平水韻是南宋時期的壹本北方韻書，其中的七絕是壹種詩歌形式，通常由七個字組成四句詩。以下是壹篇描寫小吃的平水韻七絕：
眼前小吃香氣濃，雜陳壹色應有蹤。
粉糕黃餅炸酥肉，鹵子豆腐湯燴骨。
獨愛他鄉飲食味，回味無窮似故鄉。
此時品嘗心歡暢，又是人生好時光。
這首詩歌通過描述擺放於小吃攤上的食物來描繪小吃的情景，從而表現出詩人對小吃的喜愛和對故土家鄉的懷念之情。整首詩用詞簡練、生動，富有口感和色彩感，給人壹種味覺和感官的強烈體驗，並通過細膩的情感表達，在讀者中營造出回憶故鄉和家鄉美食的溫馨氛圍。