谷雨這時的雨指的是“雨生百谷”，而其中谷的意思不僅僅是指的我們所說到的谷子，它是指五谷雜糧的總稱，也就是指農作物。
谷雨是在每年陽歷的4月20日或21日，是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最後壹個節氣。俗語有雲：“清明斷雪，谷雨斷霜”，我國的大部分地區平均氣溫在12度，當日太陽到達黃經30度，正午用圭表測日影，影長為古尺五尺三寸二分，相當於今天的1.313米，夜晚觀測北鬥七星的鬥柄指向辰的位置，也就是東南方，這時壹般為農歷三月，又叫辰月或蠶月。
谷雨說雨
清明過後，雨水增多，大大有利谷類作物的生長，故名“谷雨”。谷雨時節，太陽直射到我國中沙群島和西沙群島的南部，此時平均氣溫已較高，廣東全省基本都在22C以上，此後氣溫回升緩慢。至此，廣東中南部已具初夏面貌。但北部夏季風還未建立，而且有強冷空氣時，南嶺山區還可出現10℃左右的低溫，仍須註意防寒。
開春以後，雨量的總趨勢是增加的，但在谷雨以前，雨勢較弱，多為綿綿春雨。隨著溫度的升高，中南部夏季風的建立，使得空氣中水分大增，從谷雨開始，雨量大增，雨勢轉猛。所以，壹般說來，谷雨是本省雨季開始的節氣。不過在個別年份，雨季姍姍來遲，谷雨也會出現旱情，尤其是1963年，旱情甚至發展到芒種。
谷雨有雨對作物的生長來講將十分有利。谷雨時節的天氣諺語也大都圍繞有雨無雨這個中心，如“谷雨無雨，交回田主”，“谷雨在月頭，尋秧唔用愁；谷雨在月中，尋秧亂築沖；谷雨在月尾，尋秧唔知歸（註：“月”為農歷時“月”）”。
谷雨養身體
體防“濕邪”傷身
醫學專家表示，谷雨節氣後空氣濕度逐漸加大，是神經痛的高發期，因此需防“濕邪”侵襲傷身。註意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，適當運動。如果已有“濕邪”侵入，可在日常飲食中增加壹些利水滲濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
防避免接觸過敏源
谷雨時節風大沙多，應盡量避免在浮塵天氣進行戶外活動，外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段，並戴口罩或用紗巾蒙頭；多喝水，適當多吃些清肺、潤肺食物。此外，谷雨前後，楊花柳絮隨風舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動，也要做好防護。
早起半小時
早起半小時。春分過後，白天日照時間逐漸延長，人也應相應縮短睡眠時間，所以谷雨前後，應調整作息，可適當早起半個小時左右。臥室可換壹個略透光的窗簾，天壹亮便起床，做些戶外鍛煉，有助陽氣生發。
如果白天感到困乏，可睡午覺來養精神，午飯後半個小時，再午睡，午睡時間半小時為宜，不宜超過1小時。最好能夠躺下平臥睡眠。