步驟壹
1.準備食材。
步驟二
2.菜花掰成小塊，洗凈。
步驟三
3.肉切片料酒、澱粉上將。
步驟四
4.胡蘿蔔切片。
步驟五
5.誰開焯菜花。
步驟六
6.撈出菜花，瀝幹水分。
步驟七
7.準備蔥姜。
步驟八
8.鍋熱放油。
步驟九
9.油熱放肉翻炒。
步驟十
10.蔥姜熗鍋。
步驟十壹
11.將胡蘿蔔放入翻炒。
步驟十二
12.將菜花放入翻炒。
步驟十三
13.加適量的醬油、少量的水和適量的鹽翻炒。
步驟十四
14.炒熟出鍋盛盤。
有關小菜花炒肉的作文傍晚，媽媽從菜地回來，手裏捧著壹個小花菜。我見房間門口發現了，立刻跑出來，脫口問道：“媽，我們晚上要吃花菜嗎？”媽媽點了點頭，笑了笑說：“是呀，我們自已種的花菜好吃”！我高興地大喊：“媽，太好了！今晚上讓我來下廚！”媽媽感覺太陽從西邊出來了，滿口答應：“哈哈，太好了！”半小時後，爸爸下班回來了。爸爸聽媽媽說我要做菜，自告奮勇：“鍇軍，等壹下妳做菜，我們就當妳的師傅，指導指導妳這個小機靈！”得準備菜了。我先倒了壹盆清水，把花菜掰成壹小個壹小個的，放入水中漂洗。花菜可真臟呀，上面沾滿了細小的灰塵。我用手搓了好半天才蕩幹凈。洗完了花菜，我把洗好的炒鍋放在液化竈上，開了火，輕輕地拿起鍋鏟，鏟了壹點點被凍僵的花生油。媽媽感覺油太少了，拿起鍋鏟，又從油桶裏鏟了壹大勺花生油下鍋。這下我想該把花菜放進鍋裏了，剛抓起花菜，媽媽壹把攔住我：“等凝固的花生油變成液體再說！”油沒半分鐘就變成液體了，我急急忙忙把花菜倒進鍋裏。鍋先是“劈裏啪啦”亂叫，接著只聽“噗”的壹聲鍋起火來，壹股熱浪和熊熊的火苗直逼而來，嚇得我不知所措，壹邊往後退壹邊大叫：“爸，媽，怎麽辦呀？”畢竟這種場面我只在電視裏看過，誰知道偏偏我炒菜時著起火來了。爸爸眼疾手快，趕緊捏起鍋蓋，把鍋蓋得嚴嚴實實的。鍋裏的火熄滅了，只聽“吱吱吱”的聲音了，真是虛驚壹場呀！媽媽在壹旁笑話我：“鍇軍，繼續炒！沒有什麽可怕的！”我撅起小嘴，心裏嘀咕：“真倒黴！”但不 示弱，沈著地去掀開鍋蓋，用鍋鏟把冒著熱氣的花菜不停地翻來翻去。爸爸幫我打來壹小勺水，倒進了鍋裏，鍋裏總算漸漸平息下來了。我想了想，好像還缺點什麽沒放，哦，是鹽和味精！我抖了壹小勺鹽和味精，盡量把花菜往鍋的中央靠攏，然後再蓋上鍋蓋。我沒壹分鐘又打開蓋看壹看，隨後又翻壹翻。過了五六分鐘，我關掉了液化汽。我揭開鍋蓋壹看，鼻子朝鍋裏湊近聞壹聞，壹股誘人的菜香撲鼻而來。我顧不得嘗嘗味道，就把香噴噴的花菜鏟進盤子裏。爸媽都 *** 在椅子上，我想他們想必也都迫不及待地想嘗嘗我做的美味佳肴了吧！我小心翼翼地端起盤子，放在飯桌上，得意洋洋地說：“請兩位客官慢慢品嘗！”爸爸美滋滋地夾起花菜放進嘴裏，嚼得吧嗒吧嗒響，馬上豎起大拇指表揚我：“味道不錯！”媽媽見了，連忙也夾起壹小個花菜細細品嘗，我們完全沈浸在歡樂的海洋中……今天，我親自下廚炒花菜，沒想到那麽成功。看來，以後我也能像爸爸媽媽那樣做各多好吃的菜！
蔥烤梅肉的做法步驟圖，怎麽做好吃洋蔥烤梅肉的做法
豬梅花肉切成3X7厘米的厚片（厚約3-4毫米），洋蔥切絲，放入小盆中，將所有調料倒入混合抓勻，放入冰箱冷藏30分鐘，之後烤盤鋪錫紙，將煨好的材料倒入烤盤，調整均勻。
