年輕人為何喜歡上陽臺種菜
很多人夢想的就是在自己退休之後找壹處山清水秀的地方養老。種種菜，養養花的生活讓人非常治愈。包括現在網上農村種田短視頻的流行，讓很多人也愛上了這種慢生活。這也是壹種非常舒緩身心的方式。另，疫情反復也可以存點蔬菜。
我們中國人大概都有個田園夢吧，種菜不僅和生活息息相關，古往今來的詩人也有各種詩句去描寫。
比如陶淵明的：種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。
還有楊萬裏的：背秋新理小園荒，過雨畦丁破塊忙。菜子已抽蝴蝶翅，菊花猶著郁金裳。
閑下來，種菜，是詩意的生活，也是向往的生活。
陽臺上適合種什麽菜
選擇種菜的時候，壹定要有幾個標準：
1、菜壹定要容易活，這是第壹標準。最好是那種種下去，偶爾澆下水就行，其他不要自己打理。
2、生長要快。這個標準更是直接排除了大部分蔬菜。什麽大白菜之類的幾十天生長，還有達人在家種水果，太佩服了，那種等待時間太長。總之，像菠菜、土豆、蘿蔔、番茄、茄子、青椒、黃瓜之類的，因為小時候家裏在院子裏種過，我深知其周期和難度。
3、不要有大周期。尤其是那種壹年生的植物，壹個大周期下去，幹瞪眼。經過層層排除，以下幾種適合家裏種。
韭菜：力薦，生長周期短，可以持續收割。
小蔥：主要是買市場的小蔥回來種。
豆芽：這個很不錯，適合日常儲備。
還有有壹些水培類的養殖，我試過，比較麻煩的是需要頻繁換水和加肥，否則會死。
記得小時候家裏種豆芽，基本上每天都要換水。還有，金針菇放冰箱裏，長得更好。金針菇是壹種低溫結實性真菌。其特點就是可以在低溫內生長。事實上，壹般在5～32℃範圍內，金針菇都可以生長。