1、高田種小麥，終久不成穗。——《古歌》佚名 ?年代：兩漢?
翻譯：在高高的田土上播種小麥，最終（會因為缺水）而難以長出麥穗。2、四月南風大麥黃，棗花未落桐葉長。——《送陳章甫》 李頎 ? 年代：唐?
翻譯：四月南風吹大麥壹片金黃，棗花未落梧桐葉子已抽長。
3、麥秀漸漸兮，禾黍油油——《麥秀歌》佚名 年代: 先秦?
翻譯：麥子吐穗，豎起尖尖麥芒；枝葉光潤，莊稼茁壯生長。
4、夜來南風起，小麥覆隴黃。——《觀刈麥》白居易 ? 年代: 唐?
翻譯：夜裏吹來暖暖南風，地裏小麥蓋壟熟黃。
5、麥收上場絹在軸，的知輸得官家足。 ——《田家行》王建 年代: 唐?
翻譯：麥子收割以後壹筐壹筐地堆放在麥場上，絹布織成後壹匹壹匹地纏在軸上，農民們可以確認今年的收成已足夠繳納官府的賦稅了。
6、荊州麥熟繭成蛾，繅絲憶君頭緒多。——《雜曲歌辭·荊州樂》 李白 ?年代：唐
翻譯：荊州麥子時節，繭已出蛾，蠶事已成，家家都在煮繭繅絲。?我壹邊繅絲，壹邊思念妳，我對妳的思念比壹團亂絲的頭緒還要多。
7、梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。——《四時田園雜興·其二》範成大 ?年代：宋
翻譯：壹樹樹梅子變得金黃，杏子也越長越大了；蕎麥花壹片雪白，油菜花倒顯得稀稀落落。
8、晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。——《初夏即事》王安石 ?年代：宋
翻譯：晴朗的天氣和暖暖的微風催生了麥子，麥子的氣息隨風而來。碧綠的樹蔭，青幽的綠草遠勝春天百花爛漫的時節。
9、白發老農如鶴立，麥場高處望雲開。——《農家望晴》雍裕之 ?年代：唐
翻譯：頭發花白的老農久久站立在麥場的高處，盼望著烏雲散去、太陽重現。
10、柳花飛處麥搖波，晚湖凈鑒新磨。——《畫堂春·寄子由》蘇軾 年代：宋
翻譯：陳州城內美景多，柳花紛飛的地方，麥子隨風搖擺，如金色的波浪壹般。風平浪靜之後，夜晚的大明湖猶如新磨的鏡子壹般明亮照人。