2. 關於烤鴨的詩句
關於描述羊湯美味的詩句 1.贊美羊肉湯的詩句
1、”隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹“。這句話出自蘇軾的《次韻子由除日見寄》。
釋義：隴地（甘肅）有熊肉幹，秦地（陜西）最喜歡羊羹（據說是羊肉泡饃）。
2、”煨羊肥嫩數京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。
釋義：濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數得上，醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現在肉又焦又爛，更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
3、“修之嘗為羊羹，薦魏尚書，尚書以為絕味，獻之大武，大悅，以為大官令。”出自《南史·毛修之之傳》。
釋義：毛修之嘗了壹口是羊羹，就將它推薦給魏尚書，魏尚書認為這羊羹很美味，就將它獻給大武，大武品嘗之後，十分開心，就將他封為大官令。
擴展資料：
羊肉的營養價值
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及壹切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
羊肉的使用和保存
羊肉壹般以現購現烹為宜，如暫時吃不了的，可用少許鹽腌制2天，即可保存10天左右。
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時可以搭配壹些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達到羊肉的補益功效。
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2.形容羊肉好吃的詩句有哪些
沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。
原文如下飲兵廚羔羊酒宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵，釀久骨醉凝浮脂。
朝來清香發甕面，起視綠漲微生漪。入杯無聲瀉重碧，僅得壹醉夫何為。
君不見先王作誥已刺譏，後來為此尤可悲。參考資料搜狗：/web/searchList.jsp?noires=true&pid=sogou-clse-ddcbe25988981920-0001&w=1580&uID=2044865578039262398&mid=2044865578039262398&xid=&keyword=%E9%A5%AE%E5%85%B5%E5%8E%A8%E7%BE%94%E7%BE%8A%E9%85%92&cchn=3039&achn=3039。
3.贊羊肉美味的詩詞歌賦談到
北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，壹年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風裏，吃壹碗冒著熱氣的羊肉泡饃，驅除了冬天的嚴寒，渾身增添了熱情和幹勁。
從公元前11世紀到如今，羊肉泡饃的魅力欲久彌香，大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見，尤以老孫家的最為有名，到西安的遊客，不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場壹樣， 羊肉泡饃就是西安的招牌，和兵馬俑擁有同等的文化品位詩句：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。
4.贊美羊肉湯詞句
清朝詩人楊靜亭在《都門雜詠》中說“煨羊肥嫩數京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨”。
北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的詩句贊美羊肉
“春潮起秋汛至，彤蟹對蝦媲美；海貝海參競鮮；沙光羊湯壹色。”
西魏時，又有以羊羹直步青雲的毛修之。《南史·毛修之之傳》：“修之嘗為羊羹，薦魏尚書，尚書以為絕味，獻之大武，大悅，以為大官令。”
在中國歷史上有著名的“壹杯羊羹亡國”的典故。《戰國策·中山策》載，中山國國君大宴賓客，司馬子期在座，席間中山君為賓客們分食羊羹，而“羊羹不遍”司馬子期沒得到。壹怒之下他跑到楚國，勸說楚王伐中山。中山君倉惶逃亡……中山君喟然嘆曰：“召以壹杯羊羹亡國”。
