有人吃過螺旋藻嗎?有什麽好處嗎?請告訴吃過的人,拒絕抄襲大段文字。
螺旋藻片的高質量圖片非洲的壹些部落在幾百年前就把螺旋藻做成藻餅。近幾十年來,科學家發現螺旋藻是迄今為止人類發現的最好的天然蛋白質食物來源,其蛋白質含量高達60-70%,相當於小麥的6倍、豬肉的4倍、魚的3倍、雞蛋的5倍、奶酪的2.4倍,消化吸收率高達95%。其獨特的藻藍蛋白能提高淋巴細胞活性,增強人體免疫力,因此對腸胃病、肝病患者的康復具有特殊意義。其中維生素和礦物質極其豐富,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素K等。並含有鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素。生物鋅、鐵的比例基本符合人體生理需求,且易被人體吸收,能快速吸收。其類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍,維生素B12是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍。因此,螺旋藻對預防和治療貧血具有積極意義。含有大量的γ-亞麻酸,是人體必需的不飽和脂肪酸,是健腦益智、清除血脂、調節血壓、降低膽固醇的理想物質。螺旋藻中的螺旋藻多糖能抵抗輻射損傷,改善放化療引起的副作用,是腫瘤患者的良好食療。螺旋藻中的葉綠素含量極其豐富,是普通蔬菜的10倍以上。對促進人體消化,中和血液中毒素,改善過敏體質,消除內臟炎癥有積極作用。螺旋藻只含5%的脂肪,不含膽固醇,可以防止人們在補充必需蛋白質時攝入過多的熱量。國內外大量科研實驗證明,螺旋藻在降低膽固醇和血脂、抗癌、減肥、養胃護胃、治療貧血和微量元素缺乏、保護肝臟、增強免疫力、調節代謝功能等方面具有積極作用。,被聯合國糧農組織和聯合國世界糧食協會推薦為“21世紀最理想的食品”。食療功效1。高血壓:現代醫學認為,原發性高血壓占所有高血壓的90%以上,是腎臟因素對液體和容量的控制異常所致。因此,除了特殊的治療方法外,還經常使用利尿劑來清除血液中過多的水分,減少心輸出量,達到降低血壓的目的。但是利尿劑的使用有很大的副作用。另壹種方法是使用直接放松血管壁平滑肌的藥物來擴張外周血管,降低血壓,但通常患者要終身維持這種降壓治療方案。營養和高血壓有什麽關系?美國生物化學家阿黛爾·戴維斯(Adelle davis)做了壹個極其有價值的實驗,證明了如果食物中缺乏膽堿(維生素B群之壹),很容易損傷腎臟,引起高血壓。以158例危重癥高血壓患者為例,其中133例有不明原因的原發性高血壓,20例有腦部或眼部出血,3例有糖尿病,3例有心臟病,19例有腎臟疾病。這些人長期藥物治療,也不見好轉。但是,他們停用了所有藥物,每天服用膽堿。服用膽堿5天至10天時,頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、便秘等高血壓癥狀完全消失。在三周的時間裏,血壓都在下降,每個人的收縮壓平均下降了31 mm,舒張壓下降了20 mm,這些患者中有1/3的血壓下降到了正常標準,沒有壹個低於標準。失眠、水腫、眼部問題等癥狀逐漸好轉。說話不清楚,行動不便的人也有所改善。這個實驗證實了高血壓與膽堿密切相關。那麽什麽食物含有膽堿呢?肝、蛋、腦含量都很高。螺旋藻能治療高血壓,是因為它含有大量的膽堿嗎?我們的答案是否定的。那麽為什麽可以治療高血壓呢?根據生物化學的理論,膽堿可以在體內合成。絲氨酸(蛋白質中的壹種氨基酸)可以在維生素B6的幫助下產生膽堿,蛋氨酸(甲硫氨酸中的壹種氨基酸)在體內也可以轉化為膽堿。