1. 暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第壹流。——李清照（宋）《鷓鴣天·桂花》
解釋：淡黃色的桂花，並不鮮艷，但體態輕盈。於幽靜之處，不惹人註意，只留給人香味。不需要具有名花的紅碧顏色。桂花色淡香濃，應屬最好的。
2. 綠雲剪葉，低護黃金屑。占斷花中聲譽，香與韻、兩清潔。——謝懋（宋）《霜天曉角·桂花》
解釋：桂樹的綠葉青翠欲滴，仿佛是用碧雲剪裁出來的，青青的葉片低垂著，保護著它那像金子碎屑壹樣的黃色花朵。它獨占了花中的美譽，無論是它那優雅的氣質還是幽郁的香氣，兩樣都稱得上是花中的極品，無誰能比。
3. 勝絕，君聽說。是他來處別。試看仙衣猶帶，金庭露、玉階月。——謝懋（宋）《霜天曉角·桂花》
解釋：桂花已達到了無法再聖潔的程度，妳若不信就聽我說說它非同壹般的來處。妳擡頭望望天上那輪皎潔的月光，嫦娥輕逸地把長袖揮舞，白玉做成的臺階映射著銀色的光輝，金碧輝煌的宮殿沐浴著壹層甘露。那就是月宮，桂花就在那裏生長。
4. 人閑桂花落，夜靜春山空。——王維（唐）《鳥鳴澗》
解釋：春天夜晚，寂無人聲，芬芳桂花，輕輕飄落。青山碧林，更顯空寂。
5. 桂花浮玉，正月滿天街，夜涼如洗。——文征明（明）《念奴嬌·中秋對月》
解釋：枝頭的桂花像垂著的塊塊白玉，圓月映照了整個蒼穹，夜空好似被洗凈了壹般。