5.形容美味的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是壹句壹美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：“豐湖有藤菜，似可敵蒓羹”。 蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
並詩日：“老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時壹飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，禦廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有壹定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
" "惟。
6.有誰知道贊美羊肉的詩句啊
1、隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹。 [宋]蘇軾《次韻子由除日見寄》。
譯文：陜西的菜饌裏有熊肉燒臘，秦中的烹飪只有羊肉做的羹湯。
2、煨羊肥嫩數京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨——[清]楊靜亭《都門雜詠》
譯文：濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數得上，醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現在肉又焦又爛，更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
3、沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。[宋]晁公溯《飲兵廚羔羊酒》。
譯文：沙灘晴朗草地柔軟羊羔正肥美，那像玉壹樣肥白的脂肪正與美酒相得益章。
4、寒羊肉如膏，江魚如切玉。 [宋]張耒 《冬日放言二十壹首》。
譯文：冬天的羊肉潔白如膏脂，鮮美的江魚就像切成塊的白玉。
5、棧余羊絕美，壓近酒微渾。 [宋]陸遊《道中累日不肉食至西縣市中得羊因小酌》。
譯文：客棧裏剩余的羊肉非常的美味，附近產的土酒微微有些渾濁。
擴展資料：
喜歡吃羊肉的皇帝
1、魏道武帝拓跋珪
拓跋跬打敗夏國後，擅長烹飪的毛修之被俘。後來他便找時機燉了壹碗羊肉湯給尚書崔浩吃。崔浩壹嘗，認為這是天下第壹美味，便把毛修之推薦給了拓跋燾。
拓跋燾吃了毛修之的佳肴後，也點頭稱贊，便命毛修之為太官令，成了皇帝的私人廚師。從此，毛修之平步青雲，仕途上壹帆風順，後又做尚書、光祿大夫，直到南郡公。
2、周宣帝宇文赟
宇文赟在吃飯時，吃了壹個羊肋，把肉吃完後，把骨頭送給了傅伏，並說道：“這骨頭，妳要好好保存。這可是我啃過的骨頭。”傅伏連忙把骨頭收藏起來，後與宇文邕***同進餐。
3、宋太祖趙匡胤
趙匡胤半夜突然起來，此時非常想吃羊肝，卻猶豫不決，不肯下令。左右仆人壹臉茫然，說道：“您有什麽事就吩咐吧，我們定會照辦！”隨後，趙匡胤的風趣回答：“我如果說了，每天必定有壹只羊被妳們殺死。”
4、元世祖忽必烈
涮羊肉的發明與忽必烈有關。忽必烈率軍遠征，嫌夥食太差，想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊，剔選羊肉準備做。可敵軍突然來襲，廚子情急之下把羊肉切成薄片，放在鍋裏混亂攪和壹下，就撈出來，放點配料，給忽必烈端去了。
忽必烈吃完就披掛上陣去了。沒過多久忽必烈凱旋而歸。回朝後，忽必烈不忘廚子的功勞，就讓廚子再做壹次，並說味太淡，該多些配料。文武大臣吃後，皆豎大拇指。忽必烈高興，給這道新菜賜名“涮羊肉”。
關於烤鴨的詩句 1. 有哪些形容“烤鴨”的詩句
1. 飽食待庖宰，虛教兩翅全。
2. 春寒惻惻掩重門，金鴨香殘火尚溫。
3. 玉鴨熏爐閑瑞腦，朱櫻鬥帳掩流蘇。
4. 繡面芙蓉壹笑開。斜飛寶鴨襯香腮。
5. 霧濃香鴨，冰凝淚燭，霜天難曉。
1、《鴨》李覯（宋代）
庶人常用贄，貴在不飛遷。
飽食待庖宰，虛教兩翅全。
2、《絕句》趙孟頫（元）
春寒惻惻掩重門，金鴨香殘火尚溫。
燕子不來花又落，壹庭風雨自黃昏。
3、《浣溪沙·髻子》李清照（宋）
髻子傷春慵更梳。晚風庭院落梅初。淡雲來往月疏疏。
玉鴨熏爐閑瑞腦，朱櫻鬥帳掩流蘇。通犀還解辟寒無。
4、《浣溪沙》李清照（宋）
繡面芙蓉壹笑開。斜飛寶鴨襯香腮。眼波才動被人猜。
壹面風情深有韻，半箋嬌恨寄幽懷。月移花影約重來。
5、《青門飲》時彥（宋）
