連平桃花每年三月上旬左右盛開。
2023年5月5日，全國連平桃花節將在湖南省連平縣舉行，活動期間將舉辦各類桃花文化活動，給遊客帶來獨特的視覺和體驗。
“連平縣是‘中國鷹嘴蜜桃之鄉’，有著悠久的種桃歷史，距今已有400余年。”連平縣政府辦公室副主任余昌添稱，目前該縣鷹嘴蜜桃種植面積近6萬畝。每年三月，正是廣東連平縣鷹嘴蜜桃花開得最旺的時節。
連平縣光大種植專業合作社理事長謝明光也帶領網友遊園賞花。據其介紹，連平鷹嘴蜜桃產業園所在地周邊屬於喀斯特地貌，青山此起彼伏，奇石外露，隨便壹拍都是美景。
描寫桃花的詩句：
1、人面不知何處去，桃花依舊笑春風。——出處：崔護《題都城南莊》
2、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。——出處：蘇軾《惠崇春江晚景》
3、人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。——出處：白居易《大林寺桃花》
4、長恨春歸無覓處，不知轉入此中來。——出處：白居易《大林寺桃花》
5、南國有佳人，容華若桃李。——出處：曹植《雜詩南國有佳人》
6、桃李春風壹杯酒，江湖夜雨十年燈。——出處：黃庭堅《寄黃幾復》