《次韻曹輔寄豁源試焙新芽》
仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風吹破武陵春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
《汲江煎茶》
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易經三碗，坐聽荒城長短更。
《試院煎茶》
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯誇第二，未識古今煎水意。
君不見昔時李生好客手自煎，貴從活火發新泉。
又不見今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病常苦饑，分無玉碗捧娥眉，且學公家作茗飲。博爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但願壹甌常及睡足日高時。
《水調歌頭》
已過幾番風雨，前夜壹聲雷，旗槍爭戰，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結就紫雲堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團、真鳳髓，點將來，兔毫盞裏，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊。
2. 蘇軾關於茶的詩詞最低0.27元開通文庫會員，查看完整內容> 原發布者：0閑雲草堂0 關於茶的詩詞茶詩經典陸羽《六羨歌》：不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來茶與禪宗皎然《九日與陸處士羽飲茶》九日山僧院，東籬菊也黃，俗人多泛酒，誰解助茶香？閑情逸趣入詩居易《兩碗茶》食罷壹覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。
趙樸初詩茶禪道七碗受至味，壹壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《嘗茶》〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。《雪煎茶》〖元〗謝宗可夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新。
月圓影落銀河水，雲腳香融玉樹春。陸井有泉應近俗，陶家無酒未為貧。
詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。《詠茶》〖宋〗蘇軾武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。
《藍素軒遺茶謝之》〖明〗邱雲霄禦茶園裏春常早，辟谷年來喜獨嘗。筆陣戰酣青疊甲，騷壇雄助錄沈槍。
波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長。欲訪踏歌雲外客，註烹仙掌露華香。
《嬌女詩》〖西晉〗左思吾家有嬌女，皎皎頗白晰。小字為紈素，口齒自清歷。
其姊字惠芳，面目粲如畫。輕妝喜樓邊，臨鏡忘紡績。
心為荼荈劇，吹噓對鼎〖钅歷〗。脂膩漫白袖，煙熏染阿錫。
衣被皆重池，難與沈水碧。《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶並序》〖唐〗李白嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。
3. 蘇軾關於茶的詩詞有哪些蘇軾十分愛品茶。
作詞《浣溪沙》。詞雲：“酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。”
形象地記述了他討茶解渴的情景；“簿書鞭撲晝填委，煮茗燒栗宜宵征”（《次韻僧潛見贈》）；“皓色生甌面，堪稱雪見羞；東坡調詩腹，今夜睡應休”（《贈包靜安先生茶二首》）；“沐罷巾冠快晚涼，睡余齒頰帶茶香”（《留別金山寶覺圓通二長老》；“千金買斷顧渚春，似與越人降日註”（《送劉寺丞赴余姚》），是湖州產的 “顧渚紫筍茶”和紹興產的“日鑄雪芽”；“浮石已幹霜後水，焦坑閑試雨前茶”（《舟次浮石》）. 蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，號東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。漢族，北宋眉州眉山（今屬四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、畫家。
[1] [2]嘉祐二年（1057年），蘇軾進士及第。宋神宗時曾在鳳翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任職。
元豐三年（1080年），因“烏臺詩案”受誣陷被貶黃州任團練副使。宋哲宗即位後，曾任翰林學士、侍讀學士、禮部尚書等職，並出知杭州、潁州、揚州、定州等地，晚年因新黨執政被貶惠州、儋州。
宋徽宗時獲大赦北還，途中於常州病逝。宋高宗時追贈太師，謚號“文忠”。
蘇軾是宋代文學最高成就的代表，並在詩、詞、散文、書、畫等方面取得了很高的成就。其詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格。
為“唐宋八大家”之壹。 蘇軾亦善書，為“宋四家”之壹；工於畫，尤擅墨竹、怪石、枯木等。
有《東坡七集》、《東坡易傳》、《東坡樂府》等傳世。
4. 查詢蘇東坡有關茶的詩詞蘇東坡有關茶的詩詞有：
1、《浣溪沙》
蔌蔌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
2、《月兔茶》
環非環，玦非玦，中有迷離玉兔兒。
壹似佳人裙上月，月圓還缺缺還圓，此月壹缺圓何年。
君不見鬥茶公子不忍鬥小團，上有雙銜綬帶雙飛鸞。
3、《次韻僧潛見贈》
道人胸中水鏡清， 萬象起滅無逃形。
獨依古寺種秋菊， 要伴騷人餐落英。
人問底處有南北， 紛紛鴻雁何曾冥。
閉門坐穴壹禪榻， 頭上歲月空崢嶸。
今年偶出為求法， 欲與慧劍加礱硎。
雲衲新磨山水出， 霜髭不剪兒童驚。
公侯欲識不可得， 故知倚市無傾城。
秋風吹夢過淮水， 想見橘柚垂空庭。
故人各在天壹角， 相望落落如晨星。
彭城老守何足顧， 棗林桑野相邀迎。
千山不憚荒店遠， 兩腳欲趁飛猱輕。
多生綺語磨不盡， 尚有宛轉詩人情。
猿吟鶴唳本無意， 不知下有行人行。
空階夜雨自清絕， 誰使掩抑啼孤惸。
我欲仙山掇瑤草， 傾筐坐嘆何時盈。
簿書鞭撲畫填委， 煮茗燒栗宜宵征。
乞取摩尼照濁水， ***看落月金盆傾。
4、《留別金山寶覺圓通二長老》
沐罷巾冠快晚涼，睡餘齒頰帶茶香。
艤舟北岸何時渡，晞發東軒未肯忙。
康濟此身殊有道，醫治外物本無方。
風流二老長還往，顧我歸期尚渺茫。
5、《試院煎茶》
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯誇第二，未識古人煎水意。
君不見昔時李生好客手自煎，貴従活火發新泉。
又不見今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。
且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但願壹甌常及睡足日高時。
