《浣溪沙》宋 蘇軾
簌簌衣巾落棗花，
村南村北響繅車，
牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長惟欲睡，
日高人渴漫思茶，
敲門試問野人家。
《又呈吳郎》 唐? 杜甫
堂前撲棗任西鄰，無食無兒壹婦人。不為困窮寧有此，
只緣恐懼轉須親。即防遠客雖多事，使插疏籬卻甚真。
已訴征求貧到骨，正思戎馬淚盈巾。
《夜坐》宋? 陸遊
藥裹關心處，篝燈照影時。
文書用遮眼，棗栗可無饑。
素業存農圃，頹齡迫耄期。
蓋棺萬事已，唯負國恩私。
《宮詞壹百首》宋 嶽珂
侍宴群儒立絳都，太清樓下望金輿。
禦前棗刻親摹寫，手賜新鐫古法書。
《臨江仙·二十四橋明月好》 宋 王奕
二十四橋明月好，暮年方到揚州。
鶴飛仙去總成休。襄陽風笛急，何事付悠悠。
幾闋平山堂上酒，夕陽還照邊樓。
不堪風景事回頭。淮南新棗熟，應不說防秋。
沾化冬棗：
"沾化冬棗"產於沾化區境內，是壹種珍貴稀有的鮮食果品。十幾年來，沾化區不斷探索開發之路，使之造福人類。如今，這壹稀有資源終於從庭院走向大田，其規模不斷擴大。1995年5月，在"全國首屆百家特產之鄉"評選活動中，沾化區被命名為"中國冬棗之鄉"。沾化冬棗成熟期晚(10月中下旬成熟)，狀如蘋果，有"小蘋果"之稱。平均單果重20g左右;色澤光亮赭紅;味質極佳，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，營養豐富。經北京營養源研究所分析化驗，沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352cg/100g。與其它果品相比，是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為"百果之冠"，被譽為"百果王"、"活維生素丸"。壹位中央領導品嘗後稱贊沾化冬棗為"天下奇果"，美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嘗後，稱其為"世界第壹果品"。