韓愈在潮州留下的詩句如下：
壹封朝奏九重天，夕貶潮州路八千。欲為聖明除弊事，肯將衰朽惜殘年！雲橫秦嶺家何在？雪擁藍關馬不前。知汝遠來應有意，好收吾骨瘴江邊。
資料擴展：
韓愈（768年－824年12月25日），字退之，河南河陽（今河南孟州）人，壹說懷州修武（今河南修武）人，自稱“郡望昌黎（今遼寧義縣）”，世稱“韓昌黎”“昌黎先生”。中國唐朝中期官員、文學家、思想家、哲學家、政治家、教育家。
韓愈三歲而孤，隨兄嫂生活。自幼攻讀六經百家之書，於貞元八年（792年）登進士第。最初兩任節度推官，後授四門博士，升監察禦史。因論宮市之弊而被貶為陽山縣令，之後遇赦，調江陵法曹參軍。歷任都官員外郎、史館修撰、中書舍人等職。
元和十二年（817年），出任宰相裴度的行軍司馬，參與討平“淮西之亂”，升刑部侍郎。元和十四年（819年），因諫迎佛骨壹事被貶為潮州刺史。唐穆宗即位後被召入朝，拜國子祭酒。
晚年官至吏部侍郎，人稱“韓吏部”。長慶四年（824年），韓愈病逝，享年五十七歲。獲贈禮部尚書，謚號“文”，故稱“韓文公”。元豐元年（1078年），加封昌黎伯，並從祀孔廟。
人物生平：
唐代宗大歷三年（768年），韓愈出生。他的祖輩都曾在朝或在地方為官，其父韓仲卿時任秘書郎。韓愈三歲時，韓仲卿便逝世。他由兄長韓會撫養成人。
大歷十二年（777年），韓會因受宰相元載牽連，貶韶州刺史，到任未久便病逝於韶州任上。韓會早逝後，韓愈先是隨寡嫂鄭氏回河陽原籍安葬兄長，但卻不得久住，只得隨六嫂避居宣州。他這壹時期是在困苦與顛沛中度過的。
科舉之路：
韓愈自念是孤兒，從小便刻苦讀書，無須別人嘉許勉勵。貞元二年（786年），他離開宣城，只身前往長安。其間韓愈赴河中府（治蒲州，今山西永濟）投奔族兄韓弇，以得到河中節度使渾瑊的推薦，卻毫無收獲。
貞元三年（787年）秋，韓愈取得鄉貢資格後再往長安。是年，韓愈在長安落第，生活無所依靠，又傳來韓弇死於非命的噩耗。約在此年末，韓愈因偶然機會，得以拜見北平王馬燧，得到他的幫助。韓愈後曾作《貓相乳》以感其德。