註：古語雲煎水即是煎茶。
5. 蘇軾的茶詩名句大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
汲江煎茶
（北宋）蘇軾
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。
註釋：
①深清：指既深又清的江水。
②貯月：月映水中，壹並舀入春瓶，因此說是“貯月”。
③分江：從江中取水，江水為之減了分量，所以說是“分江”。
④雪乳：壹作“茶雨”、“茶乳”，指煮茶時湯面上的乳白色浮沫。翻：煮沸時滾動。腳：茶腳。
⑤松風：形容茶水倒出時的聲音。蘇軾《試院煎茶》：“颼颼欲作松風聲。”瀉：倒出。
⑥未易：不容易。禁：承受。這壹句語意用唐代詩人盧仝《謝孟諫議寄新茶詩》：“壹碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。”
6. 蘇軾詠茶的詩詞都哪些雪沫乳花浮午盞。——浣溪沙
且將新火試新茶。——望江南
日高人渴漫思茶。——浣溪沙
《次韻曹輔寄豁源試焙新芽》
仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風吹破武陵春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
《汲江煎茶》
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易經三碗，坐聽荒城長短更。
《試院煎茶》
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯誇第二，未識古今煎水意。
君不見昔時李生好客手自煎，貴從活火發新泉。
又不見今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病常苦饑，分無玉碗捧娥眉，且學公家作茗飲。博爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但願壹甌常及睡足日高時。
《水調歌頭》
已過幾番風雨，前夜壹聲雷，旗槍爭戰，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結就紫雲堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團、真鳳髓，點將來，兔毫盞裏，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊。
7. 寫茶的詩 蘇東坡的最好蘇軾《汲江煎茶》活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。故人寄茶唐曹鄴劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沈霞腳碎，香泛乳花輕。六腑睡神去，數朝詩思清。
月余不敢費，留伴肘書行。 煎茶唐成彥雄嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶塢唐顧況新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續新煙，呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶唐皎然九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶唐李郢昨日東風吹枳花，酒醒春晚壹甌茶。
如雲正護幽人塹，似雪才分野老家。金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶唐靈壹野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶唐劉兼曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處，雲頭翻液乍烹時。老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。 嘗茶 唐劉禹錫生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。 大雲寺茶詩唐呂巖玉蕊壹槍稱絕品，僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香雲白，蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。 茶中雜詠·煮茶唐皮日休香泉壹合乳，煎作連珠沸。
時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
尚把瀝中山，必無千日醉。 與趙莒茶宴唐錢起竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，壹樹蟬聲片影斜。 茶詩唐鄭愚嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。惟憂碧粉散，嘗見綠花生。
峽中嘗茶唐鄭谷蔟蔟新英摘露光，小江園裏火煎嘗。吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥觜香。
合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。
齊已《詠茶十二韻》百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。
出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻入秦京。
嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。
賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃幹旋泛，雲母滑隨傾。
頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。曾尋修事法，妙盡陸先生.更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。
（陸遊）長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。 （範仲淹）銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。
（蘇軾）春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。 （林逋）茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。
（陳選）。
