該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物,其毒性為葉、嫩芽及根莖有毒,牛食後常引起慢性中毒,主要癥狀有:血尿、腹痛、消瘦、貧血、毛粗亂無光並常有部分脫毛、精神沈郁、呆立凝視、行走緩慢、多臥少立、咀嚼無力、瘤胃蠕動音短而弱[47];此外,還有血小板和白細胞減少,發生廣泛的點狀出血,腸肌出現大面積損傷和潰瘍。另據報道蕨也有很強的致癌活性物質。
別名蕨菜、如意菜、狼萁
拉丁名Pteridium aquilinum(L._)Kuhn var.Latiusculum (Desv) Underw
藥理作用本品之原種植物 P.Aquilinum ,牛、羊及馬食之可中毒,豬食之無礙。毒性物質可能系硫眩酶,故維生素B,有治療作用。有人認為,毒性物質不僅是硫胺酶,還有其他成分。對全骨髓造血系統都有傷害,特別是抑制紅細胞之生成,抑制紅細胞對59Fe的攝取。此外也有血小板及白細胞的減少,發生廣泛的點狀出血。牛大量食此草質,有小腸的傷害、潰瘍,血尿及膀胱腫瘤,給大鼠餵食,也可致癌,特別是小腸部位。
考證出自 崔禹錫《食經》;
1.《本草拾遺》:蕨,葉似老蕨,根如紫草。生山間,人作茹食之。
2.《綱目》:蕨,處處山中有之。二、三月生芽,拳曲狀如小兒拳,長則展開如鳳尾,高三、四尺。其莖嫩時采取,以灰湯煮去涎滑,曬幹作蔬,味甘滑,亦可醋食。其根紫色,皮內有白粉,搗爛,再三洗澄,取粉作粔妝,蕩皮作線食之,色淡紫而甚滑美也。
性味歸經甘,寒。①《食療本草》: “寒。”②《本草拾遺》: “味甘,寒。”⑧《飲膳正要》: “苦,寒,有毒。”入脾、心、小腸經;①《本草再新》: “入脾經。”②《本草撮要》: “入手少陰、太陽經。”
功能主治清熱利濕,消腫,安神。用於發熱,痢疾,濕熱黃疸,高血壓病,頭昏失眠,風濕性關節炎,白帶,痔瘡,脫肛。
用法用量 0.3~1兩。
相關藥材短葉蹄蓋蕨 黑足金粉蕨 掌葉三叉蕨 掌葉線蕨 瓊越線蕨 鱗始蕨 攀援星蕨 鐮葉瘤足蕨 鐮片假毛蕨 鞭葉耳蕨
關 鍵 詞清熱 滑腸 降氣 化痰 食隔 氣隔 腸風熱毒
備註(1)嫩葉可食,稱蕨菜,根狀莖供提取蕨粉,為滋補食品。
摘錄《全國中草藥匯編》