般在東北，冬天都是天寒地凍。據說零下20多度，滴水會變成冰衣。羽絨服可能熬不過冬天。這個時候，有錢人會穿上貂皮大衣禦寒。東北有三寶，鹿茸、人參、貂皮大衣、鵝，有祛濕的功效。冬天進補真是壹大享受。有壹道菜叫鐵鍋燉鵝。

那麽為什麽要在下雪後吃鵝呢？

第壹個原因是雪後鵝毛容易褪色，尤其是鵝絨，不僅影響口感還會降低鵝絨的產量。

當然，這也需要更多的人工。除了吃鵝，鵝毛鵝絨也是經營者的重要收入。

第二個原因，雖然沒有科學證明，但完全來自經驗，就是下雪前後吃的大鵝味道差別很大。第壹天不下雪，第二天就下雪了。殺了壹只大鵝，味道和前壹天剛好不壹樣。