關於詩句的拼盤 1.水果拼盤配古詩句
做菜配古詩
絕句 唐 杜甫
兩個黃鸝鳴翠柳，壹行白鷺上青天。 窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬裏船。
據傳，清朝有位廚師，極善做菜。而且每道菜上還要配上壹句古詩，有壹次，他只用兩個雞蛋就做了四道菜，1：兩個燉蛋黃，上面覆蓋翠色蔥葉。2把熟蛋白切成小塊，排成壹行，底下墊上壹張青菜葉。3清炒蛋白以小撮。4壹碗清湯加調料，上浮幾塊小蛋殼。四道菜上桌，各配古詩壹句，剛好是壹詩人的七言絕句。
絕句意思：“兩個黃鸝”這首詩是廣德二年（764）春，杜甫初回草堂時寫的，是杜詩中寫景佳作。這壹四句皆對，壹句壹景的七言絕句，猶如壹幅絢麗生動的彩畫：黃鸝、翠柳、白鷺、青天，色調淡雅和諧，圖象有動有靜，視角由近及遠，再由遠及近，整個畫面給人以既細膩又開闊的感受。結尾壹句，也隱約流露出詩人當時意欲乘舟東下的打算。
杜甫（公元712年-公元770年），字子美，漢族，祖籍襄陽，生於河南鞏縣。自號少陵野老，唐代偉大的現實主義詩人，與李白合稱“李杜”。為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別，杜甫與李白又合稱“大李杜”，杜甫也常被稱為“老杜”。
2.關於盤飾雕刻的詩詞
盤飾雕刻的話應該註重韻，建議用楚辭比較好壹些。 eg：《九歌》是中國古老的神話，可與希臘神話媲美
雲中君
原文
浴蘭湯兮沐芳，
華采衣兮若英。
靈連蜷兮既留，
爛昭昭兮未央。
蹇將憺兮壽宮，
與日月兮齊光。
龍駕兮帝服，
聊翺遊兮周章。
靈皇皇兮既降，
雲中君猋遠舉兮雲中。
覽冀州兮有余，
橫四海兮焉窮。
思夫君兮太息，
極勞心兮忡忡。
3.關於菜肴的詩句
美食的詩詞： 山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。 蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。 長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。 結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾，心遠地自偏。 采菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。 此中有真意，欲辨已忘言。
竹筍燜豬肉 無竹令人俗，無肉使人瘦。 不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
環餅 纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
八寶粥 世人個個學長年，不悟長年在目前。 我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。
八珍 紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗； 犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸； 黃門飛鞚不動塵，禦廚絡繹送八珍。 竹筍紅魚 青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。