烤箱上下火200度預熱10分鐘，放入烤盤，烤30分鐘即可。
小貼士
烤15分鐘後，將烤盤取出，把肉翻拌壹下再繼續烤，這樣肉的火候均勻。
菜花炒肉還可以叫什麽名字三月下雪
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1、鍋裏燒水 ，將菜花掰成小塊，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均勻的小塊，水開時把菜花放進開水裏焯壹下，變色後撈出。
2、鍋裏放油，放入蔥、蒜，幹紅椒爆香，放入切好的肉片，滴入少許料酒，少許醬油，翻炒（壹個小秘籍啊，可以放入壹個西紅柿，顏色和味道都很好啊）。
3、放入焯好的菜花，（因為焯水過的菜花已經攜帶有壹些水分了，就不需要專門加水了，當然，如果喜歡吃燒的爛爛糯糯的菜花，就要加水燉了）翻炒均勻，放鹽，味精或雞精。
玉蘭花可炒肉嗎?可以
1、玉蘭花洗幹凈摘去老莖，切成3公分段。玉蘭片氽水待用。肉筋切成絲，用1茶匙生抽+1茶匙生粉碼味。紅辣椒切成圈；
2、熱鍋入油，六分熱，倒入肉筋煸炒斷生後，倒入紅辣椒圈，再倒入玉蘭花，炒出香味後，烹入1/2小匙鹽、1小匙生抽，1小匙水，炒勻後即可上桌。
白露花炒肉怎麽炒1.備好材料：雞胸肉、豆角、胡蘿蔔、青椒、蔥、姜和蒜。
2.將豆角和胡蘿蔔切絲。
3.裝入盤中備用，同時將青椒切絲，蒜拍壹下。
4.雞胸肉先片成大片，再切成粗條。
5.將切好的肉條放入小碗中，拌入醬油、胡椒、糖、鹽、生粉、蔥和姜。
6.鍋中倒油，稍微多壹點，爆炒是要用大火，並且多油。
7.油熱下腌好的肉。
8.快速翻炒，肉變色就可盛出，備用。
9.接著炒蔬菜，另起鍋，倒油，油熱先下青椒和大蒜，緊接著下豆角和胡蘿蔔。
10.翻炒變色，加鹽調味。
11.將“8”炒好的肉倒入蔬菜鍋中。
12.翻炒均即可出鍋
菜花炒肉怎麽做這道菜1.所需食材，菜花，肉
2.菜花洗凈，切成小朵
3.肉洗凈，切片
4.鍋中放油，把肉煸炒壹下，炒到肉變白
5.倒入菜花，壹起煸炒，加入適量的水，鹽，味精，
6.炒到菜花變軟，成熟即可
石斛花炒肉怎麽做用料
石斛花（鮮花） 半斤
五花肉 壹小碗
姜 少許
獨頭蒜（蒜味香壹點～） 壹個
鹽 少許
白酒（增加肉的香味，也去油膩） 半湯勺
石斛花炒肉的做法
清洗石斛花
切蒜、姜絲
五花肉放壹點點鹽、老抽腌下入味
爆香蒜、姜絲
下肉爆炒，放半湯勺白酒增味，放壹湯勺生抽增色
下石斛花，放少許鹽，自己嘗嘗味道，合適就行
起鍋。
菜花炒肉簡單做法1、準備好原材料，菜花洗凈，掰成小塊
2、豬肉切成片、紅椒切成絲、蔥姜蒜切成末、豆瓣醬剁細
3、鍋裏放入適量油，放入菜花，慢慢幹煸至熟起鍋待用
4、鍋裏再放入油，放入豬肉煸炒出油分，起鍋待用
5、鍋裏留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻
6、倒入炒好的菜花和豬肉，加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬、少許鹽，翻炒均勻，就可以出鍋了。
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