齊白石追崇的最大的特色就是真實，還原本態。他曾經說過：為萬蟲寫照，為百鳥張神，要自己畫出自己的面目。對於花鳥，他筆酣墨暢，力健有鋒。但畫蟲的話，則壹絲不茍，極精極細。除了這兩位大師，齊白石還特別推崇徐渭、朱耷、石濤等人的繪畫風格。
例如在畫蝦、蟹、蟬、蝶、魚、鳥都洋溢著自然界生機勃勃的氣息。山水構圖奇異但又不失原味，篆刻獨具壹格，書法卓然不群。對於齊白石來說，不管是靜物還是動物，想要如實的還原本態，就是仔細觀察物體神態。他經常會揣摩這些花草樹木、魚鳥蟲獸的特點及精神。
擴展資料
白石先生畫蝦始於幼年時期，他常在池塘邊玩耍，用棉花為誘餌釣蝦，從此與蝦結下了不解之緣。為了畫好蝦，他在案頭的水盂裏養了長臂青蝦，這樣就可以經常觀察蝦的形態並寫生，能更好的了解蝦的結構和動態。白石老人六十歲前畫蝦主靠臨摹，學習八大山人，鄭板橋等畫蝦技法。
七十歲以後白石老人畫蝦才基本定型，但仍在不停的改進，使其趨於完美，八十歲以後白石老人畫蝦達到了爐火純青的地步，不僅形象還畫出了意和靈。活靈活現的蝦配上蘆葦，水草，奇石，翠鳥等，再加上古樸清秀的自創詩句，和充滿力感的印章，成就了千百幅藝術珍品。