荷花品種
是北京傳統栽培品種。單花瓣圖案。花蕾呈桃形，綠色，上部紅色，花白色。6月初開始開花，群體花期約1月。藕結早。7月下旬，新藕第二次翻身，花期可持續到10左右。自然變異的紅蓮和粉蓮。
是廈門傳統栽培品種。單花瓣圖案。花蕾桃形，綠色，頂端微紅，花粉白色，初花期末端微紅。6月初開始開花，群體花期1月。它的花瓣細長，花托小，葉茂花多，容易開花。
這是壹個廣為種植的著名品種。雙花型。花蕾圓桃形，紫紅色，花多，花紅色。6月中旬開始開花，群體花期1月。鮮艷的顏色使盆栽植物容易開花。
壹種古老的碗蓮。雙花型。花蕾呈桃形，粉紅色，花粉白色，花瓣尖端紅色。花多，6月下旬開始開花，群體花期1個月，盆栽容易開花。
來自浙江杭州園的育種。這些植物很矮。單花瓣圖案。花蕾呈桃形，綠色，花小而白。非常適合盆缽栽培。花多，團花期為6月中旬至8月中旬。
荷花的歷史:
荷花的學名是蓮，屬於睡蓮科蓮屬植物。
蓮藕。是被子植物最早的種類之壹。根據古植物學家研究的化石，1.35億年前，蓮屬植物分布在北半球的許多水域。當時，在巨型爬行動物恐龍急劇衰退的後期，它在地球上的生長時間遠早於人類祖先的出現(200萬年前)。根據前蘇聯A.H. Christophevich的《古植物學》(1965)，在北美北極和亞洲阿穆爾河流域(即黑龍江)的白堊紀地層中，以及歐洲和東亞(庫頁島)和日本的漸新世和中新世地層中都發現了荷花化石。當年地球上的溫度比現在暖和，大約有10~12種蓮屬植物，分布在五大洲。隨著後冰期的到來，全球氣溫下降，使得許多植物滅絕，而另壹些則被迫漂流而去，徹底打破了原有的地理分布。由於這場災難，蓮的兩個品種幸存了下來，它們的分布範圍縮小了。中國蓮(蓮)分布於亞洲和大洋洲北部，以及N.lutea，漂流到北美。古植物學家還指出，在日本北海道和京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的荷花化石與現代中國荷花相似；中國柴達木盆地出土的654.38+00萬年前的荷葉化石與現代中國荷花相似。20世紀70年代，石油化學工業部中國石油勘探開發規劃研究院和中國科學院南京地質古生物研究所在《渤海沿岸地區早第三紀孢粉》壹書中記載，在遼寧盤山、天津北大港、山東墾利、廣饒和河北滄州發現了兩種荷花花粉化石。在第三紀熱帶植物地理區的中國海南島瓊山長昌盆地地層中也發現了蓮屬植物化石。目前，原始野生荷花仍分布在黑龍江省撫遠、虎林、通江、尚誌等縣的湖泊和沼澤中。以上說明荷花是冰河時期以前的古老植物，屬於孑遺植物的代表，如野牡丹、銀杏、中國鵝掌楸、北美紅杉等。，沒有被冰河時期的冰川吞噬而幸存下來。
二連葉防水自潔之謎
荷葉表面附著無數微米大小的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳頭狀突起時，可以看到每個微米級的乳頭狀突起表面附著著許多結構相似的納米顆粒，科學家稱之為荷葉的微納雙重結構。正是這些微小的雙重結構，使得荷葉表面與水滴或灰塵的接觸面積非常有限，所以出現了水滴在葉面滾動帶走灰塵的現象。水不會停留在荷葉的表面。
三種斷裂關系的科學解釋
