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欽州有哪些風俗文化特色

欽州市

冬暖夏涼,氣候宜人,依山臨海。欽州風光明媚,

古跡

眾多,

文化

燦爛,自古以來就成為桂南著名

旅遊勝地

。她以其獨特的優勢和豐富的

旅遊資源

,吸引了不少旅客。

宋代

文學家

、詩人蘇東坡曾"遨遊欽靈";1891年,俄太子尼古拉仰慕馮子材抗法戰功特來欽州訪問;1909年,著名畫家齊白石遊欽州時,繪了

荔枝

圖,並賦詩:此生無計作重遊,五月垂舟勝鶴頭,為口不辭勞跋涉,願風吹我到欽州;1962年,

戲劇家

、詩人

田漢

來欽州遊覽時留下不少美好的

詩句

五皇山南陽石 欽州旅遊景點有30多處,主要有:三娘灣旅遊區

、八寨溝旅遊區

、馮子材故居、

劉永福故居、

大蘆村民族風情、

六峰山

、五皇山、王崗山

、椎林疊翠

、麻藍島......等等。近年來,全市建造了壹批星級賓館和涉外酒店,成立了壹批旅行社,制作了許多

旅遊工藝品

,初步形成了食、住、娛、購配套

體系

,吸引了大批旅客前來觀光。其中,欽州市內主要賓館有:金灣大酒店、欽州賓館、交通賓館,

銀灣

大酒店,白海豚

國際

酒樓等;主要的購物場所有:欽州市百貨大樓、商業大廈、金灣商場、

南珠

商場,協盛,華潤等。

欽州在

明朝

清朝

曾兩次評過欽州

八景

,第二次評定至今已有300多年。現經欽州八景評審委員會審定,選出了欽州新八景。分別是:王崗

春色

、六峰綴秀、龍涇環珠、劉馮寶第、靈東浴日、麻藍

仙島

越州天湖

、椎林疊翠。欽州的

特產

排號第壹當然是

豬腳粉

了,要說

歷史典故

,幾乎找不到有這方面的文字記載。其制作的方法也很簡單,沒有復雜的工序,只是把

豬腳

細凈斬件,配於八角、桂皮等料烹制,食用時,壹碗湯粉加壹塊油得發亮的豬腳,配壹小碟的辣椒醬。也許因為它的經濟實惠,油水充足,不容易餓,很符合欽州人的

口味

,成為欽州市民早餐和夜宵的至愛首選。

欽州豬腳粉

和廣西桂林的“桂林米粉”、廣西柳州的“柳州螺絲粉”不同,在欽州市的任何

壹個角落

都不可能看到“正宗豬腳粉”字樣,因為沒有統壹的標準,所以難得出誰“正宗”的結論,但凡豬腳加粉都是豬腳粉,只是

味道

良莠的問題就由食客定論了。雖是不壹樣,但大致

做法

是壹樣的,所以妳不必擔心味道差異過大而要挑家“正宗”的吃。能

代表

欽州

特色

的豬腳粉攤有三家:二馬路壹攤、

欽州學院

東校區壹攤、建設路

紅嫂

壹攤。它們的特色是豬腳肉軟而不爛、肥而不膩、

湯水

鮮美,還略帶甜味。

當然,除了豬腳粉還有:黃瓜皮、荔枝、

龍眼

、香蕉等。

希望對妳有所幫助