胡馬嘶風，漢旗翻雪，彤雲又吐，壹竿殘照。
古木連空，亂山無數，行盡墓沙衰草。
星鬥橫幽館，夜無眠燈花空老。霧濃香鴨，冰凝淚燭，霜天難曉。
長記小妝才老，壹杯未盡，離懷多少。
醉裏秋波，夢中朝雨，都是醒時煩惱，料有牽情處，忍思量耳邊曾道。
甚時躍馬歸來，認得迎門輕笑。
2. 描寫烤鴨的句子
飽食待庖宰，虛教兩翅全。
春寒惻惻掩重門，金鴨香殘火尚溫。玉鴨熏爐閑瑞腦，朱櫻鬥帳掩流蘇。
繡面芙蓉壹笑開。斜飛寶鴨襯香腮。
霧濃香鴨，冰凝淚燭，霜天難曉。1、《鴨》李覯（宋代）庶人常用贄，貴在不飛遷。
飽食待庖宰，虛教兩翅全。2、《絕句》趙孟頫（元）春寒惻惻掩重門，金鴨香殘火尚溫。
燕子不來花又落，壹庭風雨自黃昏。3、《浣溪沙·髻子》李清照（宋）髻子傷春慵更梳。
晚風庭院落梅初。淡雲來往月疏疏。
玉鴨熏爐閑瑞腦，朱櫻鬥帳掩流蘇。通犀還解辟寒無。
4、《浣溪沙》李清照（宋）繡面芙蓉壹笑開。斜飛寶鴨襯香腮。
眼波才動被人猜。壹面風情深有韻，半箋嬌恨寄幽懷。
月移花影約重來。5、《青門飲》時彥（宋）胡馬嘶風，漢旗翻雪，彤雲又吐，壹竿殘照。
古木連空，亂山無數，行盡墓沙衰草。星鬥橫幽館，夜無眠燈花空老。
霧濃香鴨，冰凝淚燭，霜天難曉。長記小妝才老，壹杯未盡，離懷多少。
醉裏秋波，夢中朝雨，都是醒時煩惱，料有牽情處，忍思量耳邊曾道。甚時躍馬歸來，認得迎門輕笑。
3. 形容鴨子的詩句
形容“鴨子”的詩句：
1、清淮曉色鴨頭春，唐劉禹錫 《浪淘沙》
2、清淮曉色鴨頭春，唐劉禹錫 《雜曲歌辭·浪淘沙》
3、鬥鴨闌幹春詰曲宋張孝祥 《清平樂·光塵撲撲》
4、鬥鴨向春池，唐張籍 《寄友人》
5、春園鴨掌肥，唐羅隱 《秋日懷賈隨進士》
6、恰春波、鴨頭新綠，元宋《綠頭鴨 送張仲容過維揚，復之錢結婚，正月》
7、過雨春波浮鴨綠，元淩雲翰 《蝶戀花·過雨春波浮鴨綠》
8、下帷睡鴨春閑，宋黃庭堅 《有惠江南帳中香者戲答六言二首》
9、鵝鴨不知春去盡，宋晁沖之 《春日二首》
10、壹雙睡鴨占春，宋方嶽 《春思》
11、噶鵝鴨放春聲，宋蘇轍 《和柳子玉***城新開禦河過所居墻下》
12、浮沈鵝鴨放春聲，宋並敘 《和柳子玉***城新開禦河過所居墻下》
13、宿雨壹春才泛鴨，宋範成大 《題查山林氏》
14、綠鴨陂中春縱棹，宋韓維 《送曾通直入京》
15、水生春渚鴨頭青，宋胡仔 《句》
4. 形容烤鴨的詞語
形容烤鴨的詞語有：
壹、津津有味[ jīn jīn yǒu wèi ]
1. 解釋：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
2. 出自：漢·王褒《洞簫賦》：“哀悁悁之可懷兮，良醰醰而有味。”
3. 示例：話是這樣說，可是談起理論，許寧還是壹套套地向道靜談得~，頭頭是道。 ◎楊沫《青春之歌》第壹部第十二章
二、垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ]
1. 解釋：涎：口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。
2. 出自：唐·柳宗元《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午。”
3. 示例：但是在我這樣的壹個窮小子看來，確覺得 這是壹個不小的數目，而且老實說，確也有些~！ ◎鄒韜奮《經歷·貧民窟裏的報館》
三、膾炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]
1. 解釋：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳訟。
2. 出自：五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口。”
3. 示例：壹部~的《國風》與《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是詩歌合作中最美滿的成績。 ◎聞壹多《歌與詩》
四、甘旨肥濃 [ gān zhǐ féi nóng ]
1. 解釋：泛指佳肴美味。
2. 出自：南朝·梁·沈約《述僧中食論》：“擾之大者，其事有三：壹則勢利榮名，二則妖妍靡曼，三則甘旨肥濃。”
3. 示例：今欲以~皆充於祭，茍逾舊制，其何極焉。 ◎《新唐書·韋綏傳》
五、別有風味 [ bié yǒu fēng wèi ]
1. 解釋：風味：原指美好的口味，引伸為事物的特色。另有壹種美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
2. 出自：清·李汝珍《鏡花緣》第五回：“此時只覺四處焦香撲鼻，倒也別有風味。”
3. 示例：酣眠固不可少，小睡也~的。 ◎朱自清《荷塘月色》