蕎麥降糖又降壓，蕎麥能防血脂高；
小米除濕能安眠，燕麥通便降脂好；
大麥消食療腹脹，豌豆止痢療效好；
豆類防癌有療效，綠豆解毒療效高；
豇豆補腎又健胃，蠶豆調和臟腑好；
百合利便調腹脹，玫瑰利肺肝膽好；
山藥益腎延年壽，枸杞滋陰益腎好；
解毒壯骨蒲公英，胸腹脹痛桔梗好；
黃花通結利腸胃，清熱利臟蕨菜好；
木耳抗癌素中葷，常食木耳血粘少；
胡椒祛寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒；
大蒜抑制腸胃炎，辣椒祛寒焦慮少；
蜂蜜潤肺益年壽，蘑菇控制癌細胞；
花生能降膽固醇，香菇存酶腫瘤消；
苦瓜消暑能清火，南瓜苦瓜防糖尿；
薯類可防糖尿病，得了糖尿薯減少；
生菜壯骨通經脈，手腳麻木油菜好；
散瘀生肌食蓮藕，蓮藕除煩解酒妙；
茼蒿安心養脾胃，竹筍清熱消痰好；
胡蘿養眼增免疫，常食胡蘿感冒少；
紫茄祛風通脈絡，黃瓜減肥效果好；
蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能降血壓高；
白菜利尿排毒素，韭菜補腎暖膝腰；
番茄補血助容顏，番茄熟吃防癌好；
消食下氣大頭菜，疏通血脈菠菜好；
解毒利尿空心菜，咽炎甲腫紫菜好；
冬瓜消腫又利尿，莧菜補氣通九竅；
芋頭寬腸養肌膚，菜花常吃腫瘤少；
海菜含碘消瘀結，綠茶益壽腫瘤消；
止渴除煩吃甜瓜，西瓜利尿效果好；
養顏潤肺吃鮮桃，風及勞瘦蠶蛹好；
腎虛無力吃栗子，蘋果消食營養高；
香蕉通便解胃水，柑桔消食化痰好；
生津安神數烏梅，荔枝提神又健腦；
生梨食後能化痰，潤肺烏發食核桃；
抑制癌菌獼猴桃，補氣養脾吃紅棗；
山楂消食健脾胃，葡萄悅色防衰老；
櫻桃益脾又養顏，鴿肉食後瘡疥消；
擒蛋益智要記牢，鵝肉滋潤五臟好；
兔肉補中又健脾，狗肉養腎暖膝腰；
養精益氣食螃蟹，面部浮腫螃蟹好；
海參補氣利臟腹，補中益血鱔魚好；
跌打損傷甲魚血，補中益氣甲魚好；
魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝名目好；
牛肉補中養脾胃，補中益氣羊肉好；
牛奶補鈣長身高，飯前喝湯減肥好；
鹽醋防毒能消炎，紅葡萄酒抗衰老；
早晨鹹湯賽參湯，晚上鹹湯賽砒霜；
早晨食姜溫腸胃，晚上食姜賽刀槍；
吃飯不超八分飽，壹切藥物比不了；
壹日可以不吃肉，豆制品類不可少；
主食副食調配好，粗糧六份細糧四；
副食六份主食四，植物六份動物四；
飲食文化講科學，缺啥補啥營養高；
飲食主要二十反，註意調配要記好；
柿子反白酒中毒，柿子反紅薯結石；
柿子反蟹子中毒，栗子反牛肉嘔吐；
蜂蜜反豆腐耳聾，蜂蜜反洋蔥傷眼；
蘿蔔反水果甲腫，蘿蔔反木耳皮炎；
芹菜反雞肉傷元，芹菜反兔肉傷發；
香蕉反芋頭腹脹，香蕉反白薯面斑；
西瓜反羊肉傷元，對蝦反維 c砷毒；
花生反黃瓜傷身，莧菜反甲魚中毒；
雞蛋反鵝肉損脾，鯉魚反甘草有害； 菱角反豬肉肝疼，狗肉反紅豆傷身。