金風送爽，桂子飄香，菊黃蟹肥，吟詩作唱。大觀園的公子小姐們在海棠起社、初鬥清新後，即由史湘雲作東，按薛寶釵的意圖，邀請賈母等人在藕香榭觀賞桂花，並大擺螃蟹宴，然後賦菊花詩，作螃蟹詠……這是《紅樓夢》第三十八回描述的壹幅頗有趣味的畫卷。
我以為，這壹回文字，其趣有三：
首先，作者通過故事情節的敘述和鳳姐、賈母之口，把二百多年前的“食蟹經”刻畫的十分細致、周到。螃蟹味美，營養豐富，是我國傳統的佳肴。但螃蟹性寒，有微毒，年老體弱的人不宜多吃。因此，鳳姐在開宴前觀賞桂花時就和賈母逗笑，講“回來吃螃蟹，恐積了冷在心裏，討老祖宗笑壹笑開心，壹高興多吃兩個就無妨了。”賈母也囑咐湘雲：“別讓妳寶哥哥、林姐姐多吃了”，又囑咐湘雲、寶釵二人：“妳兩個也別多吃。那東西雖好吃，不是什麽好的，吃多了肚子疼。”螃蟹有腥味，要趁熱吃，並因其性寒，最好作佐酒菜肴。所以在開宴後，鳳姐就吩咐：“螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠裏，拿十個來，吃了再拿。”又說：“把酒燙的滾熱的拿來。”“多倒些姜醋。”……這些都和我們現在吃法差不多。只是隨著科學的昌盛，現代吃法更精細些。例如螃蟹成熟可分籠蒸、水煮兩種。籠蒸時最好用繩子把每只蟹紮好，成熟後上盤比較整齊，其優點是味香，營養成分跑掉少；水煮必須用冷水，以防螃蟹腳斷，水煮時放少量姜，其優點是可解部分腥氣和微毒。又如現在我們用姜醋時還放進醬油、糖、味精等，使調料味更鮮美。現在市場上已有調配好的瓶裝“蟹不離”出售，使食者更方便了。
其次，作者在此章中描繪了壹幅祖孫、母女、姐妹乃至主婢同樂的圖畫。螃蟹宴主要擺了三桌：“上面壹桌，賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉；東邊壹桌，史湘雲、王夫人、迎、探、惜；西邊靠門壹桌，李紈和鳳姐的……”同時，“令人盛兩盤子與趙姨娘、周姨娘送去。”“又令人在那邊廊上擺了兩桌，讓鴛鴦、琥珀、彩霞、彩雲、平兒去坐。”後來，“因又命另擺壹桌，揀了熱螃蟹來，請襲人、紫鵑、司棋、待書、入畫、鶯兒、翠墨等壹處***坐。山坡桂樹底下鋪下兩條花氈，命答應的婆子並小丫頭等也都坐了，盡管隨意吃喝，……”這段大觀園內上下、尊卑同樂的文字，寫出了在賈府等級森嚴的另壹面，特別是在主要是年輕人的聚會時，也還有著比較開明、隨便的情景，表達了作者民主思想的端倪。
再次，作者在此回中，還著重描寫了眾姐妹和寶玉賦菊花詩、作螃蟹詠的動人場面。史湘雲和薛寶釵通宵達旦擬出的十二個菊花詩題目，林黛玉的《詠菊》、《問菊》和《菊夢》因“題目新，詩也新，立意更新”奪取了壹至三名，被推為魁首，充分表現了瀟湘妃子的“詠絮才”。而在其後，寶玉、黛玉和寶釵三人作的螃蟹詠中，雖然薛寶釵的詩被說成是“食螃蟹絕唱”，但眾人也認為她“諷刺世人太毒了些。”這對壹向以雍容大度、賢惠溫淑著稱的蘅蕪君來說，也表現了其性格的另壹面，耐人尋味。
求紅樓夢第25回賞析網上找的
樓主可以看看
應該還行的
二十五回 魘魔法叔嫂逢五鬼 通靈玉蒙蔽遇雙真
這回寫賈政的小老婆趙姨娘母子和賈政的大老婆王夫人壹黨的矛盾。王夫人壹黨有她和寶玉、鳳姐等人。鬥爭是從賈環和寶釵的丫頭鶯兒的賭博開始的。本來是賈環輸了，他卻耍賴。寶釵為了調和矛盾，有意袒護賈環而批評鶯兒。（寶釵之為人圓滑可知）寶玉則實事求是批評了賈環。賈環懷恨在心，用燭火燙傷了寶玉。為此事，王夫人、鳳姐批評了趙姨娘。因此而使矛盾激化。馬道婆受了趙姨娘的賄而出點子給寶玉、鳳姐魘魔法，使叔（寶玉）嫂（鳳姐）二人得了瘋病。
