1、大酒大肉
拼音： dà jiǔ dà ròu
解釋： 指菜肴豐盛，大吃大喝。
舉例造句： 他每天都是大酒大肉的吃喝。
2、炊金饌玉
拼音： chuī jīn zhuàn yù
解釋： 炊：燒火做飯；饌：飲食，吃。形容豐盛的菜肴。
出處： 唐·駱賓王《帝京篇》：“平臺戚裏帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘。”
3、炰鳳烹龍
拼音： páo fèng pēng lóng
解釋： 烹：煮。形容菜肴極為豐盛、珍奇。比喻作家的藝術技巧高明。
出處： 明·無名氏《漁樵閑話》第壹折：“我聽得朱門裏奏笙歌，相府內夜排筵宴，炰鳳烹龍。”
4、淡而無味
拼音： dàn ér wú wèi
解釋： 淡：薄，與“濃”相對。菜肴因鹽少而沒有味道。亦泛指清淡無味。亦形容說話、寫文章內容平淡，無趣味。
出處： 宋·朱熹《朱子語類輯略》第四卷：“此工夫似淡而無味，然做時卻自有可樂。”
5、山珍海錯
拼音： shān zhēn hǎi cuò
解釋： 海錯：指各種海味。山野和海裏出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
出處： 唐·韋應物《長安道》詩：“山珍海錯棄藩籬，烹犢炮羔如折葵。”
2.描寫美食的詞語句子沁人心脾 芳香四溢 香飄十裏1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是壹句壹美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：“豐湖有藤菜，似可敵蒓羹”。 蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
並詩日：“老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時壹飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，禦廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有壹定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣。
3.形容“菜肴”的詞語有哪些山肴海錯（shān yáo hǎi cuò）：類似於山珍海味，指山野和海裏出產的各種珍貴食品。
泛指豐富的菜肴。 造句：宴會上金漿玉醴，山肴海錯，令赴宴者大飽口福。
山珍海味（shān zhēn hǎi wèi） ：指山野和海裏出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
造句：席上盡是些山珍海味。別有風味（bié yǒu fēng wèi）：另有壹種美好的口味。
比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。造句：北京的涮羊肉吃起來別有風味。
大魚大肉（dà yú dà ròu）：指美好豐盛的飲食。形容菜肴豐盛。
造句：大魚大肉，大煙大酒，體胖血稠，命不長久。炊金饌玉（chuī jīn zhuàn yù）：形容豐盛的菜肴。
造句：今晚老板娘和小光親臨寒舍，要為我們炊金饌玉，小弟頓時顯得屍位素餐。
4.描寫食物美味的兩字詞語有哪些兩字詞語
清香，可口，香甜，美味，佳肴，好吃，爽口
四字詞語
沁人心脾，芳香四溢，香飄十62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333363396339裏， 珍饈美味 ，齒頰留香，肥而不膩，大快朵頤，食指大動，色味俱全，垂涎三尺 ，望眼欲穿 ，食指大動，玉盤珍饈 ，秀色可餐 ，饕餮大餐 ，鳳髓龍肝，回味無窮 ，色味俱佳 ，垂涎欲滴 ，八珍玉食 ，其味無窮，肉質鮮美，色澤光亮，口感豐厚，濃油赤醬，色澤鮮亮，清脆爽口，滿口清香，唇齒留香，香糯爽滑，脆嫩可口
清香
讀音qīng xiāng
釋義1.清淡的香味。 2.壹種民間宗教的名稱。
造句
1.晚風送來荷花的清香，沁人心脾。
2. 百花山上，奇花異草散發著清香。
3.微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。
4.公園裏的蘭花有壹種淡雅的清香。
5.春天的郊野到處飄著野花的清香。
6.桂花開了，飄來陣陣清香，讓人心曠神怡。
可口
讀音kě kǒu
釋義食物適合口味的。
造句
1.今天飯菜可口，吃得幹幹凈凈。
2.可口的川菜早就中外馳名了。
3.妳應當做點兒可口的飯菜給病人吃。
4.這盆鮮黃瓜吃起來清脆可口。
5.媽媽煮了許多可口的飯菜，我津津有味有味地吃了起來。
香甜
讀音xiāng tián
釋義形容睡得很安穩。
造句
1. 為了釀造香甜的蜂蜜，小蜜蜂在花叢中不停地奔忙。
2. 勞累了壹天，此刻他睡得非常香甜。
3. 清風徐來，挾帶著陣陣香甜的果香。
4. 香甜誘人的大紅棗在紫紅色的粥湯裏上下翻滾。
5. 昨天登山累了，晚上睡得格外香甜。
美味
讀音měi wèi
釋義1.味道美好的食品 2.鮮美；味道好。
造句
1. 小羚羊只顧著享受眼前的美味，絲毫沒有註意到周圍隱藏的殺機。
2. 她的媽媽是壹位烹調能手，能做出各種美味的菜肴。
3. 在美食街上，遊客可以品嘗到全國各地的美味。
4. 笨拙的大狗能為了得到小遊客手中美味的食物，不惜亮出了它的倒立絕技。
5. 同學們品嘗著自己親手做出來的美味佳肴。
佳肴
讀音jiā yáo
釋義精美的飯菜。
造句
1 同學們品嘗著自己親手做出來的美味佳肴。
2 他用當地的美味佳肴來招待客人。
3 這桌子上的美味佳肴讓在場的所有人都眼花繚亂。
4 這些美味佳肴是專供國宴用的。
5 女主人把餐桌上擺滿了美味佳肴。
6 噴香的佳肴令人垂涎三尺。