正月十六是個雙數的好日子,可以說是六六大順,十全十美。在中國的大部分地方,過完正月十六才是真正過完了年。
陰歷的正月十六是舊的壹年的結束,也是新的壹年的開始,在過去,人們通過燃放煙花,看花燈,走百靈,遛百病,跨火堆,遊燈籠等習俗,希望除去舊年的病禍和黴運,求取新的壹年的健康平安和美好的生活。
正月十六講究吃什麽,有什麽飲食習俗呢?
壹、炸麻花
正月十六有些地方會把玉米粒放在鐵鍋裏炒,叫做炒麻花,有的人家沒有玉米,就用稻谷代替。據說,炒麻花能炸老鼠眼睛,玉米愈炸得兇,老鼠就死得越多,“炸老鼠眼”能使老鼠睜不開眼睛,就不能禍害莊稼了。
這個老習俗,現在已經演變成正月十六炸麻花吃,過了正月十五,家裏過年準備的零食都吃得差不多了,炸點麻花做為零食或者早餐,都是非常不錯的。
二、餃子
我們這邊有些人家,正月十五只吃湯圓,炒菜喝酒,不吃餃子,所以正月十六就會補上,吃壹頓餃子。正月十六的餃子比較隨意,沒什麽講究,建議大家包素餡的餃子,因為過年吃得太油膩了,所以會覺得素餡的餃子很清爽美味。
三、面條
正月十六,有些地方的花燈就開始撤下來了,俗話說“上燈圓子落燈面”,按照老習俗,正月十六要吃面條,寓意過日子長長遠遠,順順當當。吃什麽面條也沒講究,隨便做隨便吃。過年吃的葷腥太多,建議大家吃個素湯面,多加些蘑菇,蔬菜,清清淡淡,清理壹下腸胃就很好。
正月十六的老習俗:
壹、正月十六垮火堆
在過去,正月十六晚上,人們把木頭架起來,點燃,燒得越旺,火苗越高,預示著新年的莊稼收成越好。有的地方人們舉著火把揮舞,火把舞得越高,火苗越旺越好。舞完火把,還要跨火堆,據說這樣可以去除晦氣和黴運,還可以使自己的運氣越來越旺。
二、走百病
走百病,屬於古代元宵(或正月十六夜)婦女避災求福的壹種民俗活動,又稱散百病、遊百病、遛百病,明清時期尤為盛行。歷史上還有“窄窄弓鞋步步嬌,銀花火樹過元宵;出門不為尋親友,壹走能將百病消”的詩句。
俗話說,爬爬城,不腰疼;跑壹跑,不見老。古時正月十六,婦女相約出遊,見橋必過,認為這樣能祛病延年。