通靈玉蒙蔽遇雙真，有深刻寓意。通靈寶玉本是聖潔之物，受到聲色貨利的蒙蔽而失掉了作用。（再聖潔之物也經不起糖衣炮彈的轟擊）幸而遇到兩個僧道（雙真）,反了通靈寶玉的腐敗，才使它發揮除邪的作用，從而救了寶鳳的命。
這壹回是賈府矛盾鬥爭和家庭危機的第壹個小 *** ，這個危機是夾在寶黛婚姻之間的，以鳳姐吃茶話語始，以寶釵的吃醋佛語終。
曹雪芹
紅樓夢第24回賞析
《紅樓夢》第二十四回 - 鑒賞
麻木無知的香菱
這回開頭寫香菱來打斷黛玉的情思，有深意也。香菱來此，必聞《牡丹亭》音樂和唱詞。然而她卻無動於衷。照情理來說，香菱和黛玉壹樣，正當青春年華，又受愛的壓抑，聽到這種唱詞必能啟其春心，而香菱卻麻木無知，蓋因“平生遭際實堪傷”，春心已被深埋矣！可嘆！這也是為第六十二回的“呆香菱情解石榴裙”作伏筆也。（雖只幾句，可哭！亦有味也）
又寶玉戀鴛鴦壹節文字，聞鴛鴦頸香，要吃她嘴上的胭脂，好看煞！鴛鴦和金釧不同，她並不愛寶玉，所以後來才有“不嫁寶金寶天王”之誓詞。
倪二贈送賈蕓銀子的事，只是寫了當時社會的壹角，還存在某種講義氣的事，是整個大悲劇中的壹小朵反襯之花。本回重點是賈蕓挖空心思為自己有壹碗飯吃而奉承鳳姐，（可憐）是小紅為了給自己爭壹個藍領階層而想方設法巴結寶玉，並為了實現和賈蕓戀愛，而想方設法和他接近。都是為了壹個夢想的成功而掙紮。
遺帕惹相思，是小紅做的壹個夢。亦是紅樓壹夢也。
《紅樓夢》是壹部具有世界影響力的人情小說作品，舉世公認的中國古典小說巔峰之作，中國封建社會的百科全書，傳統文化的集大成者。小說以賈、史、王、薛四大家族的興衰為背景，以賈府的家庭瑣事、閨閣閑情為中心，以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的愛情婚姻故事為主線，描寫了以賈寶玉和金陵十二釵為中心的正邪兩賦有情人的人性美和悲劇美，歌頌追求光明的叛逆人物，通過叛逆者的悲劇命運預見封建社會必然走向滅亡，揭示出封建末世的危機。
《紅樓夢》第88回賞析賈母八十壹大壽時，鴛鴦叫惜春寫經。李紈與賈母打雙陸。寶玉給賈母送蟈蟈解悶。師傅讓對對子，賈環對不了，寶玉幫他對，他買蟈蟈謝寶玉；賈蘭對好了，寶玉誇賈蘭。賈環、賈蘭給賈表安來了。賈珍、賈璉怒打鬧仗的周瑞、何三和鮑二。賈蕓和小紅在鳳姐外相見戲笑。賈蕓給鳳姐送東西，鳳姐不收；賈蕓把鳳姐不要的東西給小紅兩件。
急求紅樓夢第55回賞析鳳姐之病，給了敏探春壹個上臺的機會。這朵玫瑰花紮手了得，處理家事，懲斥刁奴。
讓平兒跑腿，並不是氣鳳姐。而是做給管家奶奶們看的。
足見精細果斷不讓鳳姐，讓人為其擊節叫好。可壹回頭親母趙姨娘就來混攪壹頓，探春也只能流淚對答。可見賈府這個烏煙瘴氣的地方，沒有親情只有利益。每個人都拼命為自己。才自精明誌自高，更顯得探春生於末世運偏消。賈府這座大廈，不是探春積利除弊的小點子就能扶住的。
《紅樓夢》分回賞析:52hlpm./wy/tgfh.htm
求紅樓夢57回賞析~~樓主看看
網上找的
第五十七回 慧紫鵑情辭試莽玉 慈姨媽愛語慰癡顰
要點：忙在女人身上的“莽玉”
