關於芡實的詩句 1.關於芡實的古文化,古詩,典故,成語,
1、芡 拼音：qiàn〈名〉
（形聲。從艹，欠聲。本義：水生植物。又名雞頭）
即“芡實”，俗稱“雞頭”芡，雞頭也。——《說文》《揚子·方言》?、芡，北燕謂之?，靑、徐、淮、泗之閑謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度饑，卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實：菱、芡、?、脯。《韓愈詩》平池散芡盤。
按，花似雞冠，實苞如雞首，故名。生於池沼中的壹種壹年生大水草，體表有刺，葉圓而大，浮於水面，花莖伸長於水面上，頂生壹花，紫色，漿果球形，果內胚乳白粉質，可食用。如：芡珠（芡的子實）2、菱芡 拼音：líng qiàn菱角和芡實。《文選·張衡〈東京賦〉》：“獻鱉蜃與龜魚，供蝸蠯與菱芡。” 薛綜 註：“菱，芰也。芡，雞頭也。” 唐 杜甫 《渼陂西南臺》詩：“況資菱芡足，庶結茅茨逈。”
3、刺芡 拼音：cì qiàn又稱“雞頭”。多年生水生草本植物。全株生刺，葉圓盾形，浮於水面。夏季開淺紫色單生小花。漿果海綿質，頂端有宿存萼片，密生銳刺。種子稱芡實，或稱雞頭米，供食用或釀酒，亦可入藥。 唐 韓愈 《城南聯句》：“遠苞樹蕉栟，鴻頭排刺芡。”
4、偶食雞頭有懷萬元亨沈德遠林子長橫塘三主人 其壹（宋·虞儔）
七言律詩
秋風壹熟平湖芡，滿市明珠如土賤。昔也兼名鴻雁頭，今茲始識胡孫面。
應須我輩剩著語，會有後人來作傳。橫塘地主總好事，淩波不過空山咽。
5、芡曲（宋·許及之）
五言絕句
湖邊誰摘芡，輕度藕花風。貪得鴻頭去，驚他雁序空。
2.關於芡實的古文化,古詩,典故,成語,
1、芡 拼音：qiàn〈名〉 （形聲。
從艹，欠聲。本義：水生植物。
又名雞頭）即“芡實”，俗稱“雞頭”芡，雞頭也。——《說文》《揚子·方言》?、芡，北燕謂之?，靑、徐、淮、泗之閑謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。
《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度饑，卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實：菱、芡、?、脯。
《韓愈詩》平池散芡盤。按，花似雞冠，實苞如雞首，故名。
生於池沼中的壹種壹年生大水草，體表有刺，葉圓而大，浮於水面，花莖伸長於水面上，頂生壹花，紫色，漿果球形，果內胚乳白粉質，可食用。如：芡珠（芡的子實）2、菱芡 拼音：líng qiàn菱角和芡實。
《文選·張衡〈東京賦〉》：“獻鱉蜃與龜魚，供蝸蠯與菱芡。” 薛綜 註：“菱，芰也。
芡，雞頭也。” 唐 杜甫 《渼陂西南臺》詩：“況資菱芡足，庶結茅茨逈。”
3、刺芡 拼音：cì qiàn又稱“雞頭”。多年生水生草本植物。
全株生刺，葉圓盾形，浮於水面。夏季開淺紫色單生小花。
漿果海綿質，頂端有宿存萼片，密生銳刺。種子稱芡實，或稱雞頭米，供食用或釀酒，亦可入藥。
唐 韓愈 《城南聯句》：“遠苞樹蕉栟，鴻頭排刺芡。”4、偶食雞頭有懷萬元亨沈德遠林子長橫塘三主人 其壹（宋·虞儔） 七言律詩 秋風壹熟平湖芡，滿市明珠如土賤。
昔也兼名鴻雁頭，今茲始識胡孫面。應須我輩剩著語，會有後人來作傳。
橫塘地主總好事，淩波不過空山咽。5、芡曲（宋·許及之） 五言絕句 湖邊誰摘芡，輕度藕花風。
貪得鴻頭去，驚他雁序空。
3.關於雞頭米古詩
“雞頭米”亦稱“芡實”
《芡實》
宋姜特立
芡實遍芳塘，明珠截錦囊。