說到荷花，自然要提到蓮藕。荷蘭屬於睡蓮科，多年生草本植物，種植在淺池中。它的莖生於泥中，蛻變成根莖，即蓮藕，也叫蓮藕。蓮藕在淤泥中橫向生長，靠基莖上的須根吸收養分。蓮藕自古以來就是人們喜愛的食物，因為它肉質脆嫩，微甜，含有大量澱粉，營養豐富。
當我們折斷蓮藕時，可以觀察到無數長長的白色蓮藕連接在折斷的蓮藕之間。為什麽會出現這樣的現象？
有必要觀察蓮藕的結構。原來，植物生長和運輸水分和養分所需的組織叫做導管和管胞。這些組織在植物中向四面八方延伸，在葉、莖、花、果實等器官中就像動物體內的血管壹樣暢通無阻。
植物導管的內壁會在某個部位特別加厚，形成各種紋理，有的是環形，有的是梯形，有的是網狀。而蓮藕導管壁增厚的部分是連續螺旋的，稱為螺旋導管。蓮藕斷裂時，導管內壁增厚的螺旋部分被分離出來，變成直徑只有3 ~ 5微米的螺旋細絲。這些細絲很像拉伸的彈簧，在彈性極限內不會斷裂。壹般可以拉伸到10 cm左右。
蓮藕絲不僅存在於蓮藕中，也存在於藕梗和荷葉中，只是更加纖細。如果妳挑壹個蓮梗，盡量把它掰成幾段，像壹長串綠色的小“燈籠”壹樣提起來。就是這種細絲連接著這些綠色的小“燈籠”。這種燈絲看起來很像。如果放在顯微鏡下看，妳會發現它其實是由3 ~ 8根更細的細絲組成的，就像壹根棉紗是由無數根棉纖維組成的壹樣。
蓮藕絲的細膩纏綿，早就引起了古人的註意。唐代孟郊的詩《曲阜》中有壹句“我心在藕，雖斷猶連”。後來人們就用“斷了絲”這個成語來形容關系雖然斷了，但是戀情還是連著的。
4000年古蓮萌發之謎
沈女士是美國加州大學洛杉磯分校的植物學家。她在自己的實驗室裏培育各種植物，但她最珍惜的是兩棵古老的蓮花樹——這兩棵都有大約500歲了。
“普通的花只能存活幾年。”沈女士說:“這兩棵古荷樹很不壹樣。他們的種子經過了幾百年的洗禮，現在已經發芽開花了。”
沈睡千年的古蓮醒了。
幾年前，沈女士參觀了位於北京的中國植物研究所。當她回到美國時，她在北京的同事給了她七粒蓮子。“據說這些種子是從東北部的湖泊沈積物中挖掘出來的。我知道他們很老了，但我不知道確切的數目。”沈女士說，“我當時沒有足夠重視它們，但我的實驗室同事約翰·薩森發現了它們的價值。”
約翰·薩森(John Sassen)用碳同位素測試儀鑒定了古代蓮子的年齡，發現它們其實是1200年前遺留下來的！更讓人驚訝的是，當沈女士用刀片把種子的外殼剪掉，浸泡在培養液中，沒多久就發芽了！
不幸的是，這些種子發芽後存活時間很短，但它們已經被列為世界上最古老的可以發芽的種子。
千年的種子還能發芽嗎？！這引起了沈女士的極大興趣，她決定再次回國尋找這些神秘的生命。當時，沈女士已經是國際植物學領域的知名學者，許多科學家都願意幫助她完成這項研究工作。
科學之路並不平坦。
沈女士帶到美國的第二批古蓮子有21粒，都是200-500年的陳年。1997期間，沈女士在德國學習荷花栽培技術。通過“小手術”，第壹顆種子發芽了，但只存活了不到三個月。
“在接下來的三年裏，我在加州植物研究所培育了另外三顆種子，但它們都沒有開花——顯然，我用錯了方法。”沈女士回憶往事說:“這兩顆種子開花了，好像很幸運。這是妳現在看到的兩棵樹，壹棵408歲，壹棵466歲。”
古代荷花雖已開花，但與現代荷花不同，不能完全適應現代環境。“我正在盡最大努力讓它們茁壯成長。”
按照沈女士的說法，蓮花能活這麽久應該是有特殊原因的；如果能找到荷花長壽的內在機制，人類將受益匪淺，比如解決糧食儲存問題，減少世界饑餓人口，可能延長人類壽命。