有名人曾說，女人的生命是愛情，男人的生命是事業。其實，也不全是這樣。賈探春，對愛情並不怎樣熱火，面對事業，卻壹心撲在上面，妳看她的大觀園改革，多麽盡力盡心！與之對照著的，堂堂男人賈寶玉，卻把生命精力全放在兒女情長上面；愛情，成了他生命中的命脈，林黛玉是他的命根子；壹聽說黛玉要離他而去蘇州，便失魂落魄，差點死了。這壹段文章寫得非常生動。正是：
情到深處人自癡，黛玉是我命根子；命根離去人怎活？要去連我帶了去。
說紫鵑是“慧”，是說她用這法考驗寶玉對黛玉的愛情是絕妙的，不想竟惹出大禍來。慧，就是聰明。聰明這東西並不全是好，有時候它是害人蟲。老子曾說：“智慧出，有大偽”。聰明反被聰明誤。倒是壹些愚蠢之輩，常常是太平無事長命百歲的。說寶玉是“莽”，是對愛情的癡與忠，忠到了愚不可及（好！）的地步。按：“莽玉”，據程本；脂戚本作“忙玉”。寶釵曾說寶玉是“無事忙”。其實，寶玉確實是個忙人，他的忙，是忙在女人身上。他的分分秒秒，都是在女人，準確壹點說，是在他所喜歡的女人身上而忙。忙於從女人那兒，尤其是從他心愛的女人那裏獲得愛的享受。因此，壹聽紫鵑說林黛玉要走了，就是說，讓他享受不成他的真正的愛了，他能不發癡發昏嗎？
寶玉聽說黛玉要離他而去，就如此半死不活，害得賈母壹家子人嚇天嚇地。依照人情來說，從全書的情節邏輯來說，賈母、王夫人是絕對再不會讓寶黛分開的，而後40回竟然用掉包計來騙寶玉，這是萬萬不可能的事。從這壹回寶玉的癡情來證明，後40回決非雪芹原著。
慈姨媽：薛姨媽心慈，見黛玉孤苦伶仃，用愛語安慰她。癡顰即黛玉，第三回寶玉給她取字叫顰顰。薛姨媽愛護黛玉，二人以母女相待，並且親口說把黛玉配給寶玉。可見，後40回斷無用寶釵冒名頂替黛玉之理。
紅樓夢第19回的賞析第十九回 情切切良宵花解語 意綿綿靜日玉生香
元妃將省親之事回奏，皇上大悅，給賈府不少賞賜。賈府設臺唱熱鬧戲，寶玉不堪其煩，出來散心，撞破小廝茗煙的好事，卻並不告發。襲人回家過年，茗煙帶寶玉去襲人家看望，襲人似曾哭過，卻以言語掩飾。襲人回到賈府，寶玉問出緣由，原來是襲人的家人要贖她回家。襲人雖已抱定不回之心，卻借寶玉心急的機會，與寶玉約法三章。次日，襲人偶感風寒，寶玉讓她休息。寶玉去找黛玉，***臥壹床，黛玉身有奇香，引發“冷香”、“暖香”的笑談。寶玉編了個“香玉”的典故取笑黛玉，黛玉擰其嘴，寶釵至，以前次作詩遺忘典故之事笑寶玉。
賞析：
相比前面的元妃省親壹節，場面鋪墊上的繁華奢侈，人物描寫上的大體得度，事件上的熱鬧浩蕩，這壹節的鋪敘就平和細小多了，回歸到平常生活的瑣碎雜亂來。既有寶玉和襲人之間介於主仆關系之外的感情描寫，也有寶玉黛玉寶釵三者之間互聯互斥的情愫糾紛，還有寶玉房中壹幹丫鬟與小廝的曖昧情事和不同嘴臉。
大觀園是壹個大村落，人物眾多，既有獨立的生活圈子和生活習性，又有互相牽扯互相關聯的人際來往和情感傾軋。這上到寶玉這樣的壹號人物和他身邊的眾多美女表面上的嬉笑打鬧，和隱藏在各自心裏的，因為不同的身份層次，不同的交往密度，不同的情愫分量而有著對寶玉不同的關註的程度和愛慕的深淺；下到不入流的寶玉的奴才茗煙的荒唐之淫，和壹個不知道歲數，也不清楚名字的丫鬟行起“警幻所訓之事”，被寶玉無意撞見。可見這麽壹個大園子，情感之事是何等的混亂與復雜，當然也正因為如此，才造就了《紅樓夢》為千古第壹寫情之巨著了。
如此雜亂的情事，面面俱到顯然不可能，就這壹章節來說，總結壹下，可以從襲人的癡情，寶玉的多情，黛玉的妒情簡單敘之。
