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常熟有哪些好吃的?

常熟,簡稱虞,因“土壤肥沃,歲無水旱”而得名“常熟”。是千年古城,蘇州是縣級市。那麽常熟有哪些好吃的呢?

常熟有哪些好吃的?1.叫花雞:常熟叫花雞又稱扒雞,是江蘇省的傳統地方名菜,屬於江蘇菜。產於中國江蘇常熟。制作材料有雞肉、荷葉等。常熟叫花雞色澤棕紅,油潤透亮,鮮香濃郁,雞味十足,酥嫩可口,營養豐富,風味獨特。

2.梅花糕:是江南著名的風味小吃。起源於明代,發展到清代成為江南地區最著名的傳統糕點小吃。相傳乾隆皇帝下江南時,見其形如梅花,色澤誘人,假裝品嘗。入口甜而不膩,綿軟酥脆,回味無窮,比故宮還好,叫好。因其梅花形,故名梅花糕,流傳至今。梅花糕不是常熟獨有的,但常熟的周梅花糕絕對是數壹數二的。

3、炒面:因炒制的澆頭而得名,屬於常熟當地的特色小吃。美好的壹天從早餐開始,禹城人最喜歡那碗炒面。

4.桂花糖藕:是常熟人喜愛的小吃。雖然做起來沒那麽簡單,糯米要塞進蓮藕裏煮,但往往可以作為空口吃完壹整盤涼菜,桂花季再多撒壹點。味道更好。

5、拉豆腐幹:每個常熟人都不陌生。在大街小巷,老太太們會支起壹口小鍋,在裏面煮茶蛋、粽子,以及必要的豆腐幹,即使是最深的巷子也能飄出香味。

6.香菇油面:虞山香菇油面是江蘇常熟的傳統面條,有“素菜之王”之稱。幸福蘑菇油面在常熟很有名。蘑菇(xùn)是壹種野生蘑菇,松茸是常熟虞山的特產。以蘑菇油為澆頭的蘑菇油面,好吃又不壹般,不是壹般蘑菇能比的。

常熟菜就這麽多了。