龍巖是什麽地方

概況：　龍巖市位於北緯24度23分—26度02分，東經115度51分—117度45分，地處臺灣海峽西岸、福建省的西部，通稱閩西。東與福建省泉州、漳州兩市接壤，西與江西省贛州市交界，南與廣東省梅州市毗鄰，北與福建省三明市相接，距廈門142公裏(高速公路裏程，下同)、泉州216公裏、福州376公裏。龍巖是距離廈門最近的內陸鄰海城市，也是海峽西岸經濟區延伸兩翼、對接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。　　屬亞熱帶海洋性季風氣候。2005年，平均氣溫18.7℃~21.0℃，平均降水量1031毫米~1369毫米，日照時數1804小時~2060小時。全年氣候溫和，無霜期長，雨量充沛，適宜亞熱帶作物和林木的生長。　　龍巖市東西長約192公裏，南北寬約182公裏，總面積19050平方公裏，占全省陸地面積的15.7%。其中山地14964平方公裏，丘陵3101平方公裏，平原985平方公裏。現轄新羅區和長汀、連城、上杭、武平、永定五縣，代管漳平市。各縣(市、區)下設133個鄉(鎮、街道辦事處)，其中街道6個、鎮63個、鄉64個(其中民族鄉2個)；　　境內溪河眾多，分別屬於汀江、九龍江北溪、閩江沙溪、梅江水系。集水面積達到或超過50平方公裏的溪河***有110條。河川年逕流量190億立方米，水力資源理論蘊藏量214.5萬千瓦，可供開發的水能蘊藏量182.7萬千瓦。2005年平均降水量1031毫米~1369毫米。　　礦產資源　　龍巖是福建省重要的礦區。已探明的礦物種類64種，其中金、銅、鐵、煤、高嶺土等16種礦產儲量居全省首位。馬坑鐵礦是華東第壹大鐵礦；紫金山銅礦是全國第二大銅礦；東宮下高嶺土礦是全國四大優質高嶺土礦之壹。同時，水力資源豐富，水能理論蘊藏量214.5萬千瓦，可開發量188.1萬千瓦。龍巖是福建三大林區之壹，森林覆蓋率77.9%，居全省首位。　　經濟發展　　2007年，龍巖市經濟繼續承接去年加快發展的良好勢頭，全年實現生產總值556.03億元，增長16.0%，增長率達到1995年以來的最高點。經濟總量居省內九個設區市第5位，比上年前移壹位。第壹產業增加值107.59億元，增長5.9%；第二產業增加值271.62億元，增長21.6%；第三產業增加值176.81億元，增長14.0%。人均生產總值達20182元，比上年增長15.6%。　　2007年，全市財政總收入快速增長。全市財政總收入(不含基金收入)96.47億元，比上年增長26.1%，其中，地方級財政收入36.66億元，增長28.7%；財政支出55.20億元，增長38.0%。全市國稅稅收收入70.00億元，比上年增長28.0%；地稅系統組織各項收入37.49億元，增長28.2%，其中稅收收入30.80億元，增長26.7%。 僑鄉與革命老區　　龍巖是享譽海內外的客家祖地和著名僑區。閩西是客家人的主要祖地和聚居地之壹，全市七個縣(市、區)有五個縣是客家縣，客家人口占全市總人口75%。閩西客家文化、建築、民俗、風情積澱深厚、豐富多彩、獨具特色。　　龍巖是全國著名革命老區，原中央蘇區的重要組成部分。閩西是壹塊紅色的土地，是全國贏得“紅旗不倒”光榮贊譽僅有的兩個地方之壹。這裏是紅軍長征出發地之壹，當年十萬閩西兒女踴躍參加紅軍，中央主力紅軍8萬6千多人的長征隊伍中，有26000多閩西兒女。1955―1965年間，閩西有68人被授予少將以上軍銜，占福建省籍將軍總數的82%，成為全國著名的“紅軍之鄉”、“將軍之鄉”。　　風景名勝　　龍巖市旅遊資源十分豐富，區域內有3個國家4A級旅遊區(永定土樓、冠豸山、龍石空洞)、1個國家重點名勝區(冠豸山)、1個國家歷史文化名城(長汀)、3個國家森林公園(龍巖國家森林公園、上杭西普陀國家森林公園、漳平天臺山國家森林公園)、2個國家自然保護區(梅花山、梁野山)，還有13個國家重點文物保護單位。