襲人自是癡情。在《紅樓夢》中，花襲人只是壹個“溫柔和順，似桂如蘭”的小人物，寶玉知其姓花，便從陸遊詩句“花氣襲人知驟暖，鵲聲穿竹識新晴”中，取“花襲人”三字作其姓名。第五回中的詩句是這樣寫她的：枉自溫柔和順,空雲似桂如蘭,堪羨優伶有福,誰知公子無緣。說襲人對寶玉癡情，壹點不為過。本來充其量她不過是壹個大丫頭，壹個和寶玉有染的小女子，想要真正在眾多身份高貴的小姐妙伶中占有寶玉，簡直是癡人說夢。可她執著地愛著寶玉，呵護著寶玉，用她能最親近寶玉的便利和固有的心計堅持著這份癡情。在《紅樓夢》眾多的人物當中，我比較喜歡這個角色，這種傳統型的女性，誰娶上她都是福氣。
襲人胸襟寬闊，品格端方，容貌豐美，不比黛玉孤高自許，目無下塵；不比熙鳳心毒手黑，張揚放縱；不比寶釵似神如仙，難下凡塵。襲人歷來忠心耿耿，忠於主人決不打折扣。“這襲人亦有些癡處，伏侍賈母時，心中只有壹個賈母；如今伏侍寶玉，心中眼中又只有壹個寶玉”(第3回)。寶玉需要她，壹時沒見甚覺無聊，踏雪來襲人的家看她，襲人自是感動，“兩眼微紅,粉光融滑”。她的忠貞完全體現在對主人的照顧無微不至：她吩咐“妳們不用白忙,我自然知道。果子也不用擺,也不敢亂給東西吃”，且“將自己的坐褥拿了鋪在壹個炕上,寶玉坐了,用自己的腳爐墊了腳,向荷包內取出兩個梅花香餅兒來,又將自己的手爐掀開焚上,仍蓋好,放與寶玉懷內,然後將自己的茶杯斟了茶,送與寶玉”。如此等等，無壹處不刻畫著她對寶玉的忠貞。
襲人聰明至極也工於心計，工於心計也是出於她對寶玉的忠誠和保護，她就像壹只老母雞壹樣，時刻準備著照顧好自己的孩子。整個書中，她敬重賈母、王夫人、鳳姐、薛姨媽，就連這些當權者的聰慧的下人，如鴛鴦、平兒等，都小心侍奉，尊敬逢迎，因而在賈府中口碑很好，也取得了較高的地位。這就是她看似無欲無為的聰明，雖不爭而可取。具體到這壹節上，襲人自幼見寶玉性格異常,其淘氣憨頑自是出於眾小兒之外,更有幾件千奇百怪口不能言的毛病兒。且近來仗著祖母溺愛,父母亦不能十分嚴緊拘管,更覺放蕩弛縱,任性恣情,最不喜務正。自己每欲勸時,料不能聽，今日可巧有贖身之論,故先用騙詞,以探其情,以壓其氣。她知道寶玉情深的毛病，於是用終須要離開寶玉而嫁人的謊言來騙得寶玉為她擔心，答應自己乖巧聽話到最後聽從她的約法三章。這些心計的運用就充分說明了襲人審時度勢，善解人意，寧可自已委曲求全，顧全大局和深明義理。
寶玉從來多情。對於女子，寶玉從來多情偏愛有加。無意中撞見茗煙與壹不知名的丫鬟茍且之事，他看那丫頭,雖不標致,倒還白凈,些微亦有動人處,被他這樣撞見羞事以後，羞的臉紅耳赤,低首無言。寶玉就顯得比丫鬟還著急，跺腳道：“還不快跑”。人跑以後，他又自作聰明趕出去,叫道：“妳別怕,我是不告訴人的”。寶玉偏愛紅色，去襲人家坐那麽壹會兒，就惦記著壹穿紅衣服的女子，待襲人回來還打聽這女子是何人，境況如何，當得知將嫁人後，嘆她非自家丫鬟，平白被襲人搶白壹頓。兩個素昧平生的女子尚且讓他如此掛牽，就更別說對襲人離開壹時的依賴，和特意留著糖蒸酥酪給她吃，還有後面被襲人騙將離去而為挽留她的百依百順了。當然更有後面怕黛玉不喜歡活動而睡出病來，故意編故事哄她開心的而對黛玉的細致用心。有時候真的不得不佩服作者在處理人物的大小，處理事件的輕重上的面面俱到的能力，為了刻畫壹個人物性格上的鮮明特色，不厭其煩而舒緩有度地駕馭著自己的筆墨來描寫它們。