香椿籽怎麽吃香椿籽怎麽吃

1.香椿籽不太好直接吃，只能泡著吃或者水煎著吃。香椿籽通常的吃法是將香椿培育成香椿芽，香椿芽味道鮮美，可用於涼拌、油炸食品、火鍋、煎雞蛋等。

2.香椿籽不是指香椿的果實，而是指香椿果實中具有黃色和白色同名翅的香椿籽。主要成分有纖維素、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等。，而且營養價值比較高。