宋代詩人李調元曾作詩《南海百詠抄》：“錯認如花枝上艷，不知莢子綴赤紅。”而詩中的“莢子”正是對蘋果的描述，那樣下面我們就來研究壹下蘋果古時候有如何特別的叫法?
西漢著名辭賦家司馬相當在其《上林賦》中標有“因此盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷果橪柿，亭柰姜厚樸，梬棗楊梅，櫻桃蒲陶，隱夫薁棣，答沓離支，羅乎後宮，列乎北園。”“楟”說的是山梨，而“柰”則說的是綿蘋果。由此可見，早就在兩千多年前，中國就會有栽種和服用蘋果和梨的歷史時間了。值得壹提的是，漢朝文人墨客郭義恭還則在著作《廣誌》中記載：“柰有白、青、赤三種。張掖市有白柰，酒泉有赤柰。”
除此之外，與現今蘋果不同的英文，西漢的柰口味較為柔軟疏松，但不容易儲存。而現在的蘋果則含有豐富多樣的礦物和維生素質，且容易吸附，擁有“凈水”之稱的美名。除開西漢的“柰”以外，因為唐代長期備受佛教的危害甚大，並且蘋果又與原產地自印度的壹種梵語叫bimba的紅瓜形近，因而蘋果稱為頻婆果。《壹切經音義》卷二三有星：“丹，赤也。潔，凈也。頻婆果者，其果似此方林檎，極獨特赤者。”(“林檎”：被子植物門蘋果屬綠色植物林檎或蘋果)
對於蘋果是什麽時候有“蘋果”這個稱呼的?這還得從明萬歷年間談起，中為農學家的王象晉在《群芳譜·果譜》中標有“蘋果出北境，燕趙者尤佳”，這也是史籍中第壹次出現“蘋果”壹詞。最後給大家附上壹首關於柰的詩詞，南北方朝·褚沄《詠柰詩》：成都市貴素養，酒泉稱白麗。紫紅奪夏藻，清香掩春蕙。映日照新芳，森林抽晚蒂。誰謂重三珠，終焉競八桂。不許圜丘中，粲潔華庭際。