8. 關於茶詩句（2句）半壁山房待明月，壹盞清茗酬知音. （佚名） 待到春風二三月，石爐敲火試新茶. （魏時敏） 臥雲歌德，對雨著“茶經”. （詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶. （楊基） 蠶熟新絲後，茶香煮灑前. （楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌. （德祥） 春風修禊憶江南，灑榼茶爐***壹擔. （唐寅） 寒燈新茗月同煎.淺甌吹雪試新茶. （文征明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞. （浦瑾） 平生於物之無取，消受山中水壹杯. （孫壹元） 加起炊茶竈，聲聞汲井甌. （吳兆） 幽人采摘日當午，黃鳥流歌聲正長. （佚名） 竹竈煙輕香不變，石泉水活味逾新. （藍仁） 冷然壹啜煩襟滌，欲禦天風弄紫霞. （潘允哲） 濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵. （周杏村） 春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香. （楊萬裏） 潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉. （蘇軾） 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅. （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠. （蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔. （蘇軾） 蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍. （文同） 何須魏帝壹丸藥，且盡盧仝大碗茶. （蘇軾） 青燈耿窗戶，設茗聽雪落. （陸遊） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴. （陸遊） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶. （陸遊） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南. （陸遊） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝. （範仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶. （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗. （林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城. （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶. （陸遊） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起. （範仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華. （梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮. （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮. （佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳. （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌. （佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉. （黃庭堅） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若.（佚名） 兼然幽興處，院裏滿茶煙. （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈. （佚名） 茶香高山雲霧質，水甜幽泉霜當魂. （佚名） 心隨流水去，身與風雲閑. （佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風. （黃鎮成） 欲試點茶三味手，上山親汲雲間泉. （韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶. （韓奕） 玉杵和雲春素月，金刀帶雨剪黃芽. （耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題. （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風細. （張可久） 乘興詩人棹，新烹學士茶. （張可久） 媚春光草草花花，惹風聲盼盼茶茶. （張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏. （鄭板橋鎮江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，雲影波光壹樓. （何紹基） 壹甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天. （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沈屙蘇. （葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根. （鄭板橋四川青城山天師洞聯） 國不可壹日無君，君不可壹日無茶. （乾隆與大臣聯） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲. （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶.（鄭板橋） 烹調味盡東南美，最是工夫茶與湯. （冼玉清） 試院煎茶並飲甘泉壹勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波.（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍. （黃遵憲） 揀茶為款同心友，築室因藏善本書. （張延濟） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶. （鄭板橋） 墨蘭數枝宣德紙，苦茗壹杯成人窯. （鄭板橋） 楚尾吳頭，壹片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶.（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮. （鄭板橋） 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌. （鄭板橋）。
