1. 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催
2. 江上青簾映白沙，壚頭美酒玉無暇。
3. 青絲銀瓶送美酒，赤欄畫橋橫釣舟。
4. 美酒白玉缸，肉臘黃金槃。
5. 美酒何時對瓊瑟，唾壺敲缺聞高歌。
6. 我今有美酒，來坐松下石。
7. 尊中有美酒，胸次無塵事。
8. 舊雨故人空在望，新豐美酒***誰嘗。
9. 羔羊薦美酒，飽食同豢犧。
10. 中山美酒盈羽觴，壹笑黃金滿千鎰。
11. 蔣生扁舟泊何處，縱有美酒還堪愁。
12. 腹中惟恐相啖吞，急呼美酒為解紛。
13. 尊中有美酒，胡不飲且歌。
14. 種秫釀美酒，拾薪煮豆糜。
15. 命室釀美酒，壹壺聊復傾。
16. 美酒既滿樽，壹吟還壹傾。
17. 金樽盛美酒，郁郁胡不樂。
18. 山中九月甘菊黃，山家美酒郁金香。
19. 旗亭美酒日日沽，不識人間離別苦。
20. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。
21. 且須飲美酒，乘月醉高臺。
22. 玉酒泛雲罍，蘭肴陳綺席。
23. 金尊清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。
24. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
25. 看花飲美酒，聽鳥鳴晴川。
26. 奉君金卮之美酒，玳瑁玉匣之雕琴。
27. 歸來酌美酒，挾瑟上高堂。
28. 人生有酒須當醉，壹滴何曾到九泉。
29. 酒醒只在花前坐，酒後還來花下眠。
30. 酒腸堆曲蘗，詩思繞乾坤。
31. 美酒留連拼十千，少年歡笑唯三五。
32. 巴陵無限酒，醉殺洞庭秋。
33. 春來酒味濃，舉酒對春叢。
34. 與君對此飲美酒，雖無南宮北苑庸何傷。
35. 綺肴溢雕俎，美酒盈金觴。
2.形容酒 的詞語外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽，不要求有香味，就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白幹差不多。
以白酒的主要香型為例：
醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。
清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特征。
濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長，“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”來形容其風味特征。
米香型：以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
鳳型：以西鳳酒為典型代表。
芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白幹酒的口味，後味稍有苦味。
豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表。
特型酒：以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣，香味諧調，余味悠長。
1、煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、壹曲新詞酒壹杯，去年天氣舊亭臺，夕陽西下幾時回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。南宋-陸遊《遊山西村》
4、勸君更盡壹杯酒，西出陽關無故人。唐-王維《送元二使安西》
5、對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。何以解憂，唯有杜康。魏晉-曹操《短歌行》
6、今日聽君歌壹曲，暫憑杯酒長精神。唐-劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》
7、明月幾時有，把酒問青天。北宋-蘇軾《水調歌頭》
8、借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。唐-王翰《涼州曲》
10、開軒面場圃，把酒話桑麻。唐-孟浩然《過故人莊》
11、金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。唐-李白《行路難》
12、濁酒壹杯家萬裏，燕然未勒歸無計，羌管悠悠霜滿地。北宋-範仲淹《漁家傲》
13、中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》
14、常記溪亭日暮，沈醉不知歸路。北宋-李清照《如夢令》
15、酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨，持節雲中，何日遣馮唐？北宋-蘇軾《江城子·密州出獵》
16、醉裏挑燈看劍，夢回吹角連營。《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》（辛棄疾）
17、東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花陰》
18、千裏鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。唐-杜牧《江南春絕句 》
19、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。北宋-蘇軾《浣溪沙》
20、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。唐-杜甫《聞官軍收河南河北》
21、明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。北宋-範仲淹《蘇幕遮 》
22、襄陽好風日，留醉與山翁。唐-王維《漢江臨眺》
23、長風萬裏送秋雁，對此可以酣高樓。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》
24、抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔雲》
25、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。唐-李白《客中行》
26、擬把疏狂圖壹醉，對酒當歌，強樂還無味。北宋-柳永《蝶戀花》
27、對酒當歌尋思著，月戶星窗，多少舊期約。北宋-晏幾道《醉落魄》
28、花間壹壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。唐-李白《月下獨酌》
29、艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風殘月。北宋-柳永《雨霖鈴
3.贊美酒的詞語金波玉液、聞香下馬、桂酒椒漿、玉液瓊漿、羊羔美酒等。
1、金波玉液
解釋：比喻美酒。
出自：明·羅貫中《三國演義》第八十八回：“今聞老母被囚，雖金波玉液不能下咽矣。”