關鍵問題是:荷花長壽的秘訣是什麽？沈女士說，可能和土壤的輻射有關。
蓋曼·哈伯特是壹名化學家。他和沈女士壹起工作。哈勃克發現古代蓮花種子周圍的土壤會發出輕微的輻射。“雖然輻射強度很低，但幾百年後的效果還是相當驚人的。”沈女士解釋說，“這可能是古代蓮子能存活至今的原因。”
據悉，沈女士目前還剩下15粒種子，打算提供給其他科學家，讓研究項目在全球範圍內開展。"蓮花從泥中出來，沒有被汙染，所以它在佛教中代表著特殊的意義."沈女士說:“現在我們要找出荷花長壽的秘訣，造福全人類。”
沈睡在地下千年的古蓮如何綻放？
這和蓮子的結構有關。蓮子的外層種皮堅硬致密，像壹個小小的“密封袋”。將種子密封在裏面，可以防止外界水分和空氣的滲透，防止種子內部水分和空氣的流失，所以蓮子的生命活動極其微弱，相當於處於休眠狀態。這是古蓮子仍有生命力的重要原因。
此外，還與古代蓮子埋藏的環境有關。這些古蓮子埋在約30-60厘米深的泥炭層中，泥炭具有良好的吸水性和防潮性；再加上泥炭層覆蓋著厚厚的土壤，所以古蓮子幾乎處於封閉的環境中。在這樣的環境下，古蓮子不具備生根發芽的條件，所以能保存生命力。
五蓮生長繁殖如此之快的原因。
第六，科技發明源於荷花
從20世紀70年代開始，從事植物分類研究的德國波恩大學植物研究所所長威廉·巴特洛特(William Barttelot)和他的團隊通過電子顯微鏡研究了壹萬多種植物的表面結構。這項研究最終揭示了壹個有趣的現象:在荷葉上倒幾滴膠水，膠水不會粘在葉片上，而是會滾下來，不留痕跡。葉子上覆蓋著壹層很薄的蠟晶，是幹凈的，這是防水葉的特點。這壹現象引起了Barttelot的好奇心，並提出了抗水性和抗汙染性之間存在因果關系的假設。經過努力，他發明了壹種新技術，生產出表面完全防水、具有自潔功能的材料。這是壹項用途廣泛的新技術，它使人們不再擔心建築物頂部和表面的清潔，也不必擔心汽車、飛機和各種交通工具的清潔。
七、與荷花有關的詩
1，古詩十九首(第六首)
河邊摘芙蓉，蘭澤多芳草。誰會被留下(送人)？思維很遠。回望故裏，漫漫長路茫茫。壹心離家，愁死。
2.西周①宋(南朝樂府民歌)
憶②西州，折梅寄江北。單衫杏紅，雙面鴉幼色③。滘西滘在哪裏？船上的兩把槳可以放在滘西洲大橋的渡輪碼頭。伯勞鳥飛黃昏，風吹烏桕樹。樹下是門前，門口全是綠玉。她打開門沒有看到心上人，出去采紅蓮了。秋天，秋天的南塘，她拿著蓮子，荷花長高了。低頭得蓮子，碧綠如水。在蓮蓬袖中，蓮蓬子⑥通體紅色⑥。回想起曼迪，我擡頭看著洪飛。天上滿是大雁，她走上高塔去看丈夫。雖然塔很高卻看不到丈夫，她整天靠在欄桿上。欄桿彎了又彎向遠方，她的雙手明潤如玉。百葉天高，海水搖綠。如果海水像夢壹樣漫長，那麽，妳難過，我也難過啊。如果南風知道我的感受，請把我的夢吹到滘西洲。
註①【西州】地名，不詳細。是本文中男女紀念的地方。②【下】。梅花季，是這首詩裏男女共同紀念的時刻。③【烏鴉幼色】形容毛發烏黑發亮。小烏鴉，小烏鴉。(4)[伯勞鳥]鳴鳥在仲夏開始歌唱。⑤ á á á á玉質或鑲嵌玉石的首飾。6【蓮花心】和“慈悲心”是雙關語，即愛的心。⑦【完全紅】完全紅。⑧【王飛鴻】預期字母的意思，古人有鴻雁傳書的傳說。⑨【百葉天高，海搖綠】這句話好像是倒過來的。意思是秋夜藍天如海。風吹窗簾，透過窗簾看到天空的感覺就像大海。據說這裏的河叫海，“海水”指的是河流。【悠哉】遙遙無期。天海是無邊無際的，所以它是“悠閑的”，而天海的“悠閑”就像壹個夢的“悠閑”。君指的是住在江北的愛人。
