《七律·詩詠川菜》作者不詳
腌臘煸熏爆溜滑，甜酸鹹苦香辣麻，
東坡煨燜東坡肉，太白清蒸太白鴨，
詩聖臨廚烹蜀筍，文君下竈炒川蝦，
百饈百味百盤饌，壹菜壹格壹品花。
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《稽山行》陸遊
稽山何巍巍，浙江水湯湯，
千裏亙大野，勾踐之所荒。
春雨桑柘綠，秋風粳稻香。
村村作蟹椴，處處起魚梁。
陂放萬頭鴨，園覆千畦姜。
舂碓聲如雷，私債逾官倉。
禹廟爭奉牲，蘭亭***流觴。
空巷看競渡，倒社觀戲場。
項裏楊梅熟，采摘日夜忙，
翠籃滿山路，不數荔枝筐，
星馳入侯家，那惜黃金償。
湘湖蓴菜出，賣者環三鄉。
何以***烹煮，鱸魚三尺長。
芳鮮初上市，羊酪何足當。
鏡湖滀眾水，自漢無旱蝗。
重樓與曲檻，瀲灩浮湖光。
舟行以當車，小繖遮新妝。
淺坊小陌間，深夜理絲簧。
我老述此詩，妄繼古樂章；
恨無季劄聽，大國風泱泱。
供參考。