風流熏麝氣，包裹借荷香。
《食芡實作》
北宋賀鑄
錢侯官舍旁，走水來方塘。
暑雨過初伏，斜陽生晚涼。
風翻芡盤卷，萬觜爭低昂。
猶疑秦雞暴，擅此六國場。
下榻延密客，開樽薦新嘗。
金刀剝老蚌，玉沙磨夜光。
殷勤煩釘饾，未咀悲生腸。
引領鄘衛西，百泉乃吾鄉。
水產富此物，數錢論鬥量。
朝餐取饜飽，無復炊黃梁。
貪嗜比羊棗，況乎惟味良。
十年去國仕，遇得才微芒。
季鷹思蓴羹，拂衣謝齊王。
我亦散浪者，未許斯人狂。
長歌定行矣，千載會相望。
《和萬元亨舍人送芡實》
南宋虞儔
吳興魚稻鄉，來視刺史櫻
適丁饑饉後，倉廩無餘蘊。
當饋下不咽，寧望饌中雋。
年來稻如雲，便覺搖其吻。
豐年百物熟，天意毋寧靳。
郡候有佳惠，芡實粲光潤。
東山願不違，南蕩居其近。
此物舊知名，采擷手自引。
剖蚌訝珠還，泣蛟疑淚迸。
軟溫新剝肉，饤饾初嘗醞。
遺我水之濱，此意君其問。
《偶得上饒芡實頗佳分薦同邑以詩送》
宋王洋
明珠寶簿藏貝宮，嫦娥取置空明中。
視仙法遊仗秘咒，壹粒變化傳無窮。
水府仙人通妙訣，擘破寒泉弄明月。
左庚右甲養素胎，珠勝醍醐爭如雪。
煉丹水底含太陽，世人錯比煎硫磺。
丹成不合戀凡殼，雄雞冠碎鴻頭傷。
紫苞裂處吳芳髓，火候溫溫暗香起。
青荷猶著舊衣裳，玉質可憐供軟美。
我家舊往長淮湄，花開十丈芙蓉旗。
年年割鮮喚同社，徑醉忘卻還家時。
何人縮地有幻巧，容我短棹追馮夷。
《軾始於文登海上得白石數升如芡實可作枕聞梅》
北宋蘇軾
海隅荒怪有誰珍，零落珊瑚泣季倫。
法供坐令微物重，色難歸致孝心純。
只疑薏苡來交趾，未信玭珠出泗濱。
願子聚為江夏枕，不勞麾扇自寧親。
4.關於雞頭米古詩
“雞頭米”亦稱“芡實”《芡實》宋姜特立芡實遍芳塘，明珠截錦囊。
風流熏麝氣，包裹借荷香。《食芡實作》北宋賀鑄 錢侯官舍旁，走水來方塘。
暑雨過初伏，斜陽生晚涼。風翻芡盤卷，萬觜爭低昂。
猶疑秦雞暴，擅此六國場。下榻延密客，開樽薦新嘗。
金刀剝老蚌，玉沙磨夜光。殷勤煩釘饾，未咀悲生腸。
引領鄘衛西，百泉乃吾鄉。水產富此物，數錢論鬥量。
朝餐取饜飽，無復炊黃梁。貪嗜比羊棗，況乎惟味良。
十年去國仕，遇得才微芒。季鷹思蓴羹，拂衣謝齊王。
我亦散浪者，未許斯人狂。長歌定行矣，千載會相望。
《和萬元亨舍人送芡實》南宋虞儔吳興魚稻鄉，來視刺史櫻適丁饑饉後，倉廩無餘蘊。當饋下不咽，寧望饌中雋。
年來稻如雲，便覺搖其吻。豐年百物熟，天意毋寧靳。
郡候有佳惠，芡實粲光潤。東山願不違，南蕩居其近。
此物舊知名，采擷手自引。剖蚌訝珠還，泣蛟疑淚迸。
軟溫新剝肉，饤饾初嘗醞。遺我水之濱，此意君其問。
《偶得上饒芡實頗佳分薦同邑以詩送》宋王洋明珠寶簿藏貝宮，嫦娥取置空明中。視仙法遊仗秘咒，壹粒變化傳無窮。
水府仙人通妙訣，擘破寒泉弄明月。左庚右甲養素胎，珠勝醍醐爭如雪。
煉丹水底含太陽，世人錯比煎硫磺。丹成不合戀凡殼，雄雞冠碎鴻頭傷。
紫苞裂處吳芳髓，火候溫溫暗香起。青荷猶著舊衣裳，玉質可憐供軟美。
我家舊往長淮湄，花開十丈芙蓉旗。年年割鮮喚同社，徑醉忘卻還家時。
何人縮地有幻巧，容我短棹追馮夷。《軾始於文登海上得白石數升如芡實可作枕聞梅》北宋蘇軾海隅荒怪有誰珍，零落珊瑚泣季倫。
法供坐令微物重，色難歸致孝心純。只疑薏苡來交趾，未信玭珠出泗濱。
願子聚為江夏枕，不勞麾扇自寧親。
5.雞頭米的營養價值有哪些,有哪些文人寫過關於它的詩句
芡實 又名雞頭子。為睡蓮科的壹種水生植物的果實，多生於池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用。產於湖南、江蘇、湖北、安徽等地，為健脾益腎佳品。
&nlt；性昧 ≯