3.節選自《懷贈姜》太守梁載(李白)
像水之蓮花，有造化之自然。
4、絕句漫興(7)(杜甫)
白楊花徑鋪白氈，溪中荷葉疊綠錢。沒有人見過那個拿著竹筍的幼童，沙上的幼童睡在他母親旁邊。
5、采蓮歌(朱湘)
小船輕飄，/楊柳隨風搖曳；/荷葉，翡翠蓋，/荷花，人間迷人。/夕陽，/微波，/金線閃河。/向左，/向右，/在蓮花船上歌唱。
荷花半開，/蜂蝶不準輕來，/綠水相伴，/幹凈無塵。/溪水/采蓮，/水滴滑過荷花錢。/用力拍，/輕輕拍，/船槳的聲音回應著歌聲。
藕心長，/羞，底深；/沒有繭，/絲般的蛹包裹在中心？/洗頭/采蓮藕，/姑娘要采，要蠻子。/海浪在下沈，/海浪在上漲，/海浪上有歌聲。
蓮子多，/兩岸楊柳飛舞，/喜鵲聒噪，/石榴花落新羅。/溪中/采蓮，/耳畔微紅。/風定，/風生，/風在歌唱。
我舉起了月亮鉤，/我理解織女佩妮；/霧吹水，/涼風吹荷舟。/方化，/伊香，/溶成壹片汪洋；/當它安靜的時候，/當它聞起來的時候，/在虛空中有壹首歌。
八、荷花文化為例
1?中國著名的蓮花風景區
“第二天荷葉無限藍，荷花顏色各異。”夏天是觀賞荷花的季節。國內觀賞荷花的景點很多，有杭州西湖、濟南大明湖、山東微山湖、湖北洪湖、湖南洞庭湖、揚州瘦西湖、河北白洋澱、承德避暑山莊、廣東肇慶七星巖、臺灣臺南縣白鶴鎮等。在這些地方，妳可以看到荷花的美麗，欣賞到“紅中綠扇映清波”的美景。
2?蓮花與佛教的密切關系
蓮花與佛教結下了不解之緣，成為佛教的象征和聖花。
寺廟裏通常有壹尊釋迦牟尼坐像。他穿著壹件齊肩長的外套，拿著壹個聲明印章，坐在蓮花臺上。佛經上說，這是佛祖釋迦牟尼成佛後告訴弟子的姿勢。被稱為“西方三聖”之首的阿彌陀佛也坐在蓮臺上，雙手放在腳上，掌心托著壹個蓮臺，似乎在引導眾生走向西方佛國凈土。以善良慈悲著稱的觀音，壹身白衣，坐在白蓮花上，壹手拿著純凈的瓶子，壹手執著壹朵白蓮花，仿佛要展現觀音純凈的菩薩心腸，全力引導信眾離開塵世，到達蓮花盛開的凈土。
人們在讀佛經時，常常看到佛經把佛國稱為蓮界，把寺廟稱為蓮房，把和尚的袈裟稱為蓮服，把和尚的手印稱為蓮花交手，和尚用的念珠也有壹部分是蓮子做的。佛經上說，用蓮子做念珠比用蝗珠好。再捏壹捏，會得到千倍的加持。
3?兩個謎語
壹個小女孩，坐在水中央，穿著壹件粉紅色的外套，散發著香味。(蓮花)
泥裏壹條龍，頂上壹頂華蓋，身上壹截，肚子上壹個小洞。(蓮藕)
荷花的學名是蓮，屬於睡蓮科蓮屬植物。
蓮藕。是被子植物最早的種類之壹。根據古植物學家研究的化石，1.35億年前，蓮屬植物分布在北半球的許多水域。當時，在巨型爬行動物恐龍急劇衰退的後期，它在地球上的生長時間遠早於人類祖先的出現(200萬年前)。根據前蘇聯A.H. Christophevich的《古植物學》(1965)，在北美北極和亞洲阿穆爾河流域(即黑龍江)的白堊紀地層中，以及歐洲和東亞(庫頁島)和日本的漸新世和中新世地層中都發現了荷花化石。當年地球上的溫度比現在暖和，大約有10~12種蓮屬植物，分布在五大洲。