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“入口留醇香,回味悠遠長”詩句的出處?

這句詩起源於西秦,起因 是白居易稱贊土豆粉.

土豆粉 淵遠流長,相傳當時有王敬之老人在縣城經營,壹家三代挑擔沿街叫賣,因色味俱佳,博得眾人稱贊,曾壹度成為孝武帝朝宴貢品,詩人白居易嘗後有“入口留醇香,回味悠遠長”稱贊土豆粉湯味之鮮美。