蘭生谷不為人知，
客人種了董璇，留給我芬芳。
知道純香可以解除汙穢，
更憐惜細葉靈霜。
“沒人知道蘭生谷，但我是董璇的客人。明知純香能解穢，更覺嬌嫩的葉與靈動的霜。”這是宋代蘇轍著名的詠蘭詩。蘭花在嚴寒中永不雕謝，其香高貴典雅，四溢幽香，贏得了幾乎鋪天蓋地的贊譽:“香祖”、“王者之香”、“空谷美人”、“花中君子”。蘭花是中國十大名花之壹，栽培歷史悠久。早在公元前600年至公元前1000年，《詩經》就有藍章:“秦與，房桓。”官女，方炳熙”，陸機:“君為蘭，香草也”。中國是蘭花的重要發源地之壹，種類繁多，分布廣泛，從溫帶、亞熱帶到熱帶雨林，到處都有蘭花的蹤跡。我國蘭科植物有1200余種，如雲南的蘭、四川的蘭、福建的蘭、浙江的蘭、臺灣的蘭等，都是著名品種。蘭花生在山谷的叢林中，不與花朵競爭。她的風韻素雅，她的花端莊，她的香細膩清澈，有壹種優雅宜人的東方韻味。古往今來，詩人為它寫詩，畫家為它搖手，吟誦蘭花的作品古往今來層出不窮。戰國時期的屈原大概是最早的蘭花愛好者和種植者。在《離騷》中，他吟誦道:“我九度修蘭花，我修百花百畝。”《於》記載:“孔子自衛回魯，在隱谷，獨見香蘭，嘆曰:蘭芝應王之香，今獨與草。“後世愛蘭花的人不計其數。漢武帝有壹句名言，“蘭花香，菊花香，懷了美人就忘不了。“唐代詩人李白寫過壹首膾炙人口的詩《古風》:“孤蘭生幽園，草木盡毀。“雖春日艷陽，為秋高月悲。霜降早，綠不敢歇。如果沒有微風，誰來送香？”詩人以蘭花為喻，在對蘭花的贊美中抒發才情。人們愛蘭花，愛它的單純和天真，有壹種獨特的寧靜之美。特別難得的是，蘭花壹年四季常綠，花不盡。春蘭已經枯萎，蘭花已經發芽，秋蘭剛剛枯萎，寒蘭已經開放。春蘭二三月花開，幽香；蘭花，又名夏蘭，四五月開花；秋蘭7-9月開花，香味濃郁；冬天，春蘭和鳳尾蘭在春節前後開花。明代張裕《蘭詩》曰:“若能白黃，無人香。寸心不大，能裝好多香。”它贊揚了蘭花的特性。“春蘭似美人，不恥下獻。聞風聞香，不見香。”這首詩是宋代蘇軾寫的關於春蘭的；“在秋蘭種四五莖離幕底太近，可能不涼，所以要保香到清末。”到了宋代，朱的詩《蘭》吟詠；“雪道偷淺綠草，冰根吐粉芽。人生無桃李，名山處處香。”宋代楊萬裏《藍詩》贊東蘭。“靈如蘭長，心如蘭長。”人們在歌頌不可動搖的正直和友誼時，總是拿蘭花作比較。宋代的著名畫家趙萌、鄭思肖，清代的鄭板橋，現代藝術大師吳昌碩，都以畫蘭花聞名。趙萌的《蘭花》畫是我國目前保存最早的蘭花畫卷，題詞為:“六月，恒鄉暑熱蒸人，清香清。曾遷浙西，壹歲才壹兩莖。”他畫的蘭花被後人稱為獨壹無二。明代大畫家董其昌在《蘭花》詩中寫道:“綠葉青翠，種下了石子，獨根未開。山窗下，香自紙來。”這首關於蘭花的詩構思新穎，妙趣橫生。視蘭為君子，對蘭忠貞不渝。他在《柘枝蘭》詩中寫道:“多畫春風不值錢，壹顆青玉半枝。山中旭日林鳥，二月取出相思”；又有詩曰:“竹、石、蘭壹家，幹坤在此賒正。”任曲霜雪凍，綠意曾減。“蘭花的淡雅之美，是從不同角度寫出來的。鄭板橋的蘭花畫不錯，書法也不錯。說的是“板橋寫詞如蘭，波浪古樸婉約。板橋如文，葉疏花美。“老壹輩革命家董、、朱德、陳毅都喜歡蘭花。董對蘭花的鑒賞水平很高。他說:“蘭花有四氣:清氣、清姿、清氣、清韻”，可以說是鑒賞蘭花的壹句名言。朱德壹生喜愛蘭花，欽佩蘭花的崇高優雅。1961年3月，他在廣州越秀公園遊玩時，興致勃勃地觀賞蘭花，寫下名句“惟蘭之香恰到好處，五城壹會珍貴”，並在他有關蘭花的詩中吟誦:“東方解凍，新芽出現，春暖花開，便見物。論原始國色的梳理，誰贏了方清的蘭花？"還有陳毅的詩《幽蘭》:"幽蘭在谷，無人知。只為香，求道者遍山，足見蘭花的優雅與魅力。
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