《西洲曲》采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子清如水。
《浣溪沙》 菡萏香銷翠葉殘，西風愁起綠波間。
畢竟西湖六月中，風光不與四時同；接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”、“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”
《壹剪梅》中寫道：“紅藕香殘玉簟秋，輕解羅衫，獨上蘭舟。
采蓮曲
王昌齡
荷葉羅裙壹色裁， 芙蓉向臉兩邊開。
亂入池中看不見， 聞歌始覺有人來。
荷花
清. 石濤
荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖；
相到薰風四五月，也能遮卻美人腰。
荷花的顏色有白色、粉紅、深紅、紫紅及黃、綠等之變化，古人詩畫中多以白色、紅色為多。在碧水翠葉的襯托下，荷花格外清純與脫塵，故唐代大詩人李白有詩贊曰：“清水出芙蓉，天然去雕飾”。在月光渲染下的荷花，因魚遊而搖曳，形成清新而有生趣的美景，難怪南朝詩人謝眺留下了“魚戲新荷動，鳥散余花香”之句。每當夜雨初收，曉風拂過碧水，墨綠色的荷葉圓潤如拭，壹朵粉紅的荷花出水而立，在風中微微顫動，顯得雍容嬌羞，宋朝的山水畫家米友仁為之吟出 “溪上新荷初出水，花房半弄微紅”的妙詞，壹個“弄”字得新荷含苞初放之神韻。 ——詩句
荷葉盛展時，又是這個楊萬裏寫下了“接天蓮葉無窮碧”的名句。荷葉的殘枯，是在唐代詩人來鵠的“壹夜綠荷霜剪破”中開始，飛霜剪破了秋荷，秋雨在殘破的荷葉上留不住晶瑩的水珠，只能擊打出“留得殘荷聽雨聲”的枯荷聽雨的音樂之聲來，最後，池水幹涸，枯敗的荷葉在“藕葉枯香折野泥”中溶於大地，歸於大地。 ——荷葉
藕。荷的根莖，在土中生長後，形成甜而脆的藕，藕之色雪白，內部如網眼空心，形如美人潔白的素腕。若將藕折斷，則藕斷而絲連，纏綿不斷。藕既能食用又可觀賞，生於汙泥中的藕，卻偏偏是“根是泥中玉”，讓人驚奇。驕陽似火的三伏天，人們覺得唇幹舌燥，心煩意亂之時，可去荷塘邊散步，臨池賞荷。 ——藕
“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物 之壹。
三、荷文化的發展---秦漢至南北朝時期的荷花文化 。