螺旋藻含絲氨酸3.23%,蛋氨酸1.95%,合計5.18%,非常高。如果有足夠的B6,體內會合成更多的膽堿,從而使血壓下降,其他高血壓癥狀也會得到治愈。但是只有B6是不夠的,B6只有在鎂的幫助下才能形成B6PO4的活性形式。螺旋藻含有大量的葉綠素(1.33%葉綠素是鎂的化合物)來完成這項工作。有些高血壓患者缺鉀、長期吃鹽會加重高血壓,因為缺鉀會損傷腎小球,腎小球負責過濾血液、水、廢物,通過腎導管導入膀胱。如果腎小球部分受損,就必須加快血液流速來完成過濾工作,使血壓升高。高血壓患者往往不愛吃蔬菜,得不到鉀。螺旋藻含鉀1.79%,是普通蔬菜的10倍以上,對這類患者有很大幫助。通常服用兩周左右,可降低血壓20-30 mm,繼續食用效果更滿意。2.慢性胃腸疾病,胃和十二指腸潰瘍:潰瘍的原因主要是身體壓力引起的。什麽是壓力?壓力是指過度勞累、精神緊張、心情不好、睡眠不足、病毒感染等因素。當身體處於應激狀態時,會消耗大量的營養物質,尤其是蛋白質。蛋白質最初儲存在許多器官中,如肝臟、淋巴腺和胸腺。壓力過大,不僅會消耗儲存的蛋白質,還會分流到胃壁或腸壁的蛋白質,使胃腸壁變薄,導致附著在胃壁上的粘液腺萎縮或破壞。粘液分泌不足時,胃壁得不到保護。當食物從食道進入胃時,胃酶開始分泌。因為胃酶中含有鹽酸(HCl),鹽酸直接侵蝕胃壁,人會感到疼痛。有些人認為胃痛是胃酸引起的,所以采取了權宜之計。所以大部分胃藥都含有抑酸劑來中和胃酸。當然胃酸少了也不會痛,但是病不好,只是暫時緩解壹下疼痛。胃酸是非常珍貴的東西。食物中的蛋白質可以通過分解成氨基酸在腸道中被吸收和利用。礦物質只有被胃酸溶解後才能被吸收。吃這種胃藥最糟糕的是蛋白質和礦物質吸收不良,使蛋白質極度缺乏的身體得不到補充,腸胃潰瘍也就難以治愈。如果壓力繼續,最後只能手術。十二指腸潰瘍,根據美國Biller博士的研究,真正的十二指腸潰瘍並不多,只是膽汁燃燒引起的抽搐。正常膽汁呈亮黃色,呈堿性。當肝臟內的堿性元素耗盡而無法補充時,膽汁呈酸性,具有腐蝕性,導致膽汁燃燒。螺旋藻堿性元素最豐富,是最好的飲食聖品。所以治療胃腸潰瘍最根本的還是要補充蛋白質,多吃高蛋白食物。維生素B有調節胃酸的作用,比如胃酸過少容易胃脹,B1可以增加胃酸,胃酸過多服用泛酸(維生素B的壹種)可以減少。礦物質幫助肝臟和胃正常,吸收營養。B6幫助絲氨酸和蛋氨酸轉化成更多的膽堿,使膽汁正常。螺旋藻含有高蛋白,特別是胱氨酸(壹種氨基酸),對潰瘍特別有益,並含有豐富的葉綠素,對治療和預防消化性潰瘍最有效。壹般服用兩周後疼痛會停止,2-3個月左右痊愈。飲食禁忌及維生素、礦物質等對胃腸疾病有益的食物:(1),多餐,細嚼慢咽,忌煙、酒、咖啡、茶、鹽、辛辣之味。避免吃酸的水果,如橘子。(2)其他有益食物:馬鈴薯汁、生羊奶、乳酸菌飲料、釀酒酵母。(3)、維生素和礦物質:維生素A(螺旋藻中含有胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素A)、維生素E、葉綠素、維生素B族,最好是天然的。3.糖尿病和白內障:糖尿病是典型的文明病,是因為生活太好,吃了太多動物蛋白,熱量高。我們知道,維生素B6是大多數蛋白質順利代謝所必需的。糖尿病人不愛吃水果蔬菜或者吃得太少,缺鎂。沒有鎂,維生素B6就不能被吸收,蛋白質代謝就會受阻,導致疾病。揭開糖尿病恐怖和神秘的關鍵在於維生素B 6和鎂。讓我們來看看阿黛爾·戴維斯博士對糖尿病病因的描述。當我們吸收的維生素B6太少時,我們吸收的色氨酸(壹種氨基酸)不能被身體正常利用,並轉化為有毒的黃尿酸。比如人體缺乏維生素B6,血液中尿酸過高,48小時內胰腺受損,胰島素無法分泌,就會發生糖尿病,血糖升高,不斷從尿中排出。