(1)
能喝就不用找花樓了,街邊小店安慰妳的心和喉嚨。
壹盤餃子百味雜陳,兩兩醒酒菜也能解除妳的後顧之憂。
(2)
玉衣裹撐船肚,沸水熟腹中寶。
銀筷子裏塞著扁湯,希望做個貪吃的人。
(3)
玉盤滿銀元寶,竹筷子伸向精致的餃子。
大吃大喝會讓天空打嗝。有多少人問誰來做飯?
(4)
晶瑩剔透的表皮如玉,餡兒很好吃。
花椒醋味苦,計量有限。
大蒜、生姜、素食令人擔憂。
餃子裏充滿了禪意,他的食物裏蘊含著深刻的道。
餃子,又名水餃,原名焦耳,是中國壹種古老的傳統面食,起源於中原的宛城,距今已有1800多年的歷史。餃子深受中國廣大人民的喜愛。是中國北方大部分地區每年春節必吃的食物。在許多省市,在冬天的至日節吃餃子也是壹種習慣。
餃子是東漢時期中國南陽的醫生張仲景發明的。其歷史演變經歷了壹個漫長的過程。明末張子烈對此作了很好的解釋:“餃子耳,即段食,湯丸,或粉角,北方人讀作焦,因稱餃子為餌,故為假餃子。”包餃子時,人們通常把金如意、糖、花生、棗和栗子包成餡。吃最好的和糖的,來年生活更甜,吃花生的,健康長壽,吃棗和栗子的,早生貴子。在壹些地區,當人們吃餃子時,他們不得不搭配壹些副食來顯示他們的好運。比如吃豆腐象征全家幸福;吃柿子象征萬事如意;吃三鮮菜象征三陽興旺。在南方的壹些地方,春節期間會將雞蛋打散,然後加熱做成餅皮,裹上肉餡,這就是所謂的雞蛋餃子。