贊揚州美景的詩句如下：
詠揚州後土祠瓊花[宋] 王信
愛奇造物剪瓊瑰，為鎮靈祠特地栽。事紀揚州千古勝，名傳天下萬花魁。何人斫卻依然在，是處移將不肯開。謾說八仙模樣似，八仙那得有香來。
宿揚州[唐] 李紳
江橫渡闊煙波晚，潮過金陵落葉秋。嘹唳塞鴻經楚澤，淺深紅樹見揚州。夜橋燈火連星漢，水郭帆檣近鬥牛。今日市朝風俗變，不須開口問迷樓。
記揚州舊事[宋] 陳造
合宮嚼蕊今柳枝，燕臺酷賞騷人詩。國色天香豈凡品，瓊枝璧月信好辭。向來弄影對簫鼓，楚山高深自雲雨。若為白晝去臨邛，鸚鵡難防漏私語。悲翠久矣雕籠中，轉頭縹緲雲鴻同。
遙知懷璧駭眾目，負山雖力難為功。敢意歸來辱收恤，瑾瑜匿瑕山藏疾。客子壹誦打鴨章，東君盧胡置嚴律。風生翠扇閶闔天，酒邊重聽想夫憐。樓中之燕當掌托，老子久謝裙裾樂。
八聲甘州·古揚州[南宋] 李好古
古揚州、壯麗壓長淮，形勝絕東南。問竹西歌吹，蜀岡何許，楊柳鬖鬖。行樂誰家年少，兩兩更三三。知我江南客，走馬來看。過卻長亭煙樹，雲山點點，煙浪漫漫。料桐花飛盡，夜合繞闌幹。倦繡閑庭晝永，望天涯、芳草憶征鞍。平安使，吳箋謾遣，欲寄愁難。
夢揚州·晚雲收[宋] 秦觀
晚雲收。正柳塘、煙雨初休。燕子未歸，惻惻清寒如秋。小闌外、東風軟，透繡帷、花蜜香稠。江南遠，人何處，鷓鴣啼破春愁。長記曾陪燕遊。酬妙舞清歌，麗錦纏頭。殢酒為花，十載因誰淹留。醉鞭拂面歸來晚，望翠樓、簾卷金鉤。佳會阻，離情正亂，頻夢揚州。