9. 關於茶的古詩要短有古詩的名稱和朝代就作者宋代蘇軾 《汲江煎茶》活水還須活火烹，自臨釣石取深清.大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶.雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲.枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更.唐朝茶詩1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 並序李白嘗聞玉泉山，山洞多乳窟.仙鼠白如鴉，倒懸清溪月.茗生此中石，玉泉流不歇.根柯灑芳津，采服潤肌骨.叢老卷綠葉，枝枝相接連.曝成仙人掌，以拍洪崖肩.舉世未見之，其名定誰傳.宗英乃嬋伯，投贈有佳篇.清鏡燭無鹽，顧慚西子妍.朝坐有餘興，長吟播諸天.說明：這首詩寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩”最早的詩篇.作者用雄奇豪放的詩句，把“仙人掌茶”的出處，品質、功效等作了詳細的描述.因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇.2.送陸鴻漸棲霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽，遠遠上層崖.布葉春風暖，盈筐白日斜.舊知山寺路，時宿野人家.借問玉孫草，何時泛宛花.3.重過何氏五首（選壹）杜甫落日平臺上，春風啜茗時.石闌斜點筆，桐葉坐題詩.翡翠鳴衣桁，靖蜓立釣絲.自逢今日興，來往亦無期.說明：這首詩是寫壹個春日的傍晚，作者在何氏家的平臺上飲茶.興致來時，便倚著石闌在桐葉上題起詩來.旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴.此情此景，簡直可以繪成壹幅雅致的“飲茶題詩圖”.4.會稽東小山陸羽月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西.昔人已逐東流去，空見年年江草齊.說明：陸羽曾到過紹興監制過茶葉，他當然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做壹番調查考查工作.從詩中得知，他是在壹個夜裏到嵊縣去的.月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽壹些傷感緒，從而有“空見年年江草齊”之嘆.5.六羨歌（歌）陸羽不羨黃金窯，不羨白玉杯.不羨朝入省，不羨暮入臺.惟美西江水，曾向竟陵城下來.說明：陸羽是世界上第壹部茶書的作者，他在國內外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”.他也很會寫詩，這首《歌》表明了陸羽的恬淡誌趣和高風高節，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉的西江水.6.謝李六郎中寄新蜀茶白居易故情周匝向交親，新茗分張及病身.紅紙壹封書後信，綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵.不寄他人先寄我，應緣我是別茶人.說明：李六郎中寄給作者壹包“火前春”，壹是由於他們之間交情很深，二是由於白居易是壹個品茶行家：“不寄他人先寄我，應緣我是別茶人.”白居易由於常常得到親友們饋贈的茶葉，他本人還江西廬山親自種過茶樹，不斷的實踐，使他成為壹個茶葉行家.7.夜聞賈常州，崔湖州茶山境會亭歡宴白居易遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界.燈前各作壹家春.青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嘗各鬥新.自嘆花時北窗下，蒲黃酒對病眠人.說明：這是壹首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景.8.蕭員外寄蜀新茶白居易蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍.滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人.說明：作者用渭水煎四川茶，認為這是好茶配好水，這樣才覺珍貴.以“渭水”作為“名泉”入詩，此為僅見.煎好了茶，作者壹邊欣嘗，壹邊飲嘗，顯得閑適自在.9.山泉煎茶有懷白居易坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵.無由持壹皿，寄與愛茶人.10.煮茶皮日休香泉壹合乳，煎作連珠沸.時有蟹目濺，乍見魚鱗起.聲疑松帶雨，餑恐煙生翠.儻把瀝中山，必無千日醉.說明：這首詩形象地描寫煮茶的過程，兼述茶的功用.煮茶，觀其狀，則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”.聽其聲，則為“松帶雨“.茶湯的餑沫又呈現“翠”色.飲了這種茶，即使“千日醉”那樣的酒，它也可以解.11.惠山泉皮日休丞相長思煮茗時，郡侯催發兄尤遲.吳關去國三千裏，莫笑楊妃愛荔枝.12.茶詩鄭遨嫩芽香且靈，吾謂草中英.夜臼和煙搗，寒爐對雪烹.惟憂碧粉散，常見綠花生.最是堪珍重，能令睡思清.說明：作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的.所以他碾茶時，總擔心茶葉粉末會散失掉.當然，茶葉的提神之功作者也是熟知的.13.五言月夜啜茶聯句顏真卿等泛花邀坐客，代飲引情言（士修）.醒酒宜華席，留僧想獨園（蔫）.不須攀月桂，何假樹庭萱（萼）.禦史秋風勁，尚書北鬥尊（萬）.流華凈肌骨，疏淪滌心原（真卿）.不似春醪醉，何辭綠菽繁.（晝）.素瓷傳靜夜，芳氣滿閉軒（士修）.說明：這首啜茶聯句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句，於是出現了許多啜茶有的代用詞，諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等.因為是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”這個詞.“禦史秋風勁，尚書北鬥尊”，兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸，加強了賓主間的融洽氣氛.用聯句來詠茶，也很少見.14.走筆謝孟諫漢寄新茶盧仝……壹碗喉吻潤，二碗破孤悶.三碗搜枯腸，惟有文字五千卷.四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清.六碗通仙靈.七碗吃不得也.唯覺兩腋習習清風生…….安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否？說明：由於茶味好，所以在壹連吃了七碗，作者細細品味，每飲壹碗，便有壹種新的感受.到飲七碗時，更覺得兩腋清風，飄飄欲仙了.最後想到辛勤采制茶葉的勞動人民，對他們寄予深切的同情：“安。
10. 蘇軾的茶詩名句大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
汲江煎茶（北宋）蘇軾活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。
註釋：①深清：指既深又清的江水。②貯月：月映水中，壹並舀入春瓶，因此說是“貯月”。
③分江：從江中取水，江水為之減了分量，所以說是“分江”。④雪乳：壹作“茶雨”、“茶乳”，指煮茶時湯面上的乳白色浮沫。
翻：煮沸時滾動。腳：茶腳。
⑤松風：形容茶水倒出時的聲音。蘇軾《試院煎茶》：“颼颼欲作松風聲。”
瀉：倒出。⑥未易：不容易。
禁：承受。這壹句語意用唐代詩人盧仝《謝孟諫議寄新茶詩》：“壹碗喉吻潤，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。”