福建旅遊八大品牌中，龍巖就占2個(以客家土樓為代表的客家文化和以古田會議會址為代表的紅色旅遊)。龍巖是享譽海內外的客家祖地，國家級歷史文化名城長汀被譽為“客家首府”，汀江被譽為“客家母親河”。這些旅遊資源不僅種類多，而且品位高、規模大、保存好，用三個詞簡要概括："神奇、神秘、神聖”。　　龍巖主要旅遊景點有永定土樓、連城冠豸山、天宮山、培田民居、古田會議會址、龍硿洞、永福花鄉、天成佳景冠豸山、土樓、長汀、梅花山、古田會議舊址、七峰山、李氏大宗祠、石山園、虎豹別墅、古田鎮、仙府龍宮龍硿洞、雲頂山茶園、紅色“閩都”、洪坑村中看土樓等。　　美食特產　　龍巖的名菜主要是以客家風味為主，以白斬河田雞為首的菜肴做法獨特，口味上佳。　　白斬河田雞　　是最負盛名的客家名菜，被譽為“客家第壹大菜”。選用產於長汀河田鎮的“中國名雞”河田雞加客家米酒烹制，皮黃脆、肉白嫩、味香。這是長汀年節喜慶宴席中必有的壹道菜，也是海內外人士到長汀必品嘗的壹道菜，正所謂“不吃河田雞不算到長汀”。　　新泉燜狗肉　　燜狗肉是取家養的狗，宰殺幹凈後切成大小均勻的肉塊(狗腸壹般先打結再切斷)，然後放入鍋中，加上適量的水燜煮。　　新泉燜狗肉的技巧主要有三：壹是講究配料，壹般是配有陳皮、山奈、生姜，若是農歷五至九月，則會加些適量的石膏或魚腥草之類。二是講究加水和用火，鍋中的水量看狗的大小而定；燒火時先用猛火，燒到鍋裏的水沸騰後再逐漸降低火力；技巧是掌握狗肉剛好燜熟並開始轉爛，鍋中的水又剛好燒幹。三是講究調味，主要是適時加鹽，適時下配料，適時添灑少量米酒。新泉人燜的狗肉香氣橫溢，令人饞口，吃後會感到香氣沁肺沖腸，周身出現壹股暖流。　　四堡漾豆腐　　相傳，四堡漾豆腐已有三百余年的歷史。明清時期，四堡的木刻雕版印刷業非常繁榮。由於油炸煎炒過的食物易火氣上身，而日夜勞作的印刷工人講究清心潤胃，滋陰養元。豆腐文化在四堡就有了歷史起源。它以境內獨有的(五月黃)豆為主原料，用熟石膏調煮豆漿做成白豆腐。佐料要精選新鮮豬瘦肉和無筋膜的嫩牛肉，加入少許紅菇、香菇、蔥白等剁爛成鮮肉醬為餡。取團狀肉餡塞入用小指啄成窟隆的壹塊塊方寸大的鮮豆腐塊中。鍋中豬油煎熱後將肉餡朝上的豆腐輕放入鍋，添入新鮮雞湯、撒少許烏豆鼓，以文火微燜至熟時揭開鍋蓋，只見鍋內豆腐微黃見白，文火中似搖似動。此時撒少許胡椒粉、小蔥花，待湯水全被豆腐汲收時起鍋，(趕滾)(即趁熱)品嘗。那白中淡黃，似搖似動的盤中豆腐謂之為(漾豆腐)。　　土特產則是閩西八大幹，分別是長汀豆腐幹、連城地瓜幹、永定菜幹、上杭蘿蔔幹、武平豬膽幹、寧化老鼠幹、漳平筍幹、新羅米粉幹　　此外還有芋子包/芋子餃、雪花魚糕、永定牛肉丸、牛油粕仔粉、苦抓湯、風鴨糊、客家捶圓、汀州燈盞糕、黃粄、苧葉粄等風味小吃 交通　　航空　　上海吉祥航空，每周二、四、六晚18:50--20:10航班HO1110從上海飛往連城，當晚20:50-22:10航班HO1109從連城飛往抵上海。　　鐵路　　龍巖作為始發站和終點站可以直達北京西和廈門，此外廈門-廣州東、福州-深圳、贛州-福州、廈門-昆明、漢口-泉州和贛州-泉州六列火車都路過龍巖火車站。龍巖火車站交通比較便利，4路和21路兩趟公交車可以直達。火車站咨詢電話：0597-2887885　　公路　　龍巖汽車站位於新羅區人民東路，每天都有多班長途汽車駛往省內外各市縣，周邊高速路發達，長途客運便利。位於市中心的汽車站有多路公交車可以到達，分別是1、K2、K3、9、10、16、19、21路。旅客可於天馬山莊售票處(原閩西賓館售票處)購票，咨詢電話是0597-2336877或0597-2304592。　　公交車　　龍巖市內公交車壹***21路，K字頭線路為空調車，每路車發車間隔5分鐘到20分鐘不等，首班為早上6:30，末班為19:00(冬季 18:30)。