譯文：現在聽說老母親被囚禁，雖然金波玉液不能咽下去了。
2、聞香下馬
拼音： wén xiāng xià mǎ
解釋聞到酒的香味，盡管正騎馬趕路。
3、桂酒椒漿
解釋：泛指美酒。
出自：《楚辭·九歌·東皇太壹》：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”王逸註：“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。言己供待彌敬，乃以惠草蒸肴，芳蘭為藉，進桂酒椒漿，以備五味也。”
譯文：蕙草包祭肉蘭葉做襯墊，獻上桂椒釀制的美酒漿。”王逸註：“桂酒，切掛放在酒中的；椒漿，用花椒放漿中的。說自己供應更加尊敬，就以惠草蒸菜，芳蘭為墊，進桂酒椒漿，以備五味。
4、玉液瓊漿
解釋：瓊：美玉。用美玉制成的漿液，古代傳說飲了它可以成仙。比喻美酒或甘美的漿汁。
出自：漢·王逸《九思·疾世》：“吮玉液兮止渴，嚙芝華兮療饑。”
譯文：吮吸玉液以止渴，咬吃芝華來充饑。
5、羊羔美酒
解釋：羊羔：酒名，因釀制材料中有羊肉，故名。味兒醇厚的好酒。
出自：宋·無名氏《湘湖近事》：“陶谷學士，嘗買得黨太尉家故妓……，妓曰：‘彼粗人也，安有此景，但能銷金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔美酒耳。’谷愧其言。”
譯文：陶谷學士，曾經買得黨太尉家的老 *** ……， *** 說：‘他粗魯人啊，哪裏有這樣的景色，只要能銷金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔羊美酒而已。’谷他的話感到羞愧。
4.形容酒的詞語有那些酒的種類很多，有白酒，紅酒，雞尾酒，國產酒，洋酒，地方秘釀等等， 因此口味和口感各異，那麽形容酒的詞匯就千變萬化。
下面就簡單說說形容酒的行業術語：
不要簡單的推斷壹個形容詞的普遍含義，在酒業中，尤其是酒的鑒定方面，這些普通詞匯具有專業的特殊含義。不是簡單的形容詞。
壹： 形容酒的“豐滿”，尤其是形容紅酒的美感，對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性。
輕雅（léger）、
細膩（minces）、
可口（coulant）、
柔和（tendres）、
精美（délicats）、
融化（fondus）、
天鵝絨似（velouté）、
絲壹般（soyeux）。
5.急求帶酒字的詩句《漁家傲 秋思》：濁酒壹杯家萬裏，燕然未勒歸無計。
《月下獨酌》：花間壹壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。
《水調歌頭》：明月幾時有，把酒問青天。 《過故人莊》：綠樹村邊合，青山郭外斜。
開軒面場圃，把酒話桑麻。 《醉花陰》：東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不消魂，簾卷西風， 人比黃花瘦。
《行路難》：金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢。 《浣溪沙》：壹曲新詞酒壹杯，去年天氣舊亭臺。
《江城子 密州出獵》：酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨！ 《漁家傲 秋思》：濁酒壹杯家萬裏，燕然未勒歸無計。 《送元二使安西》：勸君更盡壹杯酒，西出陽關無故人。
描寫酒的詩句 《問劉十九》白居易 紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲壹杯無？ 金陵酒肆留別 李白 風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。
請君試問東流水， 別意與之誰短長？ 渭城曲 王維 渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。 勸君更盡壹杯酒， 西出陽關無故人。
新豐主人 儲光羲 新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。 滿酌香含北砌花， 盈尊色泛南軒竹。
雲散天高秋月明， 東家少女解秦箏。 醉來忘卻巴陵道， 夢中疑是洛陽城。
涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場君莫笑， 古來征戰幾人回？ 少年行 李白 五陵年少金市東， 銀鞍白馬度春風。
落花踏盡遊何處， 笑入胡姬酒肆中。 宣州謝脁樓餞別校書叔雲 李白 棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。
長風萬裏送秋雁，對此可以酣高樓。 蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。
俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。 客中行 李白 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客， 不知何處是他鄉。 月下獨酌 李白 花間壹壺酒， 獨酌無相親。
舉杯邀明月， 對影成三人。 月既不解飲， 影徒隨我身。
暫伴月將影， 行樂須及春。 我歌月徘徊， 我舞影零亂。
醒時同交歡， 醉後各分散。 永結無情遊， 相期邈雲漢。
戲問花門酒家翁 岑參 老人七十仍沽酒， 千壺百甕花門口。 道傍榆莢仍似錢， 摘來沽酒君肯否？ 送李少府時在客舍作 高適 相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。
主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸？ 贈衛八處士 杜甫 人生不相見，動如參與商。
今夕復何夕，***此燈燭光。 少壯能幾時？鬢發各已蒼！ 訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
焉知二十載，重上君子堂。 昔別君未婚，兒女忽成行。
怡然敬父執，問我來何方。 問答乃未已，兒女羅酒漿。
夜雨剪春韭，晨炊間黃粱。 主稱會面難，壹舉累十觴。
十觴亦不醉，感子故意長。 明日隔山嶽，世事兩茫茫。
重經巴丘 張繼 昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾。 詩句亂隨青草落， 酒腸俱逐酒庭寬。
浮生聚散雲相似， 往事冥微夢壹般。 今日片帆城下去， 秋風回首淚闌幹。
九日與陸處士羽飲茶 皎然 九日山僧院， 東籬菊也黃， 俗人多泛酒， 誰解助茶香。 曹操 短歌行 對酒當歌，人生幾何 譬如朝露，去日苦多 山中對酌 李白 兩人對酌山花開，壹杯壹杯再壹杯。
我醉欲眠卿可去，明朝有意抱 對酒當歌，人生幾何. 借問酒家何處有，牧童遙指杏花村. 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催. 壹曲新詞酒壹杯。 去年天氣舊亭臺。
今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。 酒逢知己千杯少 天若不愛酒，酒星不在天. 地若不愛酒，地應無酒泉. 天地既愛酒，愛酒不虧天. 三杯通大道，壹鬥合自然. 但得酒中趣，勿為醒者傳。