2、粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。——白居易《和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客》
3、靈均死波後，是節常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團。逝者良自苦，今人反為歡。——唐元慎《表夏十首》之十。
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為壹體的民俗大節。端午節源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。