甘、平、澀，無毒。歸脾、腎經。
&nlt；成分 ≯
芡實主含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼古酸、抗壞血酸等。 每 100g中含蛋白質4.4g，脂肪2.2g，碳水化合物32g，粗纖維0.4g、灰分0.5g，鈣9mg，磷 110mg，鐵0.4mg，硫胺素0.4mg，核黃素0.08mg，菸酸2.5mg，維生素C 6mg及微量胡蘿蔔素。
&nlt；功效 ≯
益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
用於遺精、滑精。
芡實甘澀收斂，能益腎固精。適用於腎虛不固之遺精、滑精等癥。常與金纓子同用，如水陸二仙丹；亦可與蓮子、蓮須、牡蠣等配伍，如金鎖固精丸。
用於脾虛久瀉。
芡實既能健脾除濕，又收斂止瀉。用於脾虛濕盛，久瀉不愈之癥，常與白術、茯苓、扁豆等健脾藥物同用。
用於帶下病。
由於芡實能益腎健脾，收斂固澀，故又有良好止帶而治帶下病的作用。治濕熱帶下，可與清熱利濕之黃柏、車前子等配伍，如易黃散湯；治脾腎兩虛之帶下，可與補益脾腎之黨三、白術、山藥等同用。
作品嘛
食芡實作
年代：唐 作者：賀鑄
錢侯官舍旁，走水來方塘。
暑雨過初伏，斜陽生晚涼。
風翻芡盤卷，萬觜爭低昂。
猶疑秦雞暴，擅此六國場。
下榻延密客，開樽薦新嘗。
金刀剝老蚌，玉沙磨夜光。
殷勤煩釘饾，未咀悲生腸。
引領鄘衛西，百泉乃吾鄉。
水產富此物，數錢論鬥量。
朝餐取饜飽，無復炊黃梁。
貪嗜比羊棗，況乎惟味良。
十年去國仕，遇得才微芒。
季鷹思蒓羹，拂衣謝齊王。
我亦散浪者，未許斯人狂。
長歌定行矣，千載會相望。
芡實
年代：宋 作者：姜特立
芡實遍芳塘，明珠截錦囊。
風流熏麝氣，包裹借荷香
浣溪沙·盤裏明珠芡實香
葛勝仲
盤裏明珠芡實香。尊前堆雪膾絲長。何妨羌管奏伊涼。
翠葆重生無復日，白波不釂有如江。壁間醉墨任淋浪。
OVER
6.形容雞頭米的成語
壹鳴驚人
yī míng jīng rén
解釋鳴：鳥叫。壹叫就使人震驚。比喻平時沒有突出的表現，壹下子做出驚人的成績。
出處《韓非子·喻老》：“雖無飛，飛必沖天；雖無鳴，鳴必驚人。”《史記·滑稽列傳》：“此鳥不飛則已，壹飛沖天；不鳴則已，壹鳴驚人。”
結構主謂式。
用法多指個人的學業、事業取得了驚人的成就；也用於國家、集體。壹般作主語、謂語、賓語、定語。
正音壹；不能讀作“yì”。
辨形鳴；不能寫作“嗚”。
近義詞壹舉成名、壹步登天、名滿天下
反義詞身敗名裂、臭名遠揚、丟人現眼
例句
(1)在全國體操比賽中；不少新手~；創造出良好的紀錄。
(2)這次技術大比武中；他~；奪得了第壹名。
7.“雞頭”芡實是什麽
在很久很久以前的某個地方，因為糧食歉收，鬧起了饑荒。
有個名叫倩倩的寡婦，壹家老小靠挖野菜來充饑。壹天，她饑餓過度暈倒在河邊，等到醒來的時候，她看到不遠處的河裏，壹只只野雞高高翹起頭浮在水面，定睛壹看，發現原來是壹種形似雞頭的水草。
饑不擇食的倩倩采了些“雞頭”回去蒸煮，煮好後切開發現裏面是壹粒粒飽滿的果子，剝開硬殼後便露出了雪白的、像米粒壹樣的果仁，吃起來還有壹股清香。此後，倩倩每天都會采些這樣的“雞頭”回來，煮給家裏人吃。
就這樣，倩倩壹家熬過了饑荒。後來，人們便把這個食物叫倩（芡）食（實）。
芡實（Euryale ferox） 這種關於植物的傳說無從考證，在植物界也很普遍。不過，故事裏的倩倩總是能讓我想起電影《倩女幽魂》中王祖賢扮演的女鬼倩倩，還有張國榮演唱的那支主題歌。