只要維生素B 6供應充足,尿酸就會降低。如果胰腺輕微受損,仍然可以恢復,糖尿病的癥狀也會消失。如果不壹直服用這種維生素,糖尿病會壹步步加重,直至死亡。鎂可以減少人體對維生素B 6的需求,當用鎂代替時,也會減少黃尿酸的產生。再者,鎂可以增加含有維生素B的酶的產生,患有糖尿病的人血液中鎂的含量非常少,所以糖尿病是由於缺乏維生素B 6和鎂造成的。糖尿病患者的胰腺無法分泌胰島素,所以現代醫學采用治標的方法,即給患者註射胰島素來達到降低血糖的目的,但這種方法往往會因血糖急劇下降而導致胰島素休克的危險。胰島素只是暫時緩解癥狀,對胰腺功能的恢復沒有幫助,所以需要終身接受這種維持治療。我們了解糖尿病的病因,從而改善營養,使胰腺不再受損,然後恢復功能分泌胰島素才是根本途徑。螺旋藻含有1.33%的葉綠素(鎂),是普通蔬菜的10倍以上。它含有蛋白質、B1、B2、泛酸、鋅等,能促進天然胰島素的產生。日本埼玉醫科大學的端美竹內教授做了很多臨床報告,證實螺旋藻對糖尿病有神奇的治療作用。例如,壹位55歲的男性糖尿病患者,身高168 cm,體重70 kg,患有糖尿病並發癥,即雙眼輕度白內障,每天三次,每餐7粒。他的病情改善情況如下:50g葡萄糖負荷血糖試驗(mg/Dl)30天後和給藥前60天正常值是176 122 102 100,30分鐘後212200 168-60分鐘後238 236 170 65438+。8+096 174 136-120分鐘後,120以下的患者是無數治愈病例中的壹個。服用兩個月後,完全正常,白內障也逐漸好轉。較重的病例需要3-6個月。另壹方面,由於胰島素分泌不足,糖尿病患者無法將糖用於身體,所以他們利用脂肪產生熱量和能量。沒有糖,脂肪氧化不完全,產生酮體。因此,糖尿病患者呼出的氣體中含有丙酮的特殊氣味,從而導致酮癥酸中毒。此時,身體會感到疲勞、緊張或嘔吐,嚴重時會透支體內的鉀,繼而昏迷不醒,甚至致命。因此,糖尿病患者經常缺鉀。螺旋藻含有高含量的鉀(1.79%),能中和丙酮酸,防止這種中毒現象。4.肝病:健康的肝臟對我們來說太重要了。它每秒鐘都在進行化學反應。肝臟健康時,會合成多種氨基酸維持組織。必要時,它會將蛋白質轉化為糖和脂肪。肝臟還能產生能清除廢物的蛋黃、膽固醇、膽汁和血液蛋白,能凝固血液的凝固劑,以及各種酶和輔助酶。它能把糖轉化成糖原。它還儲存鐵、銅和多種微量礦物質,以及大量的維生素A、D、E、K和B族。健康的肝臟可以分解各種毒素和細菌感染的毒素。如果肝臟受損,這些功能就會受到幹擾。環境汙染、空氣汙染、農藥殘留、藥物、病毒、化學毒物侵入體內,幹擾營養吸收,消耗體內營養,使肝臟長期失去解毒功能。只有充分滋養,才能降低毒性。有些人如酗酒者,隨尿液流失大量膽堿,引起脂肪肝,有些營養不良、缺乏膽堿的人也會引起脂肪肝。根據生化理論,當膽堿缺乏時,肝細胞內甘油三酯的轉移受阻,儲存於肝臟,形成脂肪肝。這種異常現象變成慢性,肝臟容易纖維化,最後肝硬化導致肝衰竭。肝臟受損嚴重時,蛋白質中所含的氨基酸會隨尿液流失,所以這個時候要特別補充蛋白質。螺旋藻含有植物性高蛋白,是肝病患者特別需要的,並含有大量的蛋氨酸和絲氨酸。在鎂和維生素B6的幫助下,體內大量合成膽堿,對脂肪肝和肝硬化有意想不到的糾正和預防作用。很多酶都是由蛋白質轉化而來,但是沒有B6和鎂,肝臟就無法合成各種酶,會使各種激素減少,導致血液中胰島素過多,血糖降低。近年來,檢測低血糖已經成為肝損傷的壹種檢查方法。鉀有助於葡萄糖轉化為肝糖儲存,必要時釋放出來供身體作為熱能使用,防止低血糖,讓人不那麽累。螺旋藻含鉀量高,對肝臟也有好處。日本的很多臨床報告都證明對肝病有很好的治療效果。