角黍的詩詞有:《端午夫人閣·黃金角黍照盤明》《春帖子·香爐角黍傳三楚》。結構是:角(上下結構)黍(上中下結構)。註音是:ㄐ壹ㄠˇㄕㄨˇ。拼音是:jiǎoshǔ。
角黍的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用粘黍,故稱。
二、引證解釋
⒈食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用黏黍,故稱。引《太平禦覽》卷八五壹引晉周處《風土記》:“俗以菇葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之令爛熟,於五月五日及夏至啖之。壹名_,壹名角黍。”宋周邦彥《齊天樂·端午》詞:“角黍包金,香蒲泛玉,風物依然荊楚。”明李時珍《本草綱目·_四·粽》:“_,俗作粽。古人以菇蘆葉裹黍米煮成,尖角,如__葉心之形,故曰_,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以為節物相_送。或言為祭屈原,作此投江,以飼蛟龍也。”清趙翼《連日競渡再賦》詩:“競渡傳從楚歲時,為投角黍_湘_。”
三、國語詞典
以蘆葉或竹葉裹成尖角的粽子。
四、網絡解釋
角黍傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。春秋時期:用菇葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。明代李時珍《本草綱目》中,清楚說明用菇葉裹黍米,煮成尖角或棕櫚葉形狀食物,所以稱“角黍”或“粽”。明清以後,粽子多用糯米包裹,這時就不叫角黍,而稱粽子了。最早記載見西晉周處的《風土記》:“仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。註雲:端,始也,謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日,與夏至同。●(同“鴨”),春孚雛,到夏至月,皆任啖也。先此二節壹日,又以菇葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟,二節日所尚啖也。裹黏米壹名‘_’,壹名‘角黍’,蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。”旱
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