江蘇名酒排行榜前十名:洋河大曲、雙溝酒、分金亭、沛公酒、五醍漿、禦珍酒、秦淮酒、湯溝酒、今世緣酒、大風歌酒。
1、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省宿遷市的特產和中國國家地理標誌產品,是江蘇省的八大名酒之壹。洋河大曲有著三百多年的歷史,以其獨特的釀造工藝和口感而聞名。洋河大曲甜、綿、軟、凈、香,是泗陽縣的特產,也是中國國家地理標誌產品。
2、雙溝酒
雙溝酒是江蘇宿遷市泗洪縣雙溝鎮的特產,擁有悠久的歷史和獨特的釀造工藝。雙溝酒采用泥窖固態發酵、續渣配料、混蒸混燒的老五甑傳統釀造工藝,形成了雙溝酒兩多兩低兩長濕地濃香工藝的特點。雙溝酒因為窖香濃郁、曲香復合、綿厚、味長的特色風格而聞名。
3、分金亭
分金亭是江蘇名酒排行榜前十名之壹,采用傳統釀酒工藝,產自江蘇泗洪縣,采用我國傳統釀酒工藝,釀造出的分金亭酒口感純凈,甘甜可口,濃香風格突出。分金亭價格低廉,親民,深受消費者喜愛。
4、沛公酒
沛公酒是江蘇沛公酒業公司所生產的壹款酒,采用傳統工藝和現代先進釀造技術調制而成。它選用上等高粱為原料,經過雙輪底發酵,久蓄陳釀,配以天然優質含碘礦泉水,經過精心勾調而成。沛公酒具有酒體清澈、香氣濃郁、甘甜爽口、回味悠長的特點。
5、五醍漿
五醍漿是江蘇濱海八灘鎮的特產,以東北紅高梁為原料,以小麥、大麥、豆子制作的大曲為發酵劑,經過百年老窖池發酵、傳統工藝結合現代科學技術精釀而成。它色澤清澈,酒窖香氣濃郁,甜、柔軟、純凈,回味悠長。五醍漿是江蘇濱海八灘鎮的五大名酒之壹,享譽深遠。
6、禦珍酒
禦珍酒是江蘇禦珍酒業有限公司生產的白酒,以獨特的釀造工藝出名,酒體綿柔,口感純正。禦珍酒在江蘇銷量高,口碑也很好,深受江蘇人民喜愛,暢銷全國各地,被評為中國白酒品質優良產品。
7、秦淮酒
秦淮酒是江蘇泗洪縣雙溝鎮的釀酒名門,始於1977年,經過多年發展,酒廠改名為廣盛糟坊。秦淮酒以選用洪澤湖附近優質純糧為原料,經過多道工序釀造而成。秦淮酒口感飽滿清冽,酒香淡雅,回味悠長。秦淮酒被譽為“名馳冀北三千裏,味占江南第壹家”。
8、湯溝酒
湯溝酒是江蘇灌南的壹種傳統名酒,以甘甜、香氣撲鼻、余味持久、飲後不口渴等特點而聞名。湯溝酒的生產工藝獨特,酒體豐滿,喝起來綿甜純凈,回味悠長。湯溝酒已有300多年的歷史,是南國湯溝鎮的特色美酒,也是國家地理標誌和中華老字號產品。
9、今世緣酒
今世緣酒是江蘇今世緣酒業有限公司生產的濃香型白酒,口感窖香濃郁、余味悠長。今世緣酒業有限公司成立於西漢時期,已有上百年的釀酒歷史。今世緣酒以綿甜爽口的口感深受人們喜愛,是江蘇省政府接待用酒。
10、大風歌酒
大風歌酒是江蘇豐縣的壹種名酒,其酒名來源於古代漢高祖劉邦的《大風歌》詩句。大風歌酒屬於濃香型白酒,以優質的高粱、小麥、大麥等糧谷為原料,釀造時采用無汙染的地下泉水為水基,所釀制的白酒具有清澈透明、香濃、甘甜細膩等特點。
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