隨著後冰期的到來，全球氣溫下降，使得許多植物滅絕，而另壹些則被迫漂流而去，徹底打破了原有的地理分布。由於這場災難，蓮的兩個品種幸存了下來，它們的分布範圍縮小了。中國蓮(蓮)分布於亞洲和大洋洲北部，以及N.lutea，漂流到北美。古植物學家還指出，在日本北海道和京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的荷花化石與現代中國荷花相似；中國柴達木盆地出土的654.38+00萬年前的荷葉化石與現代中國荷花相似。20世紀70年代，石油化學工業部中國石油勘探開發規劃研究院和中國科學院南京地質古生物研究所在《渤海沿岸地區早第三紀孢粉》壹書中記載，在遼寧盤山、天津北大港、山東墾利、廣饒和河北滄州發現了兩種荷花花粉化石。在第三紀熱帶植物地理區的中國海南島瓊山長昌盆地地層中也發現了蓮屬植物化石。目前，原始野生荷花仍分布在黑龍江省撫遠、虎林、通江、尚誌等縣的湖泊和沼澤中。以上說明荷花是冰河時期以前的古老植物，屬於孑遺植物的代表，如野牡丹、銀杏、中國鵝掌楸、北美紅杉等。，沒有被冰河時期的冰川吞噬而幸存下來。
二連葉防水自潔之謎
荷葉表面附著無數微米大小的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳頭狀突起時，可以看到每個微米級的乳頭狀突起表面附著著許多結構相似的納米顆粒，科學家稱之為荷葉的微納雙重結構。正是這些微小的雙重結構，使得荷葉表面與水滴或灰塵的接觸面積非常有限，所以出現了水滴在葉面滾動帶走灰塵的現象。水不會停留在荷葉的表面。
三種斷裂關系的科學解釋
說到荷花，自然要提到蓮藕。荷蘭屬於睡蓮科，多年生草本植物，種植在淺池中。它的莖生於泥中，蛻變成根莖，即蓮藕，也叫蓮藕。蓮藕在淤泥中橫向生長，靠基莖上的須根吸收養分。蓮藕自古以來就是人們喜愛的食物，因為它肉質脆嫩，微甜，含有大量澱粉，營養豐富。
當我們折斷蓮藕時，可以觀察到無數長長的白色蓮藕連接在折斷的蓮藕之間。為什麽會出現這樣的現象？
有必要觀察蓮藕的結構。原來，植物生長和運輸水分和養分所需的組織叫做導管和管胞。這些組織在植物中向四面八方延伸，在葉、莖、花、果實等器官中就像動物體內的血管壹樣暢通無阻。
植物導管的內壁會在某個部位特別加厚，形成各種紋理，有的是環形，有的是梯形，有的是網狀。而蓮藕導管壁增厚的部分是連續螺旋的，稱為螺旋導管。蓮藕斷裂時，導管內壁增厚的螺旋部分被分離出來，變成直徑只有3 ~ 5微米的螺旋細絲。這些細絲很像拉伸的彈簧，在彈性極限內不會斷裂。壹般可以拉伸到10 cm左右。
蓮藕絲不僅存在於蓮藕中，也存在於藕梗和荷葉中，只是更加纖細。如果妳挑壹個蓮梗，盡量把它掰成幾段，像壹長串綠色的小“燈籠”壹樣提起來。就是這種細絲連接著這些綠色的小“燈籠”。這種燈絲看起來很像。如果放在顯微鏡下看，妳會發現它其實是由3 ~ 8根更細的細絲組成的，就像壹根棉紗是由無數根棉纖維組成的壹樣。
蓮藕絲的細膩纏綿，早就引起了古人的註意。唐代孟郊的詩《曲阜》中有壹句“我心在藕，雖斷猶連”。後來人們就用“斷了絲”這個成語來形容關系雖然斷了，但是戀情還是連著的。
4000年古蓮萌發之謎
沈女士是美國加州大學洛杉磯分校的植物學家。她在自己的實驗室裏培育各種植物，但她最珍惜的是兩棵古老的蓮花樹——這兩棵都有大約500歲了。
