唐李郢
昨日東風吹枳花，酒醒春晚壹甌茶。
如雲正護幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。
琴茶
唐白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性壹生間。
自拋官後春多醉，不讀書來老更閑。
琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？
壹位茶人說：好茶不是價格最高的茶，而是最適合自己的茶。茶和其他東西壹樣，都有獨特的韻味，且品其味容易，但識其韻難。茶韻壹直貫穿著飲茶的全過程，茶韻就是對茶的認識與理解。
曾幾何時，人們開始用價格衡量茶葉的好壞，動輒成千上萬壹斤的茶葉才被稱為好茶。品茶不再品的是茶的真味，而是茶的價格。金駿眉不能不說是好茶，曾被稱為茶葉界的壹個傳奇，壹出市場就打上動輒上萬元的價格標簽，短短幾年就在市場取得巨大成功。但是，從2005年到現在，金駿眉已經從天之驕子變成了壹場混戰。追捧金駿眉的人在它炫目的光環下忽略了茶韻，所以金駿眉泡沫快速破滅。
茶韻是壹種對茶良好的感覺，是壹種對茶了解後引發的喜愛。要保證給人以最好的感覺，並不完全取決於茶的好壞，好茶通常來說能給人不錯的感覺，但要達到完美的好感，須符合四種美，首先茶要美；其次水也要美；水美還不夠，茶具也要有講究；最後，還要看人的心境。
壹般的老百姓，其實只要是茶葉不會變質，茶味不是很苦也不是很澀，所謂煙酒各有特色，只要喜歡或適合自己就算好茶。
茶，是低調質樸的飲料，沒有華麗的外表，沒有甜膩的香氣，但它卻是“健康的良藥，是生活的享受。願茶企做質樸好茶，讓中國老百姓都能找到適合自己的好茶。