祥子橋是潮州的著名景點之壹，也是中國四大古橋之壹。祥子橋，或稱廣濟橋，建於宋代主幹道上，歷時七年，由86艘巨輪連接而成。幾經朝代更替，成為“十八梭二十四洲”的浮橋。人們還在亭子裏修建了鐵牛鎮的兩座橋。後來有壹次發洪水，壹頭鐵牛被洪水沖走了，於是民謠說“潮州湘橋好浪漫，十八梭船，二十四臺二十四。”
潮州有很多好吃的，比如牛肉丸，竹筍，紅燒鵝等等。其中，我最喜歡牛肉和牛肉丸。牛肉有很多種，牛腩、牛雜、牛筋等，方法也有很多種，比如腌牛肉、做火鍋、泡牛肉粉等。其中泡牛肉粉最容易。首先，將粉末放入沸騰的湯中，舀起。然後把切好的牛肉放在湯裏，放到碗裏。加入壹些蔬菜和調料，壹碗美味的牛肉粉就完成了。我的家鄉風景優美，食物豐富。我喜歡我的家鄉。
2012-12-22