如何做壹碗簡單卻好吃的蔥油面?
材料準備:面條、小蔥、生抽、老抽、蠔油。
生產流程:
1.小蔥洗凈切段,只留綠葉;將適量生抽、老抽、蠔油混合;
2.熱鍋放油,轉小火,將洋蔥炒至焦黃;
3.倒入混合好的調料,煮至沸騰,然後取出洋蔥;
4.洋蔥油放冷備用;
5.再拿壹壺熱水,把它煮沸。
6.煮好後撈出,再次過涼水;
7.將涼水後的面條放入碗中,加入蔥油拌勻。
戀愛小貼士:1。面條煮好後,過涼水會更有精神。
2.也可以根據自己的喜好在面條中加入配料,如辣椒、雞蛋、蔬菜等。