“普通的花只能存活幾年。”沈女士說:“這兩棵古荷樹很不壹樣。他們的種子經過了幾百年的洗禮，現在已經發芽開花了。”
沈睡千年的古蓮醒了。
幾年前，沈女士參觀了位於北京的中國植物研究所。當她回到美國時，她在北京的同事給了她七粒蓮子。“據說這些種子是從東北部的湖泊沈積物中挖掘出來的。我知道他們很老了，但我不知道確切的數目。”沈女士說，“當時他們並沒有引起我足夠的重視，但是我的實驗室同事約翰？薩森發現了他們的價值。”
約翰？薩森用碳同位素測試儀鑒定了古蓮子的年代，發現其實是1200年前遺留下來的！更讓人驚訝的是，當沈女士用刀片把種子的外殼剪掉，浸泡在培養液中，沒多久就發芽了！
不幸的是，這些種子發芽後存活時間很短，但它們已經被列為世界上最古老的可以發芽的種子。
千年的種子還能發芽嗎？！這引起了沈女士的極大興趣，她決定再次回國尋找這些神秘的生命。當時，沈女士已經是國際植物學領域的知名學者，許多科學家都願意幫助她完成這項研究工作。
沈睡在地下千年的古蓮如何綻放？
這和蓮子的結構有關。蓮子的外層種皮堅硬致密，像壹個小小的“密封袋”。將種子密封在裏面，可以防止外界水分和空氣的滲透，防止種子內部水分和空氣的流失，所以蓮子的生命活動極其微弱，相當於處於休眠狀態。這是古蓮子仍有生命力的重要原因。
此外，還與古代蓮子埋藏的環境有關。這些古蓮子埋在約30-60厘米深的泥炭層中，泥炭具有良好的吸水性和防潮性；再加上泥炭層覆蓋著厚厚的土壤，所以古蓮子幾乎處於封閉的環境中。在這樣的環境下，古蓮子不具備生根發芽的條件，所以能保存生命力。
第六，科技發明源於荷花
自20世紀70年代以來，德國波恩大學植物研究所所長威廉壹直從事植物分類學研究。巴特洛特和他的團隊通過電子顯微鏡研究了10，000多種植物的表面結構。這項研究最終揭示了壹個有趣的現象:在荷葉上倒幾滴膠水，膠水不會粘在葉片上，而是會滾下來，不留痕跡。葉子上覆蓋著壹層很薄的蠟晶，是幹凈的，這是防水葉的特點。這壹現象引起了Barttelot的好奇心，並提出了抗水性和抗汙染性之間存在因果關系的假設。經過努力，他發明了壹種新技術，生產出表面完全防水、具有自潔功能的材料。這是壹項用途廣泛的新技術，它使人們不再擔心建築物頂部和表面的清潔，也不必擔心汽車、飛機和各種交通工具的清潔。
，概述
蓮藕，又名“玉節”。睡蓮科雙子葉植物。又名“蓮花”。多年生水生草本植物。根莖最初細如手指，稱為密(蓮鞭)。結密集，結再生密集。夏秋之末，蓮鞭尖端的幾個節被埋起來，膨大成蓮藕，可用於第二年春天萌發新植株。夏季開花，名“蓮”，淡紅或白色，大，單瓣或重瓣。花枯萎後，花托膨大形成蓮花，大部分堅果為內源，稱為“蓮子”。性偏好溫暖濕潤。
原產於南亞。它在中國已有3000年的食用歷史，不僅在華南、西南和長江流域各省有栽培，在全國各地也有栽培。因為蓮藕的地下莖深入水下淤泥，可以避開外界低溫的影響，所以在中國最北的省份(如黑龍江省)有水的地方也有蓮藕。世界上種植荷花作為蔬菜的主要國家有中國、日本、印度、埃及和前蘇聯的南部地區。歐美壹些國家作為觀賞作物栽培。觀賞花卉的品種叫做花蓮；以采集蓮子為主的品種叫蓮子；主要收獲地下莖的蓮藕稱為蓮藕，按其澱粉和總糖含量及食用目的可分為水果蓮藕、蔬菜蓮藕和加工蓮藕。