長期高GOT和GPT,服藥不能改善的患者,服藥壹個月後效果明顯,三個月內降至正常值。飲食禁忌及維生素、礦物質等對肝病有益的食物:(1),忌鹽、辛辣、糖、酒。幾周不吃油。(2)、檸檬、木瓜、黃瓜、大蒜、芝麻、豆芽、杏、綠葉蔬菜、生羊奶、健康動物肝臟等。(3)維生素和礦物質:C、膽堿、B6、B12(每天吃6克螺旋藻可獲得約4.5-5微克的B12,占人體每日需要量的1.50%)、E、A、蛋黃和煙酸。5.便秘和痔瘡:根據Adelle Davis的著作,痔瘡或痔瘡出血是由缺乏維生素B6引起的,科學家們仍未完全確定詳細的原因。根據實際食療的經驗,螺旋藻和維生素B6的組合可以說是痔瘡的最佳治療方法,因為它含有鎂來輔助B6和堿性元素(鉀、鎂等)的吸收。)預防腸痙攣引起的便秘。鎂、B6、蛋氨酸和絲氨酸合成更多的膽堿,而其他成分使膽汁正常,防止未消化的脂肪與鐵和鈣結合形成硬糞便,引起便秘。痔瘡不便秘更容易痊愈。如果痔瘡嚴重,螺旋藻和維生素B6(100-200毫克每日)應壹起治療。如果鴿子蛋那麽大的痔瘡在壹周內消失,就可以避免手術的痛苦。必要時,B6的劑量可增至每日300mg,但癥狀消失後,B6應減至每日10mg。老年人痔瘡改善較慢,約1-2個月,請配合飲食的改善。6.貧血:紅細胞的主要原料是蛋白質,所以蛋白質缺乏會導致貧血,缺鐵會導致血紅素形成,但沒有銅金屬酶鐵就無法進入細胞,也會發生貧血。維生素E缺乏時,紅細胞外的不飽和脂肪酸會被過氧化物破壞,使紅細胞受損,引起貧血。壹般補血的鐵含量高,往往會破壞維生素E,使貧血更加嚴重。缺乏葉酸和B12也會導致貧血,而葉酸和B12是細胞不可缺少的成分。缺乏B6會導致細胞缺鐵性貧血。螺旋藻含有蛋白質、鐵、銅、維生素E、葉酸、B、12和B6,對貧血非常有益,而且B12的含量特別豐富,對貧血的改善非常理想。壹般服用兩周左右即可明顯改善,紅細胞計數(R)和血紅蛋白(Hb)在45-60天左右即可達到正常值。飲食禁忌及維生素、礦物質等對貧血有益的食物:(1)。避免茶和咖啡,它們會幹擾體內鐵的吸收。(2)有益食物:香蕉(富含鐵和葉酸)、蜂蜜(富含銅)、葵花子、蛋黃、肝臟、芝麻等。(3)維生素和礦物質:有機鐵、B12、B6、泛酸、葉酸、E和c。減肥:服用螺旋藻減肥:飯前30分鐘至1小時。如果飯後或睡前服用,會變胖。用水吞咽,而不是咀嚼。3經期慎用。飲食:螺旋藻可以和酸奶、水果、蔬菜壹起吃,吃到飽為止。螺旋藻享有諸多榮譽:二十世紀人類的兩大重要發現:原子能和螺旋藻,後者的作用遠大於前者。[克萊門特博士,法國] 1。FAO推薦:“265438+20世紀最理想的食物”。2.聯合國教科文組織推薦:“明天最理想最完美的食物”。3.1972年的國際蛋白質微生物學會議認識到“未來的超級營養食品”。4.1974年聯合國糧食大會認可“超級營養食品”。5.聯合國世界糧食協會稱贊其為“21世紀最理想的營養來源”。6.世界衛生組織(世衛組織)認定“21世紀人類最好的保健品”。7.81美國美國食品藥品監督管理局(FDA):“最佳蛋白質來源”。8.日本保健食品協會指定“優秀保健食品”。9.中國國家教委推薦:《中小學午餐》。10.中國衛生部認可“新資源營養食品”11。日本健康協會公布“三十八種保健品之壹”。12.中國國家科委確認:“國家星火工程”13。美國美國國家癌癥研究所確認其為“抗癌新藥”14。美國國家醫療保健中心認定其為“預防癌癥、癌癥和心腦血管疾病的最新保健品”。15.美國將螺旋藻列入高級營養品行列。16.德國將螺旋藻制成老少皆宜的特殊食品。17.墨西哥國民政府規定,該國兒童食品中必須含有5%的螺旋藻,參加奧運會的運動員必須含有20-40%的螺旋藻。8.促進皮膚健康。增強人體的自然凈化和排毒功能。