酒見人心，酒見人性、酒見人情、酒見人品。?題記
我是壹個好酒之?人?但絕不是好酒之?徒?，人和徒最大的區別就在於?人?喝酒喝的是文化是精神意義上的酒，而?徒?喝酒喝的就是酒本身是物質意義上的酒，兩者有著本質的區別。?醉翁之意不在酒，在乎山水之間也?，歐公喝的不是酒是文化，這才是喝酒的最高境界。
喝酒有喝酒的不同，感覺也有感覺的不同。
?勸君更盡壹杯酒，西出陽關無故人?，大詩人王維喝出的是送別好友的悲涼。
?花間壹壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。?詩仙李白喝出的是人生中無可奈何的孤獨。
?對酒當歌，人生幾何?譬如朝露，去日苦多?，曹公孟德喝出的是對人生無限的感慨。
?今宵酒醒何處?楊柳岸曉風殘月。?三變先生喝出的是對紅顏知己無比的眷念。
?明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。?東坡先生喝出的是人生的激情豪邁。
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白酒喝的是熱烈，啤酒喝的是豪爽，紅酒喝的是情調。喝白酒正規所以官方應酬多喝白酒表示熱情;喝啤酒草根所以朋友相聚多喝啤酒表示豪爽;喝紅酒浪漫所以多少有點曖昧感覺男女壹起多喝紅酒，這叫情調。
喝酒的場合不同，心情也會不同。工作接待中的應酬喝酒是不想喝但不得不喝的感覺，易醉且傷身體，大家都不想喝但又不得不崩面子，這算是被動喝酒，這種喝酒其實是對酒文化的褻瀆。熟悉的接待還好，要是不熟悉的接待就更無所謂心情了，這樣的場合大家說的都是壹些言不由衷、不著邊際的話，酒壹喝完第二天誰也不認識誰，這種喝酒和找小姐差不多，就為那壹分鐘的沖動，這種場合誰都不想參與但又不得不參與。人生中總有很多無可奈何的事，包括喝酒，這種酒肯定喝不出感覺。
生活中的喝酒沒有功利，這樣喝酒才是真喝酒，這樣的喝酒才能夠見人心、見人性、見人情、見人品，因為摒棄壹切功利的喝酒感覺才會更自然、更親切、更身心投入、更無所顧忌。春光兄弟評價我喝酒說：?要喝然起了才好耍?，這個?然?字用得極其生動，?然起了?就是?差不多了或者就是我文中所說的小酌至微醉狀態?的意思。
2008年中秋，朋友幾家小聚，壹番豪飲後，家人們都在打牌，而我和明禮、趙揚三人卻扛起壹件啤酒爬到象山頂上，壹起對月賞酒，下山的時候趙揚老兄的衣服穿反了，此之謂?象山舉酒邀明月，醉後竟忘反穿衣?，這成了我的喝酒中最經典的 故事 之壹。
喝酒醉人的話多，人人都爭先恐後地說，平時敢說的說了，平時不敢說的也敢說了，平時愛說的說了，平時不愛說的也說了，但大家都沒有聽。?只管說，不管聽?是醉酒之人最率真的壹面。
喝酒感覺最好的是朋友小酌至微醉的狀態。這種狀態下不會高談闊論豪言狀語，這種狀態沒有虛偽、沒有城府、沒有功利、沒有目的，只有寬容豁達自由自在的心境。
酒是壹種文化，喝酒也是壹種文化。酒見人心，酒見人性、酒見人情、酒見人品。
喝酒散文：喝酒我餓著肚子呢，之所以這樣餓著，只是為了喝壹口酒。這口酒，當然不是壹般的酒。
賣它的人說這酒已經放了十多年，買它的人說這酒釀好已有三十幾年，喝它的人說只要喝上壹口，就已然喝下了壹段歷史。
我餓著肚子呢，因為要去喝壹口酒。我向往這口酒，有些饑渴的，想去喝這口酒，便壹直靜靜地等著，默默地盼著，還有肚子咕咕叫著。
我知道，我已經憋了好久好久，那憋過的時間，對我來說，比十年長!比三十年長!比得了幾個世紀!比得了萬古千秋!我知道，我憋去的，就是歷史，我等待的，盡是滄桑。就壹直這樣，只是為了喝上這麽壹口好酒。
我要喝這口酒，想要像亞述人口中的不死鳥壹樣，喝壹團烈火，我要燃燒整個宇宙。我想喝了這口烈酒，每天都等得失落或者驚喜，每天都等得狼狽或者頹廢，畢竟影響不好的，等的竟然是別人買下的杯中的酒。
這樣的酒，聽說人間難有，但是也許和這樣的至古獨壹的物欲社會壹樣吧，這樣的社會難有什麽不能放棄的，難有什麽不能買賣的。人間難有的東西，本該成為壹輩子的奢望了，但是，我有福，偏偏不忍壹輩子的饑渴，因為有人賣了它!
是啊，這樣的酒，也會被人賣了，我傾我所有，要買下了它，卻不料被別人先壹步買去了。總有人獨具慧眼，總有人和我壹樣饑渴難耐吧，到嘴美酒壹下沒有了，我好沮喪，感到好痛苦!
我記得我沮喪地央求，我還痛苦地央求，我央求那位買主，慷慨壹點吧，給我留上那麽壹口，就壹小口!可是買主充耳不聞的，我知道，我是難從買主那裏喝上壹口酒的，可我又饑渴確是難耐了，我知道，現在，我並不知道我該怎麽辦了!
我寄希望於買主也不要喝了它，只是看著它吧!我真希望買主只是個 收藏 家，花下大價錢，留下我等待的歲月的豪奢!我這麽希望，這麽盼望，無論怎樣，這口酒壹定要給我留著!
我會繼續等著，我會變得更好，我要飲下歲月的烈酒，我要吐出壹肚子歲月積澱的、分解的、發酵的、遊離的，那些古怪的、浪漫的、癡心的、猖狂的?壹個個小小的又大大的念頭!吐出該吐出的，喝下要喝下的!
我要吐出壹片真心，喝下這壹口人間難有!我要吐出寸寸癡情，喝下這壹口歲月美酒!
我不是酒鬼，我也沒有喝醉!我不會唯美，我也不要頹廢!等待壹口酒而已，等待我的東西，那酒幾輩子之前就是我的，這輩子我怎麽能不等著。也許這輩子卻不是我的了，那是因為我這輩子不如前幾輩子!但是等待，卻是始終如壹的，豈能容得下他人多口多舌!
我餓著呢，餓了十年?三十年?是幾個世紀麽?幾個輩子?餓的難過，心慌!只是想和上壹口酒!我幹嘛餓著肚子等酒呢，大概清楚吧，酒暖回腸飯才香!
要超過前幾個輩子，把酒拿回來，喝下去，再積累壹生純情，醞釀不死的清香!醞釀人間少有的醇厚!讓後幾輩子的我，再靜靜等著，默默盼著，傻傻餓著吧!
喝酒，便吐出古怪的念頭;喝酒，定丟下撲朔迷離的文字;喝酒，是為了頂壹頂那口美酒的誘惑吧;喝酒，是想泄壹泄壓抑滿腔了的激情吧。
低調的文字，沈默招惹了寂寞;猖狂的文字，囂張煩惱了憂傷!只是要等那口酒，這樣所有低調和猖狂，最多我壹人寫下，頂多妳壹人可見，代言的在這裏恐怕就是第三者了吧!
我喝酒，等著喝酒，幸甚至哉之時，才發現我此篇又要孤單了吧，無人不懂，卻又無人能懂，懂了也不懂。。。喝酒，等著幹杯。