李白〔唐代〕
君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌壹曲，請君為我傾耳聽。(傾耳聽 壹作：側耳聽)
鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。(不足貴 壹作：何足貴；不願醒 壹作：不復醒)
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。(古來 壹作：自古；惟 通：唯)
陳王昔時宴平樂，鬥酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬、千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
《將進酒》原是漢樂府短簫鐃歌的曲調，標題的意思為“勸酒歌”，內容多是詠唱喝酒放歌之事。這首詩是詩人當時和友人岑勛在嵩山另壹老友元丹丘的潁陽山居作客，作者正值仕途遇挫之際，所以借酒興詩，來了壹次酣暢淋漓的抒發。在這首詩裏，李白“借題發揮”，借酒消愁，感嘆人生易老，抒發了自己懷才不遇的心情。
這首詩十分形象的體現了李白桀驁不馴的性格：對自己充滿自信、孤高自傲、熱情豪放，“天生我材必有用”、“人生得意須盡歡”。全詩氣勢豪邁，感情豪放，言語流暢，具有極強的感染力。李白詠酒的詩歌非常能體現他的個性，思想內容深沈，藝術表現成熟。《將進酒》即為其代表作。
月下獨酌四首·其壹
李白 〔唐代〕
花間壹壺酒，獨酌無相親。
舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時同交歡，醉後各分散。(同交歡 壹作：相交歡)
永結無情遊，相期邈雲漢。