李白寫的關於酒的古詩有：《山中與幽人對酌》、《白馬篇》、《月下獨酌·其二》、《陪侍郎叔遊洞庭醉後·其三》、《下終南山過斛斯山人宿置酒》等。
1、《山中與幽人對酌》
作者：唐·李白
兩人對酌山花開，壹杯壹杯復壹杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
譯文：我們兩人在盛開的山花叢中對飲，酒興頗濃，壹杯又壹杯，真是樂開懷。我喝醉想要睡覺，您可自行離開，如果余興未盡，明天早晨抱著琴再來。
2、《白馬篇》
作者：唐·李白
龍馬花雪毛，金鞍五陵豪。
秋霜切玉劍，落日明珠袍。
鬥雞事萬乘，軒蓋壹何高。
弓摧南山虎，手接太行猱。
酒後競風采，三杯弄寶刀。
殺人如剪草，劇孟同遊遨。
發憤去函谷，從軍向臨洮。
叱咤經百戰，匈奴盡奔逃。
歸來使酒氣，未肯拜蕭曹。
羞入原憲室，荒淫隱蓬蒿。
譯文：妳騎著白雪花毛的龍馬，金鞍閃耀，好壹個五陵豪俠妳所佩之劍，色如秋霜，切玉如泥；妳所穿之袍，綴有明珠，耀如落日。原來妳是侍奉皇上鬥雞徒，乘坐的馬車軒蓋高高。妳張弓可摧南山虎，伸臂手接太行飛猱。
妳酒後風采飛揚，三杯下肚，笑弄寶刀。妳殺人如剪草，與劇孟壹同四海遨遊。妳終於想起改變自己的遊蕩生活，要爭取功名。妳於是發憤去了函谷關，跟隨大軍去到臨洮前線。
叱咤風雲經百戰，匈奴如鼠盡奔逃。妳歸來豪氣不改，終日飲酒，不肯給蕭曹宰相下拜。羞於學原憲，居住荒僻蓬蒿的地方。
3、《月下獨酌·其二》
作者：唐·李白
天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比聖，復道濁如賢。
賢聖既已飲，何必求神仙。
三杯通大道，壹鬥合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
譯文：天如果不愛酒，酒星就不能羅列在天。地如果不愛酒，就不應該地名有酒泉。天地既然都喜愛酒，那我愛酒就無愧於天。我先是聽說酒清比作聖，又聽說酒濁比作賢。
既然聖賢都飲酒，又何必再去求神仙。三杯酒可通儒家的大道，壹鬥酒正合道家的自然。我只管得到醉中的趣味，這趣味不能向醒者相傳！
4、《陪侍郎叔遊洞庭醉後·其三》
作者：唐·李白
刬卻君山好，平鋪湘水流。
巴陵無限酒，醉殺洞庭秋。
譯文：把君山削去該有多好，可讓洞庭湖水平鋪開去望而無邊。巴陵的美酒飲不盡，***同醉倒於洞庭湖的秋天。
5、《下終南山過斛斯山人宿置酒》
作者：唐·李白
暮從碧山下，山月隨人歸。
卻顧所來徑，蒼蒼橫翠微。
相攜及田家，童稚開荊扉。
綠竹入幽徑，青蘿拂行衣。
歡言得所憩，美酒聊***揮。
長歌吟松風，曲盡河星稀。
我醉君復樂，陶然***忘機。
譯文：
傍晚從終南山上走下來，山月好像隨著行人而歸。回望來時走的山間小路，山林蒼蒼茫茫壹片青翠。遇斛斯山人相攜到他家，孩童出來急忙打開柴門。走進竹林穿過幽靜小路，青蘿枝葉拂著行人衣裳。
歡言笑談得到放松休息，暢飲美酒賓主頻頻舉杯。放聲高歌風入松的曲調，歌罷銀河星星已經很稀。我喝醉酒主人非常高興，歡樂忘了世俗奸詐心機。
以上內容參考：百度百科-山中與幽人對酌
以上內容參考：百度百科-下終南山過斛斯山人宿置酒