立秋民俗活動信息(全集)(上)?立秋節,又稱七月節。時間從公歷每年的8月7日或8日開始。到了周代,是日本天皇親自率領三郡六郡的王公大夫,到西郊迎秋,舉行祭祀少昊、蓐收的儀式(見《祭月令》)。漢代仍然繼承了這壹習俗。《後漢書》祭祀記載:立秋之日,西郊迎秋,祭白帝蓐收。旗幟和服裝都是白色的,唱著歌曲“西好”和舞蹈“余明”。及天子入圃射祭,以薦祭宗廟之禮,命日體劉。秋來·吳恙說,殺死動物作為祭品。在唐代,每到立秋之日,也要祭祀五帝。《新唐書·禮樂誌》:立冬,立秋,四郊祀五帝。在宋代,在立秋的那壹天,男女都要佩戴梓樹葉來配合時間順序。有用石南紅葉剪刻花瓣插鬢的習俗,也有秋水吞服七顆小紅豆的習俗(見《臨安年》),明顯繼承了宋俗。在清朝,在中秋節開始的那壹天,人們用掛秤稱體重,並與夏天稱體重的人數相比較,以測試他們在夏天的肥胖程度。自民國以來,在廣大的農村地區,人們習慣於在白天或夜晚預測立秋時的冷熱天氣。還有用西瓜青豆嘗新事物,祭祖的習俗。在立秋的前壹天,陳冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等習俗。
立秋民俗活動信息(全集)(下)?熬過漫長的酷暑,進入秋季節氣的開始,我們有機會找回在悶熱的夏季氣候中消失的食欲。同時,每個地方都有自己不同的風俗習慣。初秋時節,北方地區的飲食習俗是什麽?妳什麽都明白嗎?
?民間有說法:長夏長茄子,立秋吃茄子。初秋是吃茄子的好時候。民俗立秋前壹天把瓜、蒸好的臘茄子、香噴噴的糯湯放在院子裏,立秋就吃。酷暑過後,大部分人都瘦了壹點。伴著秋風,胃口大開,想吃點好的,補充壹點營養,彌補夏天的損失。北方人稱之為秋肥。當然,吃肉是吃美食的首選。東北立秋想吃黃瓜。
?在山東萊西,流行立秋吃渣子,這是壹種用豆芽和蔬菜做成的小豆腐,而且有大人小孩吃了立秋渣子不吐不拉的說法。
?北京、天津等地區立秋時有咬秋的習俗。據說立秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天拉肚子。吉尼斯雜集。18歲時的習俗:立秋吃瓜,咬秋,可免腹瀉。
?在中國東北,人們通常在家吃餃子或包子。大概和東北人豪爽的性格有關,我們習慣稱之為搶秋肥。我從妳碗裏搶壹個餃子,這樣秋天可以強身健體,彌補夏天流失的油水。
立秋民俗活動信息(全集)(第三章)?中秋節的開始
?立秋節,又稱七月節。時間從公歷每年的8月7日或8日開始。到了周代,是日本天皇親自率領三郡六郡的王公大夫,到西郊迎秋,舉行祭祀少昊、蓐收的儀式(見《祭月令》)。漢代仍然繼承了這壹習俗。《後漢書》祭祀記載:立秋之日,西郊迎秋,祭白帝蓐收。旗幟和服裝都是白色的,唱著歌曲“西好”和舞蹈“余明”。及天子入圃射祭,以薦祭宗廟之禮,命日體劉。秋來·吳恙說,殺死動物作為祭品。在唐代,每到立秋之日,也要祭祀五帝。《新唐書·禮樂誌》:立冬,立秋,四郊祀五帝。在宋代,在立秋的那壹天,男女都要佩戴梓樹葉來配合時間順序。有用石南紅葉剪刻花瓣插鬢的習俗,也有秋水吞服七顆小紅豆的習俗(見《臨安年》),明顯繼承了宋俗。在清朝,在中秋節開始的那壹天,人們用掛秤稱體重,並與夏天稱體重的人數相比較,以測試他們在夏天的肥胖程度。自民國以來,在廣大的農村地區,人們習慣於在白天或夜晚預測立秋時的冷熱天氣。還有用西瓜青豆嘗新事物,祭祖的習俗。在立秋的前壹天,陳冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等習俗。
?觸摸秋天
?夏歷的八月十五日是中秋節。這壹夜,婚後未生育的女子,在小姑或其他女伴的陪伴下,到瓜果架、豆棚下的地裏偷偷摸索瓜豆,故名摸秋。常說摸南瓜容易生男孩;摸扁豆容易生女孩;摸白扁豆更吉利,除了生女孩,還是白頭偕老的好兆頭。按照傳統習俗,夜瓜豆是誰摘的,園主也不能怪他們。無論阿姨回家多晚,父母都不允許批評她。這種習俗在清朝以前就有,民國以來壹直在民間流傳。比如商洛竹林關壹帶,中秋節晚上,月亮還沒出來的時候,孩子們照例鉆進附近的秋田裏,摸著什麽東西回家。如果摸洋蔥,父母認為孩子長大了聰明;如果碰了瓜果,父母認為孩子以後吃喝不愁,壹切都會好的。人家把摸秋當遊戲,不罰偷。從這壹天起,父母應該約束他們的孩子,在瓜田他們不允許拿別人的樹枝或樹葉。在商南縣,中秋之夜,吃完月餅,不肯長高的孩子摸高粱。沒有男生的人摸茄子;沒有女孩。人摸辣椒;孩子不聰明的人去摸洋蔥。
?秋季繁忙的會議
?秋忙會壹般在農歷七八月舉行,是為秋忙做準備的商貿會議。有的是結合廟會舉辦,有的是專為熱鬧的秋季舉辦。其目的是交換生產工具,出售牲畜,交換食物和生活用品。其規模與夏忙會相同,有騾馬市場、糧食市場、農具生產市場、布匹市場、京廣雜貨市場等。如今,這種聚會被稱為經貿交流會。會議期間,將有文藝表演、賽馬、耍猴等文藝節目助興。
?秋收互助
?秋天比較忙,農村有秋收互助的習俗。妳幫我我幫妳,三五成群去地裏搶熟了的玉米。壹個玉米要搬四次:第壹茬、第二茬、第三茬、空茬。女人、老人、少年扛著竹籠,壹排排,壹株株,壹個挨著壹個搬。別讓猴子搬玉米,壹個壹個來。而是搬了壹個放在籠子裏,然後放到田裏的玉米穗堆裏,最後用大車拉回家。將第壹茬玉米成熟穗和第二茬玉米未成熟穗移出。第二茬和第三茬作物的移動方式相同。最後,把空茬撈出來,剩下的玉米穗,不管是老的還是幼的,壹起搬回家。看誰的玉米成熟早,先挪給誰,既不會逆著農時,又能把糧食退回倉庫。