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做桂花醬的桂花是什麽品種呢

做桂花醬的桂花是金桂,金桂是最適合做桂花醬的。

桂花蜜也叫做野桂花蜜、柃木蜜、冬蜜,采自山茶科的柃木,它是我國比較優質,且味道比較香醇的,有著很高的營養價值。柃木是生長在山坡或者是溝坎等陰濕的地方,可以被用作於綠籬,或者是切枝作為切花使用。而且,它的枝葉還可以入藥,果實也能被作為染料。

相關說明

桂花樹是壹種常見的樹木,屬於中國傳統十大名花之壹,關於桂花的產品有桂花醬、桂花酒、桂花茶等,壹系列的加工產品,每年的中秋前後,溫壹壺老酒,找幾個知己好友,就在桂花樹下擺壹桌,桂花飄香,香氣撲鼻,很能陶冶人的情操,令人神清氣爽。

在我國古詩詞中,關於桂花的詩句很多,從古至今,桂花就深受人們的喜愛。九月桂花香,趁著放假做點桂花醬,香甜誘人無添加,做壹次吃半年在現實生活中,接觸最多的桂花產品,恐怕要屬桂花酒了,香甜醇厚,長期飲用,有開胃醒神、健脾補虛的功能。

中秋節前夕,可以用桂花酒孝敬長輩,酒性不烈,即使是女同誌,也可以小酌幾杯,長輩們飲用了桂花酒,寓意延年益壽,身體健康。九月桂花香,趁著放假做點桂花醬,香甜誘人無添加。做壹次吃半年。

每年的9-10月份,是采摘桂花的季節,采摘桂花的時間應該選擇在上午進行,此時的桂花,不僅花香濃郁,而且形狀完美,塑形效果非常好,除了釀酒以外,桂花茶也是壹大特色,美容養顏,舒緩喉嚨,改善幹咳等癥狀。