上面那個傳說裏的芡實，與茭白、蓮藕、茨菇、水芹、荸薺、菱角、蒓菜等壹起被稱為“水八仙”。 芡實（Euryale ferox）的花 芡實（Euryale ferox），別稱雞頭米、雁頭、雞頭果、黃實等。
原產東亞，在中國，北到黑龍江，南至海南島，都有分布。生長在池塘裏，湖泊中，在江浙壹帶和兩廣地區更是普遍栽培。
野生的芡實渾身帶刺，毛茸茸，看上去很像壹個好鬥的公雞頭，這壹類常被稱為北芡或者刺芡；而栽培的芡實刺少，有時候光溜溜的，從水面探出，就像壹只只從水中探頭來的綠頭鴨，這類芡實常被稱為南芡或者蘇芡。 芡實（Euryale ferox） 芡實曾經是我國古代先民主要的澱粉來源。
對考古感興趣的朋友，壹定聽說過浙江的幾個著名遺址，即：杭州市蕭山的跨湖橋遺址、余姚的田螺山遺址和河姆渡遺址。在這幾個地方的考古中都發現了芡實，說明在舊石器晚期和新石器時代，人類已經把芡實當作抵擋饑餓的重要食物。
辛勤的勞作換來明珠般的芡實米 雞頭米桂花糖水 芡實吃法很多，除了雞頭米炒蝦仁、西芹百合雞頭米、荷塘小炒等菜肴以外，最地道的莫過於雞頭米桂花糖水。只需將雞頭米放入沸水中，下鍋後兩三分鐘撈起出鍋，加糖，加桂花即可。
雞頭米炒蝦仁 浙江著名面點，西塘八珍糕也是以芡實、山藥、茯苓、薏仁、麥芽、蓮子肉、山楂等制成。在江浙壹帶，沿街還有很多賣芡實糕的地方。
在兩廣地區和東南亞壹帶，當地人喜用芡實磨成澱粉與綠豆，薏苡仁、百合燉湯，放冰糖，味道也是極好的。廣州街頭的涼茶中也能見到芡實米，有時做魚肉佳肴或灌制香腸時也放芡實。
而在廣東的肇慶，芡實已經是當地有名的特色食材，甚至將產自廣東肇慶的芡實稱為“肇實”。 芡實（Euryale ferox）的花 中國古代還有些文人寫下了壹些詩詞來贊美芡實，其中比較有名的要算宋朝的兩首。
壹首是姜特立的《芡實》，詩中描寫到：芡實遍芳塘，明珠截錦囊；風流熏麝氣，包裹借荷香。另壹首是葛勝仲的詞《浣溪沙？盤裏明珠芡實香》，詞中寫到：盤裏明珠芡實香，尊前堆雪膾絲長，何妨羌管奏伊涼；翠葆重生無復日；白波不？有如江，壁間醉墨任淋浪。
除特殊標註外，圖片均來源於網絡 參考文獻： Fuller, D. Q.; Qin, L; Zheng, Y; Zhao, Z; Chen, X; Hosoya, LA; Sun, GP; et al. (2009). "The Domestication Process and Domestication Rate in Rice: Spikelet bases from the Lower Yangtze". Science 323 (5921): 1607?1610.。
8.寫壹篇關於霍邱特產芡實的作文
嘿！遊客們，大家好，我想妳們介紹壹下，我是旅遊社的壹名導遊。
今天我妳們去美麗的風景區——竹海公園。壹路上，小草在向我們打招呼，花兒在向我招手。
汽車大約行了二十分鐘的路程，這就到了目的地。好了，遊客們，我們現在就到了竹海公園。
我們大家都應該知道，宜興盛產毛竹，自古就有“竹的海洋之稱。”我們沿著壹條條蜿蜒的小道，不壹會兒就到了竹林，壹棵棵亭亭玉立的竹子，遮住了陽光，空氣十分清新，人走進竹林仿佛到了壹個“涼爽的世界”其實，竹筍還能給人帶來許多好處呢！它富含大量富有活性的維生素，常吃竹筍不僅能促進腸壁的蠕動，增進海化腺的分泌，而且把胃腸中的有毒物質吸附帶走，減少有毒物質的積留和吸收，防止胃腸癌癥的發生。
其次，竹子還可以用來做扁擔， 板凳，筆筒，竹筒……大家應該都欣賞好了吧！我們大家往前看，那陣陣的“叮咚”的溪流聲伴隨著風竹葉的“沙沙”聲，再加上鳥兒壹陣陣清脆的叫聲，奏成了壹曲每秒有動聽的歌曲。“真是太美了！”壹個遊客情不自禁地叫了起來，也許真的是林中美麗的景色太令人遐思了。