1、《除夜》唐代：崔塗
原文：
迢遞三巴路，羈危萬裏身。
亂山殘雪夜，孤燭異鄉人。
漸與骨肉遠，轉於僮仆親。
那堪正飄泊，明日歲華新。
譯文：跋涉在道路崎嶇又遙遠的三巴路上，客居在萬裏之外的危險地方。四面群山下，殘雪映寒夜，對燭夜坐，我這他鄉之客。因離親人越來越遠，反而與書童和仆人漸漸親近。真難以忍受在漂泊中度過除夕夜，到明天歲月更新就是新的壹年。
2、《沁園春·雪》近現代：毛澤東
原文：
北國風光，千裏冰封，萬裏雪飄。
望長城內外，惟余莽莽；大河上下，頓失滔滔。
山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。
須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。
江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。
惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜風騷。
壹代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。
俱往矣，數風流人物，還看今朝。
譯文：北方的風光，千萬裏冰封凍，千萬裏雪花飄。遠望長城內外，只剩下無邊無際白茫茫壹片；寬廣的黃河上下，頓時失去了滔滔水勢。山嶺好像銀白色的蟒蛇在飛舞，高原上的丘陵好像許多白象在奔跑，它們都想試壹試與老天爺比比高。
要等到晴天的時候，看紅艷艷的陽光和白皚皚的冰雪交相輝映，分外美好。江山如此媚嬌，引得無數英雄競相傾倒。只可惜秦始皇、漢武帝，略差文學才華；唐太宗、宋太祖，稍遜文治功勞。稱雄壹世的人物，成吉思汗，只知道拉弓射大雕。這些人物全都過去了，數壹數能建功立業的英雄人物，還要看今天的人們。
3、《山泉煎茶有懷》唐代：白居易
原文：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持壹碗，寄與愛茶人。?
譯文：坐著倒壹鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著壹碗茶無需什麽理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
4、《品令·茶詞》宋代：黃庭堅
原文：
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。
金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風，早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉路、成佳境。
恰如燈下，故人萬裏，歸來對影。
口不能言，心下快活自省。
譯文：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過松林，已經將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬裏之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
5、《除夜雪》宋代：陸遊
原文：
北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。
半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。?
譯文：四更天初至時，北風帶來壹場大雪；這上天賜給我們的瑞雪正好在除夕之夜到來，兆示著來年的豐收。盛了半盞屠蘇酒的杯子還沒有來得及舉起慶賀，我依舊在燈下用草字體趕寫著迎春的桃符。